Категории блога

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо установить Adobe Flash Player не ниже 9-ой версии.

Поиск по блогу


Поиск по блогу


Последние комментарии



Стена

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Расставание - это конец суетливых событий
И начало внимательной памяти.
Этой порой
Столько пишут картин!Совершают великих открытий!
Строят замков воздушных, жилых - у реки, под горой!
Мне отныне дано без усилий, по звёздному гуду,
Понимать, как живёшь, как работа твоя и родня.
Вот и всё. Не грусти - я тебя никогда не забуду.
Не проси - ты и сам никогда не забудешь меня.

Анна Гедымин.

Ирина Гениевская
Ирина Гениевская Елена!! Спасибо за мудрые стихи!!

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ — Британские ученые доказали, что «жаворонки» едят меньше «сов»…— Естественно, когда «жаворонок» открывает холодильник, то сразу становится понятно, что «совы» ночью уже всё сожрали…

Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова У нас такие цветочки нежные..)))) Красота!!

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Жизнь – словно лента из пёстрого шёлка:
Детские годы тянулись так долго!..
Сколько в них было вопросов, событий,
Сколько знакомств и великих открытий!
Сколько разбитых коленок и лакомств!
Детство – как яркая сказка осталось!

Юность пришла безответной любовью,
Резким отпором любому злословью!
Эхом вдруг понятых песен, загадок…
В книгах прочитанных кучей закладок…
В новых рассветах мечты просыпались,
Планы на будущее зарождались!
Сколько надежд было в юных сердцах!
Был им неведом обман или страх!

Юность рассеялась светлым туманом,
Взрослые годы пришли караваном…
Стали мечты о реальность дробиться,
Стали у жизни мы жизни учиться.
Новые встречи, сомнения, опыт,
Мир оказался, как айсберг, расколот:
С этими нам по пути, мы друзья!
С теми - никак нам быть рядом нельзя…
В каждом шагу, и в любом продвиженьи –
Выбор за выбором важных решений…

Зрелость сошла незаметно в усталость…
Силы ушли, но душа-то осталась!
С опытом, с мыслями, с доброй улыбкой,
С прежней исправленной глупой ошибкой…
С детским весёлым заливистым смехом,
С грустью потерь и с огромным успехом…
Снова глаза распахнулись в рассветы,
Снова к друзьям потянулись приветы…
Нет суеты и пришла соразмерность,
Мудрость, достоинство, вера и верность.
Снова старик, как дитя улыбнулся…
Всё совершилось – круг жизни замкнулся!

Елена Веснова

VLADIMIR -
VLADIMIR - Всем ДрастИ !!!

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Ритуля, насмешила!!!)))

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Продавщица - кассирше:
- Манька, скажи этим ханурикам, чтобы 72-й портвейн не выбивали - кончился!
Манька:
- Ladies and gentlemen, attention please! Portwein number 72 is over. Thank you!

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Лектор в колхозе произносит речь:
— В настоящее время некоторые пессимистически настроенные элементы катастрофически мистифицируют патологическую абстракцию. С точки зрения банальной концепции это явление возможно. А вы как считаете, товарищи колхозники?
Встает колхозник, навоз с валенка струхнул и отвечает:
— Так-то оно так, но потому как быть того не может, кабы чего-нибудь да не было. И не потому, что оно вообще, а когда оно что, вот тогда оно и пожалуйста.

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Ленуся,замечательные стихи ! Жаль я тут раньше не могла ничего написать.... У меня вообще со стеной плохо.... Я тут почему то не могу комменты отправлять.... раз вмесяц или даже реже получается,а чаще всего напишешь,а окошечко ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ,не появляется.....

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Mы – волшебницы и феи…
Ну – не ведьмы ж, в самом деле?
Да! Летаем! Да! Умеем!
Крылья всё-таки имеем!
Иногда – метлу хватаем
И опять-таки ле-та-ем……
Чудеса мы совершаем…
Мы чаруем… Мы бросаем…
Для кого-то – талисманы…
Для кого-то мы – дурманы…
Собираем мы трофеи –
Своё дело знают феи.
А в трофеях тех – мужчины…
Мы их любим без причины…
Любят ведь – за просто так…
Это вовсе не пустяк….
Ах! КАК мы любить могём!
Не шутите вы с огнём!
Поздравляю ВАС, девчонки!
С нашим праздником со звонким!
Пусть сияют Ваши взгляды!
Пусть Любимый будет рядом!
А капель звучит мотивом –
Очень нежным и красивым!
Крылья все уже надели?
Три-четыре…
ПОЛЕТЕЛИ!!

(Автора не знаю, к сожалению)

golda eremeeva
golda eremeeva Взгляни — два дерева растут
Из корня одного.
Судьба ль, случайность ли, но тут
И без родства — родство.
Когда зимой шумит метель,
Когда мороз суров,—
Березу охраняет ель
От гибельных ветров.
А в зной, когда трава горит
И хвое впору тлеть,—
Береза тенью одарит,
Поможет уцелеть.
Некровные растут не врозь,
Их близость — навсегда.
А у людей — все вкривь да вкось,
И горько от стыда.

Мария Петровых

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Перебродилось и перемечталось...
Мы жили, ненавидя и любя,
неистово по жизни мы метались.
Чего искали мы? Самих себя.

А детство, детство глупое, босое
за нами шло с поникшей головой,
манило нас дождями и росою,
манило земляникой и травой.

А мы его наивно торопили,
в сырых подъездах, встав у батарей,
мы папиросы горькие курили,
чтобы себе казаться чуть взрослей.

Неудержимо взрослость нас тянула,
а детство было коротко, как ночь.
И вот оно отстало, повернуло
и медленно пошло куда-то прочь.

Пусть путь наш одиночеством не страшен:
нас зрелость повела сквозь толщу дней,
но с каждою секундой - мы все старше,
и с каждым днём - наверное, умней.

Теперь нам в ритмах бешеных вертеться,
дышать в походах горечью золы.
А нам хотя б на миг вернуться в детство,
упасть лицом в дурманную полынь.

Мы стали и серьёзнее, и злее,
мы разбираемся – где правда, и где ложь.
Но в каждом дне мы видим всё яснее
наш самый первый, самый синий дождь.

Но синий дождь, порядком полинялый,
уже исчез за белизной снегов.
Лишь серые комки воспоминаний
уносим мы всё дальше от него.

Да, друг мой, нам с тобой перемечталось,
перебродилось...
Но не верь врачам:
мы будем днём идти в седую старость,
а в детство возвращаться по ночам.

Валерий Патрушев.

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря,
И жизнь становится ещё короче.
Был занят бестолковой суетой,
День проскочил – я не увидел друга
И не пожал его руки живой…
Что ж! Этот день я должен сбросить с круга.
А если я за день не вспомнил мать,
Не позвонил хоть раз сестре иль брату,
То в оправданье нечего сказать:
Тот день пропал! Бесценная растрата!
Я поленился или же устал —
Не посмотрел весёлого спектакля,
Стихов магических не почитал
И в чем-то обделил себя, не так ли?
А если я кому-то не помог,
Не сочинил ни кадра и ни строчки,
То обокрал сегодняшний итог
И сделал жизнь ещё на день короче.
Сложить – так страшно, сколько промотал
На сборищах, где ни тепло, ни жарко…
А главных слов любимой не сказал
И не купил цветов или подарка.
Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря
И мерить свою жизнь ещё короче.
Меж датами рожденья и кончины
(а перед ними наши имена)
Стоит тире, черта, стоит знак «минус»,
А в этом знаке жизнь заключена.
В ту чёрточку вместилось всё, что было…
А было всё! И всё сошло, как снег.
Исчезло, растворилось и погибло,
Чем был похож и не похож на всех.
Погибло всё моё! И безвозвратно.
Моя любовь, и боль, и маета.
Всё это не воротится обратно,
Лишь будет между датами черта.
Всё тороплюсь, спешу, лечу я,
Всегда я в беге нахожусь,
Нехваткой времени врачуя
Во мне таящуюся грусть.
И всё ж не вижу в этом смысла —
Жить, время вечно теребя.
Куда бы я ни торопился,
Я убегаю от себя.
Ищу я новые занятья,
Гоню карьером свою жизнь,
Хочу её совсем загнать я…
Да от себя не убежишь!

Эльдар Рязанов

Людмила
Людмила Не привыкайте никогда к любви!
Не соглашайтесь, как бы ни устали,
Чтоб замолчали ваши соловьи
И чтоб цветы прекрасные увяли.

И, главное, не верьте никогда,
Что будто всё проходит и уходит.
Да, звёзды меркнут, но одна звезда
По имени Любовь всегда-всегда
Обязана гореть на небосводе!

Не привыкайте никогда к любви,
Разменивая счастье на привычки,
Словно костёр на крохотные спички,
Не мелочись, а яростно живи!

Не привыкайте никогда к губам,
Что будто бы вам издавна знакомы,
Как не привыкнешь к солнцу и ветрам
Иль ливню средь грохочущего грома!

Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь
Встречать, терять и снова возвращаться,
Но если вдруг вам выпала любовь,
Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь
Иль до копейки разом проиграться!

Не привыкайте к счастью никогда!
Напротив, светлым озарясь гореньем,
Смотрите на любовь свою всегда
С живым и постоянным удивленьем.

Алмаз не подчиняется годам
И никогда не обратится в малость.
Дивитесь же всегда тому, что вам
Заслужено иль нет - судить не нам,
Но счастье в мире всё-таки досталось!

И, чтоб любви не таяла звезда,
Исполнитесь возвышенным искусством:
Не позволяйте выдыхаться чувствам,
Не привыкайте к счастью никогда. Э.Асадов

Виктор Григорьев
Виктор Григорьев Только в юности играют
Так свело и звонко трубы,
Лишь у юности бывают
Нецелованные губы.

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Эдуард Асадов.
Она вошла, совсем седая,
Устало села у огня,
И вдруг сказала «Я не знаю,
За что ты мучаешь меня.
Ведь я же молода, красива,
И жить хочу, хочу любить.
А ты меня смиряешь силой
И избиваешь до крови.
Велишь молчать? И я молчу,
Велишь мне жить, любовь гоня?
Я больше не могу, устала.
За что ты мучаешь меня?
Ведь ты же любишь, любишь, любишь,
Любовью сердце занозя,
Нельзя судить, любовь не судят.
Нельзя? Оставь свои „нельзя“.
Отбрось своих запретов кучу,
Cейчас, хоть в шутку согреши:
Себя бессонницей не мучай,
Сходи с ума, стихи пиши.
Или в любви признайся, что ли,
А если чувство не в чести,
Ты отпусти меня на волю,
Не убивай, а отпусти».
И женщина, почти рыдая,
Седые пряди уроня, твердила:
«Я не знаю, за что ты мучаешь меня?».
Он онемел.
В привычный сумрак
Вдруг эта буря ворвалась.
Врасплох, и некогда подумать:
«Простите, я не знаю Вас.
Не я надел на Вас оковы»
И вдруг спросил едва дыша:
«Как Вас зовут? Скажите, кто Вы?»
Она в ответ: «Твоя Душа».

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Эдуард Асадов.
Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться...
И утром, расставаясь улыбнуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.
Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить...
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено — и в радости, и в горе
Быть рядом... Но при этом не любить...
Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке...
И счастья большего не знать и не желать.
Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять...
Вот так и вьётся эта канитель -
Легко встречаются, без боли расстаются...
Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель.
Все потому, что мало тех, с кем хочется проснуться.
Как много тех, с кем можно лечь в постель...
Как мало тех, с кем хочется проснуться...
И жизнь плетёт нас, словно канитель...
Сдвигая, будто при гадании на блюдце.
Мы мечемся: — работа...быт...дела...
Кто хочет слышать- всё же должен слушать...
А на бегу- заметишь лишь тела...
Остановитесь...чтоб увидеть душу.
Мы выбираем сердцем — по уму...
Порой боимся на улыбку- улыбнуться,
Но душу открываем лишь тому,
С которым и захочется проснуться..

! Я - Елена !
! Я - Елена ! 25 января 1938 года родился ВЛАДИМИР СЕМЁНОВИЧ ВЫСОЦКИЙ
***
Средь оплывших свечей и вечерних молитв,
Средь военных трофеев и мирных костров,
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от детских своих катастроф.
Детям вечно досаден их возраст и быт
И дрались мы до ссадин, до смертных обид
Но одежды латали нам матери в срок,
Мы же книги глотали, пьянея от строк.

Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фраз.
И кружил наши головы запах борьбы,
Со страниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь мы, не знавшие войн,
За воинственный клич принимавшие вой,
Тайну слова, приказ, назначенье границ,
Смысл атаки и лязг боевых колесниц.

А в кипящих котлах прежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов,
Мы на роли предателей, трусов, иуд
В детских играх своих назначали врагов.
И злодея следам не давали остыть,
И прекраснейших дам обещали любить.
И друзей успокоив и ближних любя,
Мы на роли героев вводили себя.

Только в грёзы нельзя насовсем убежать,
Краткий бег у забав, столько горя вокруг.
Попытайся ладони у мёртвых разжать
И оружье принять из натруженных рук.
Испытай, завладев ещё тёплым мечом,
И доспехи надев, что почём, что почём?!
Разберись, кто ты - трус иль избранник судьбы,
И попробуй на вкус настоящей борьбы.

И когда рядом рухнет израненный друг
И над первой потерей ты взвоешь, скорбя,
И когда ты без кожи останешься вдруг,
Оттого, что убили его, не тебя.
Ты поймешь, что узнал, отличил, отыскал,
По оскалу забрал - это смерти оскал,
Ложь и зло, погляди, как их лица грубы,
И всегда позади вороньё и гробы.

Если мяса с ножа ты не ел ни куска,
Если руки сложа, наблюдал свысока,
А в борьбу не вступил с подлецом, палачом,
Значит, в жизни ты был ни при чём, ни при чём.
Если путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слезы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,
Значит, нужные книги ты в детстве читал.

Мария Широкова
Мария Широкова Марго, какие невероятные стихи! Я плачу.


Блог кулинарии - Готовим дома-вкусно

Обсуждаемая тема САЛАТ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ

САЛАТ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ   Сегодня я опробовала новый рецепт из журнала "Коллекция рецептов" №6 (2015) и очень довольна, поэтому с удовольствием делюсь им с вами.  Итак ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 мелких молодых кабачков 120 гр. брынзы 100 гр. рукколы сок 1 лимона ол…

29
23 май, 17:58 Марина Барабан (Порфирьева)

Обсуждаемая тема Пирог песочный "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ - НАСТЁНА"

Пирог песочный "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ -  НАСТЁНА" Пирог из серии "Удиви любимую" И так тесто: -100 гр масла сливочного - мука (сколько возмет масло) примерно пол стакана у меня ушло. - 2 ложки майонеза домашнего (рецепт тут ищите) Масло (мерзлое) трем на терке, смешиваем с мукой, добавляем майонез, вымешиваем, отпр…

31
18 май, 19:41 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Курочка по восточным мотивам. Простые блюда

Курочка по восточным мотивам. Простые блюда Простой и вкусный рецепт, который подойдет как для повседневной кухни, так и для праздничной. Продукты 2 крупных четвертины или 3 куриных окорочка 2-3 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка меда 2-4 зубчика чеснока 1 ст. ложка имбиря молотого Соль, перец …

25
12 май, 16:40 Искра Света

Обсуждаемая тема Открытый пирог из серии "гости на пороге")

Открытый пирог из серии "гости на пороге")  Всем доброго времени  суток! Снова хочу поделиться с Вами быстрым рецептом сытного пирога-выручалки. Я пеку его обычно из остатков ужина утром в выходные или после праздничных застолий (к примеру 2 -3 января)), ну или когда неожиданные гости уже практически стоят на пороге и норовят,…

42
8 май, 14:45 Настя ****

Обсуждаемая тема КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 2

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 2 Плавно вступаем в кабачковый сезон!   Свои еще не выросли, но не удержалась, купила несколько маленьких.  Я в прошлом году выставляла этот рецепт  http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43137398037/KABACHKI-... . Я тогда честно написала, что насколько это вкусно, настолько и заморо…

42
7 май, 16:00 Марина Барабан (Порфирьева)

Обсуждаемая тема Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 3 – мясо с овощами в горшочке.

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 3 – мясо с овощами в горшочке. Продолжение испытания тандыра. Начало повествования здесь: Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба. Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 2 – курица и шашлык.   Итак, после стейков форели, курицы и шашлыков настала очередь мяса с овощами. Тандыр на одной дровяной з…

18
5 май, 20:25 Олег Беляев

Обсуждаемая тема ГУСАРИКИ, ШТРУМБЫ, ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – КАК НИ НАЗОВИ, ВСЕ РАВНО ВКУСНО!

ГУСАРИКИ, ШТРУМБЫ, ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – КАК НИ НАЗОВИ, ВСЕ РАВНО ВКУСНО! Я встречала разные варианты этого блюда. Предлагаю рецепт моей бабушки, простой и вкусный. Продукты Для теста : 0,5 ст. молока (можно кислого) 1 яйцо 2 стакана муки (приблизительно) ¼ ч.л. соли Фарш : – приблизительно 400г. состав - свинина, лук, перец, соль …

38
5 май, 16:32 Искра Света

Обсуждаемая тема Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 2 – курица и шашлык.

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 2 – курица и шашлык. Продолжение испытания тандыра. Начало повествования здесь:  Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба.      Итак, после стейков форели заложил в тандыр тушку курицы, точнее цыпленка. Т.к. болезнь еще придерживает меня «за горло», то любимые специи для курицы я пока позволить …

24
4 май, 00:05 Олег Беляев

Обсуждаемая тема Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба.

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба. У нас с друзьями принято дарить друг другу подарки на дни рождения по заказу именинника, чтобы подарок был желанным и нужным.  Поэтому на свой день рождения я попросил подарить мне деньги, т.к. давно хотел приобрести тандыр. К подаренной общей сумме я добавил недостающие средства и в ма…

30
3 май, 20:00 Олег Беляев

Обсуждаемая тема По следам сталинского харчо. (Ю. Мочиевский.)

По следам сталинского харчо. (Ю. Мочиевский.)       Вечером, сидя над мультиваркой, в которой варилось мясо барашки, я потянулся к компьютерной мышке, и, ткнув курсором в очередное непрочитанное письмо, открыл тему сталинского харчо, вывешенного на  одном из наших сайтов. И понял, что сейчас что-то буду готовить в этом роде. …

30
1 май, 18:24 Юрий Мочиевский

Обсуждаемая тема Конвертики с ветчиной и сыром из творожного теста

Конвертики с ветчиной и сыром из творожного теста Ну вот, теперь дошла очередь и до конвертиков)) Как Вы поняли, рецепт теста в предыдущей теме http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43350033087/Pirog---k... Поэтому здесь я опишу не столько рецепт - сколько очередной способ формовки пирожков из этого чудесного и любимого мной те…

31
29 апр, 14:18 Настя ****

Обсуждаемая тема Пирог - косичка из нежного творожного теста

Пирог - косичка из нежного творожного теста  Когда-то я уже выставляла эту тему на 4 вкуса, вот решила напомнить) Недавно пекла мальчишкам конвертики с ветчиной и сыром из такого же теста, потому как это один из моих самых любимых и удобных рецептов теста на твороге, и решила показать их Вам.. Ну а поскольку рецепт теста был ко…

38
29 апр, 13:45 Настя ****

Обсуждаемая тема Яблочный штрудель из слоеного теста.

Яблочный штрудель из слоеного теста.     Всем привет! Это блюдо из серии "Гости на пороге". Накануне были на свадьбе, а в воскресенье сын с семьей обещали приехать. Ну, сильно заморачиваться некогда было, поэтому сделала все "по-ленивому"... Достала из морозилки упаковку слоеного теста, почистила и нарезала приме…

35
27 апр, 15:08 Елена С

Обсуждаемая тема Ачма по быстрому

Ачма по быстрому Рецепт как всегда из серии "гости на пороге"  Не выходные, а сплошная встреча и проводы гостей :) И так, лаваш рвем на куски. Два иичка, 3 ст. л. майонеза, стакан кефира, пол чайной ложки пекарского порошка, ч.л. крупной МОРСКОЙ соли, четверть ч.л. перца черного мо…

28
26 апр, 16:41 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Осетра с картошкой "гости на пороге"

Осетра с картошкой  "гости на пороге" Не раз сталкивался с ними, но не готовил, а тут сразу два. Клевал кстати, как то лениво, даже не понял сначала.....видимо закормили малышей. С Настеной посоветовался, мол, что делать, она говорит- Давай закоптим. Ту мол девочки коптили, супер получилось, ну решено, завтра, коптим,…

24
26 апр, 16:25 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Сочные куриные отбивные в хрустящей шубке

Сочные куриные отбивные в хрустящей шубке Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом для любителей курочки или индейки. Многие не любят грудку за то, что ее как ни приготовь - все равно получается суховатой. Я же нашла уже не один способ ее приготовления, при котором она получается не только  вкусной, но и…

36
26 апр, 10:20 Настя ****

Обсуждаемая тема Яйца Фаберже

Яйца Фаберже Здравствуйте всем! Это мой давнишний рецепт с "4 вкуса". Не "перетаскивала" к нам на сайт, надеясь, что сделаю еще и добавлю новые фотки. Но, увы... Так и не сделала. Естественно, идея не моя. Но мне нравится, потому что дает возможность полета фантазии.  Варианто…

30
25 апр, 12:46 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Капуста со свёклой

Капуста со свёклой Уже опубликовав рецепты своих любимых заготовок, вспомнила и об этой капусте. Я ее не готовила очень давно – с тех пор, как перестала жить с родителями. Просто маринованную/квашеную капусту ем раз в год по обещанию, преимущественно в гостях )). И если вдруг захочется, режу свежую и закиды…

24
23 апр, 20:35 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Сосиски в тесте, плюшки и "Цыпленки в пеленках" ( много слов и фото)

Сосиски в тесте, плюшки и "Цыпленки в пеленках" ( много слов и фото) Здравствуйте! Я снова к вам с постряпушками На улице пасмурно, а тут вспомнилось, как у печи стояла. когда дети маленькими были. Вот и устроила себе мартеновский день. Немного о тесте. Из него я и плюшки пекла, и голень в него заворачивала-запекала. и сосиски в нем жарила. Дела…

21
23 апр, 16:23 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Ленивые вареники или Каннеллони с картошкой

Ленивые вареники или Каннеллони с картошкой Всем - здравствовать! Обожаю вареники с картошкой, ягодами, творогом и иже с ними... Но, учитывая численность гвардейцев и их завидный аппетит, это лакомство пришлось исключить из меню. Выручила кузина:"Тань, а каннеллони не пробовала нафаршировать? Я давно уже так делаю."  Нууу…

34
23 апр, 12:45 Tat.jana

Обсуждаемая тема ПОХВАСТУШКИ! Салат из шампиньонов и рукколы от Марины Барабан (Порфирьевой)

ПОХВАСТУШКИ! Салат из шампиньонов и рукколы от Марины Барабан (Порфирьевой) Здравствуйте всем! Поделилась с нами Маришка уже почти полтора года назад таким замечательным салатом: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43772890499/SALAT-IZ-SHAMPINONOV-I-RUKKOLYI С тех пор я его частенько делаю. Очень он нам полюбился – сколько не сделай, моментально…

26
22 апр, 22:10 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Два салатика из клубники и моцареллы, таких похожих, но таких разных

Два салатика из клубники и моцареллы, таких похожих, но таких разных (Рецепт я опубликовала в начале июня на 4вкуса, поэтому не удивляйтесь про "наступивший сезон клубники" в тексте) Не могу пройти мимо продающейся клубники… Не зимней, конечно, а той, что появилась в продаже только сейчас, источая потрясающие ароматы с многочисленных прилавков фрукто…

21
21 апр, 11:41 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Салат из макарон

Салат из макарон Прошлым летом мама решила по рецепту соседки приготовить домашние «каперсы» из настурции. Для тех, кому это интересно, сразу даю рецепт: Приготовить маринад: на 0,5 л воды 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3 шт. душистого перца, 2 шт. гвоздики. Семена настурции положить в чистые баночки…

16
21 апр, 11:29 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Ужин "Восточные мотивы"

Ужин "Восточные мотивы" Собралась я сегодня приготовить одно из своих любимых блюд – курицу с ананасами и имбирем – и выложить его на сайт. (Вроде, подобного здесь не видела.) В ожидании, когда муж принесет из магазина один из главных его ингредиентов – баночку ананасов, не спеша подготовила все необходимое. Оста…

23
20 апр, 19:38 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Салатик "На ура"

Салатик "На ура" На самом деле название этому салатику я так и не придумала. Начав с комбинации "курица, ананас, сыр, маринованные огурчики, майонез", добавляя одни продукты и убирая  другие, я получила совершенно новый салат, который вызывает у гостей удивление сначала необычным сочетанием продуктов, а по…

38
20 апр, 19:18 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Ржаные лепешки

Ржаные лепешки По настоянию Ирины Осиповой начинаю перетаскивать рецепты с 4вкуса...   Ингредиенты: Мука ржаная – 2 стакана (просеянная через сито) Сметана – 3 ст. ложки Сахар – 2 ст. ложки Яйца – 2 шт. Сода питьевая – 0,5 ч. ложки Масло растительное – 100 г Разотрите яйца с сахаром, …

23
20 апр, 19:08 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Лето не за горами... А, соответственно, и летние заготовки

Лето не за горами... А, соответственно, и летние заготовки Поскольку на лето собираюсь умотать на дачу, где нет ни компьютера, ни интернета (ну, разве что мобильный), то хочу заранее выложить на сайте свои любимые летние закрутки (переношу с 4вкуса). Я их готовлю уже много лет, и до сих пор не надоели. Кого угощала, всем нравятся. А коллеги по раб…

33
20 апр, 18:45 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Мои "Розочки" и хвастушки)))))

Мои "Розочки" и хвастушки))))) Здравствуйте, а я снова к вам с... булочками Тесто сдобное. Напишу, какой я подсмотрела рецепт на просторах интернета. На пачку сырых дрожжей - 6 ст.л с горкой сахара, ст.л без горки соли,  3 крупных яйца, пачку маргарина ( хоть "Пышка, хоть "Сливочный") 3 стакана молока, 1,5 к…

33
20 апр, 16:46 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Бутерброды с "пасхальным паштетом"

Бутерброды с  "пасхальным паштетом"   Много яиц осталось после пасхи. Д ети все их "постукали" :), салатов из них масса была..... ,а все равно они остались и вот  на 4 день я придумал фишку. Отварил картофель, натер на крупной терке яйца и картофель, смешал их добавил красный лук, нарезаный кусочками беко…

29
20 апр, 16:32 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Слоеный торт-салат "Мимоза" к юбилею

Слоеный торт-салат "Мимоза" к юбилею Всем доброго времени суток! Вчера у нас был по-особенному важный день - моему папе исполнилось 80 лет! Конечно, как полагается, было грандиозное застолье и неиссякаемый поток гостей с самого утра! Телефон не умолкал весь день, и за день нас посетило человек 40 - не меньше! К вечеру…

36
20 апр, 09:02 Настя ****

Обсуждаемая тема Диета № 5 – Бефстроганов со сметанным соусом + бонус

Диета № 5 – Бефстроганов со сметанным соусом + бонус Надеюсь, еще не надоел со своими диетическими блюдами… Продолжаю публиковать цикл диетических рецептов, возможно они облегчат кому-то жизнь. Диета № 5 – это белковая диета, в которой увеличено процентное содержание белков, снижено содержание углеводов и минимальное количество жиров.…

25
19 апр, 14:44 Олег Беляев

Обсуждаемая тема Салат из капусты с горбушей

Салат из капусты с горбушей Здравствуйте, а я к вам с салатом. Лет 10 назад в одной передаче этот салат показала Татьяна Судец, она его из Японии привезла.  Салатик простенький, но довольно-таки сытный, мне понравился, я его теперь часто делаю. Нужны простые продукты: белокочанная капуста и консерва - горбу…

33
19 апр, 10:40 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Весенний салатик с капустой и огурцом

Весенний салатик с капустой и огурцом Вот такой салатик у меня был к мясу с картошечкой в пятницкий ужин . Салат из свежей капусты и огурцом обладает приятным, мягким и свежим вкусом.  Нам понадобится: 1/2 кочана молодой капусты; 1 огурец; 1 средняя луковица; соль, сахар-по вкусу; сок лимона; для заправки- м…

26
18 апр, 09:36 Вера Федорова

Обсуждаемая тема Мои пирожки)))

Мои пирожки)))   Здравствуйте, а я опять с вам с пирожками  Мужу в ночь, вот и подорвалась  с утра тесто на пирожки ставить.     Для теста я брала: сметана 10% чуть больше 300мл, кефир 2,5% 400мл,  сахар 2 стол.ложки, сода 1/2 чайн.ложки, дрожжи 21 грамм, вода теплая 250 мл, мука…

40
16 апр, 17:56 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Домашние вина

Домашние вина Люблю шутить, что мы с мужем плохие алкоголики, зато хорошие собутыльники. Мы не любим крепкие алкогольные напитки, пьем их крайне редко; не любим напиваться до пьяна, максимум – слегка захмелеть… Зато нам нравится посидеть после ужина с бутылочкой хорошего ароматного пива (лучше эля), а ещ…

34
16 апр, 17:12 Светлана Белова (Кириллова)

Обсуждаемая тема Обед в горшочке

Обед в горшочке             Вот и наступила с ередина апреля. Что-то вспомнилось… Конец 60-х. Именно в 20-х числах апреля мы с бабушкой выезжали на дачу - в деревню во Владимирской области. В Москве уже весна, асфальт сухой, а там еще снег лежит. Застала я еще старый рубленый дом  к…

48
16 апр, 11:39 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Утка, тушёная в сидре

Утка, тушёная в сидре Здравствуйте всем!!! Утя мне перепала такая вот страшненькая, явно «суповая», зато домашняя!   Побоялась я ее запекать привычным способом и решила потушить. А в чём? Тут вспомнила про бутылку яблочного сидра, кем-то из гостей еще на Новый Год принесенную, да так и …

29
14 апр, 22:48 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Морские гребешки в апельсиновом соусе

Морские гребешки в апельсиновом соусе Это блюдо для меня – «околоновогоднее». Т.е. с одной стороны оно праздничное – все-таки морские гребешки стоят дорого, особенно свежие, и часто их покупать не будешь. Я делаю это только раз в год. С другой – непосредственно на праздничный стол не поставишь: на большое количество гостей поку…

16
14 апр, 20:43 Светлана Белова (Кириллова)

Самый простой рецепт овсяного печенья.

Самый простой рецепт овсяного печенья.                   ДЛЯ ТЕСТА                      1 ст овсяных традиционных хлопьев           2 ст пшеничной муки (плюс 1 ст. на подсыпку)           2 сырых яйца           1/2 ст. сахара           1/2 ст. меда (если засахаренный, то растопить)           100 г. слив…

24
14 апр, 15:37 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Обсуждаемая тема Сёмга слабосоленая «под кайфом»

Сёмга слабосоленая «под кайфом» Здравствуйте всем! Способов засола рыбы превеликое множество. Мне нравится вот этот. Наконец-то сфотографировала и делюсь с вами – может и пригодится. Таким способом можно солить любую рыбу семейства лососёвых – форель, горбушу, нерку, чавычу и др. Рецепт: Рыба (…

39
13 апр, 19:19 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема МОЕ ЛОБИО

МОЕ ЛОБИО Сегодня решила приготовить очень вкусное блюдо,  которое прижилось в нашей семье и полюбилось. Это  "Кассуле"... Фасоль замочила заранее с вечера  и так как немного промахнулась  и замочила много, то решила приготовить немного грузинского лобио, которе мы также очень любим и я час…

38
13 апр, 13:11 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Обсуждаемая тема Шоколадные маффины с заварным кремом.

Шоколадные маффины с заварным кремом.      Я этот рецепт нашла в другом сайте. Я настоятельно рекомендую приготовить эти кексы,  они невероятно вкусные. Продукты самые простые и готовятся очень быстро. Я пекла в силиконовых маленьких формочках. Но рецепт несколько упростила. Итак:      Для теста      300 г. муки (2,3 ст…

27
12 апр, 22:01 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Обсуждаемая тема Нежный клубнично-шоколадный десерт. Продолжаем ягодную тему.

Нежный клубнично-шоколадный десерт. Продолжаем ягодную тему.    Вопреки всем своим обещаниям,.................. ОПЯТЬ ПЕКЛА!!!!  Но есть не буду, клянусь,  только попробую,....хотя..........                Рецепт мой,  не взят не из какого сайта, да просто потому, что он слишком прост, чтобы тратить на его поиски время. Мы все это уммеем. Д…

27
12 апр, 22:00 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Обсуждаемая тема Вкусная подборка ПАСХАЛЬНЫХ рецептов с нашего сайта

Вкусная подборка ПАСХАЛЬНЫХ рецептов с нашего сайта   Скоро ПАСХА http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43874972544/Skoro-PASHA   МИНИ-КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43900293671/MINI-KULICH-S-TSUKATAMI   КУЛИЧ НОЧНОЙ http://davaipogovorim.mirtesen.…

25
12 апр, 21:49 Ирина Осипова

А теперь......... классический тирамису!

А теперь......... классический тирамису!  Сегодня приготовила классический тирамису. Уверена, что этот рецепт не вызовет споров по поводу правильности или неправильности приготовления замечательного,  нежного и простого в приготовлении десерта. Итак:    Для приготовления тирамису я использовала сухой бисквит,  который испе…

34
11 апр, 22:07 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Нежнейшие маффины с ореховой нутеллой домашнего приготовления.

Нежнейшие маффины с ореховой нутеллой домашнего приготовления.           Делюсь с вами еще одним рецептом очень вкусных маффинов с ореховой нутеллой, которую я также готовила сам и рецепт выставляла тут, в сайте и кстати, совсем недавно. С предисловием не затягиваю, итак:              Для теста           Мука пшеничная  - 140 г.           …

23
11 апр, 18:39 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Почти "тирамису" с творожно-банановым кремом и ежевикой.

Почти "тирамису" с творожно-банановым кремом и ежевикой.  Итак, начну. Для начала купила в магазине печенье,  бисквитное, квадратненькое. В упаковке 500 г., но мне столько не понадобилось, всего нужно было 24 шт., что соответствует размеру моей формы.              Сварила крепкий кофе, подсластила его,  так как печенье не очень сладкое. Чер…

26
10 апр, 22:03 miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

Обсуждаемая тема Мандариновый бисквит

Мандариновый бисквит Всем - здравствовать! Хочу предложить вашему вниманию нежный, воздушный, сочный бисквит с консервированными мандаринами. Печь его - одно удовольствие, честное слово! Нам потребуется: 1банка консервированных мандаринов (нетто 175г) 4яйца 250г сахара 10…

29
10 апр, 15:37 Tat.jana

Кабачки в беконе

Кабачки в беконе   Зайдя в любимый маркет, узрел малюсенькие кабачки (можно и  цукини использовать, они даже лучше, там семян вообще нет). Такого размера  они тут редко бывают, обычно рестораны все скупают, а тут ... короче решил их срочно приобрести (тогда еще толком не понимая зачем).  Некоторое время…

18
9 апр, 13:59 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Как красить яйца на Пасху

Как красить яйца на Пасху Традиционный подарок на пасху – крашеное яйцо как символ зарождения новой жизни. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви. Существует также обычай дарения кр…

22
9 апр, 11:37 Ирина Осипова