Дочь маминой подруги долгое время живёт в Испании, неделю назад она приехала в гости к своей маме и угостила вот таким вот очень интересным и простым рецептом из печённого картофеля.
Мама моя его попробовала, ей понравилось и конечно вчера со мной поделилась этим рецептом, а я приготовила, вкуснятина!!!
Готовила на 2 порции:
6 картофелин средних размеров
ст. л. ол. масла
1.5 з. чеснока
майонез или сметана (у меня 1 ст. л. сметаны)
ст. л. лимонного сока
ч. л. дижонской горчицы (у меня зерновая)
соль/молотый чёрный перец
Картофель запечь, охладить и разрезать на четвертинки
Заправить сметаной, лимонным соком, горчицей, ол. маслом
Приправить солью и черным молотым перцем
Перемешать и можно подавать к столу.
Очень понравился салат, я еще петрушки добавила.
Приятного!
Свежие комментарии