Быстрый манник

Добрый вечер всем! 

Когда времени особо нет, а с вас требуют выпечку , приходится искать чтоб быстро и не накладно . Вот я нашел такой рецептик и прделагаю его вам. Моим очень понравилось. 

Итак нам понадобится : 

1 стакан манки

100 грамм масла сл. 

1 стакан муки

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан кефира

1 ч. ложка разрыхлителя или соды ( гасить не обязательно погасится кефиром)

Ну я еще добавлял ваниль и бальзам 50 гр. 

Масло растапливаем, смешиваем с сахаром и яйцами, взбиваем, добавляем кефир, взбиваем, добавляем манку , взбиваем и под конец вводим муку с разрыхлителем , ванилью и бальзам. Все хорошо перемешиваем , выливаем в форму смазанную маслом и ставим в разогретую духовку t180  и выпекаем примерно 40 минут, готовность проверяем зубочисткой или палочкой. 

Приятного всем апетита!!!