Это не открытие Америки, а просто напоминалка о ещё одном варианте холодного супа для жаркого лета.
Все просто. Прямо в тарелку покрошить огурец, вареное яйцо, МНОГО зеленого лука, укроп. Насыпать
сухарики из ржаного хлеба. Залить томатным соком, добавить приблизительно столовую ложку оливкового
масла или хорошего подсолнечного с запахом семечек. Посолить и поперчить по вкусу.
Два слова про сухарики. Режу кусочками хлеб, посыпаю солью (крупной) и припудриваю сухих смесью трав:
базилик, майоран, орегано, подсушиваю в духовке. Вкусненько!
Всех благ! 
Свежие комментарии