Запомнить


Наши самые активные друзья


Здесь Вы можете задавать все вопросы,интересующие Вас.










Блог кулинарии - Готовим дома-вкусно

Пирог с рикоттой и яблоками

Пирог с рикоттой и яблоками Такой вкуснючий пирог сейчас испекла! Спешу поделиться. Пекла просто так – тяп-ляп – без всяких рецептов. А так вкусно получилось!!!! Попробую воссоздать рецепт, поскольку делала больше «на глаз». Тесто песочное: Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Яйцо …

7
20 авг, 22:42 Ирина Осипова 36611

Томаты в яблочном соке

Томаты в яблочном соке        Вспомнила свой любимый рецепт,  томаты в яблочном соке. Вкусные, мне нравятся. Таким методом я закрываю иногда и огурчики,  но только сахара кладу поменьше. Кто не готовил рекомендую приготовить на пробу пару баночек, мало-ли что. Все-же,  на любителя. Так однажды я закрыла …

6
20 авг, 22:15 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

СОЛЁНЫЕ КАБАЧКИ

СОЛЁНЫЕ КАБАЧКИ Нашла я на просторах инета вот такой замечательный рецепт. Сразу предупреждаю, это закуска для быстрого поедания, не для зимних запасов. Итак, ингредиенты: 1 кг. молодых-молодых кабачков, как огурчики зелень сельдерея 1 головка чеснока соль Развести в кипящей …

6
20 авг, 20:19 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема Ореховый пирог по рецепту Татьяны Тарасовой.

Ореховый пирог по рецепту Татьяны Тарасовой.            Давайте вместе вспомним этот рецепт. Татьяна Тарасова готовила этот пирог в передаче "Смак" приблизительно 2 месяца назад,  может, чуть больше. Я даже не стала записывать его, просто, запомнила. Все ингредиенты простые, а вкус - изысканный. Я испекла в точности по реце…

12
20 авг, 00:23 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Слоеные корзиночки с начинкой из сливово-шоколадной нутеллы домашнего приготовления.

Слоеные корзиночки с начинкой из сливово-шоколадной нутеллы домашнего приготовления.             Слоечки.....мои любимые, выпечка, которой я могу наслаждаться в любое время и без ущерба для фигуры. Для себя пеку без начинки или с сыром. А мои мальчишки едят и любят любую. В этот раз у меня была 1 упаковочка слоеного бездрожжевого теста (500 г.). Корзиночек получи…

11
20 авг, 00:00 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Перцы фаршированные - еще один вариант

Перцы фаршированные - еще один вариант Вот, обнаружила у себя фотки, еще зимой сделанные. Тогда посчитала, что ничего интересного, и не стала давать рецепт. А сейчас посмотрела и подумала, что в "перечный" сезон, может, кому и покажется интересным. Сколько чего клала - сейчас и не вспомню. Поэтому даю как идею - для …

17
19 авг, 22:35 Ирина Осипова 36611

Обсуждаемая тема КАБАЧКОВАЯ ИКРА

КАБАЧКОВАЯ ИКРА Сегодня я варила кабачковую икру. Рецептов существует великое множество, может быть именно мой кому-то пригодится. В прошлом году я варила по четырем рецептам, предлагаемый сегодня из всех самый остренький, насыщенный вкусами. Подробных промежуточных фото я не делала, все и так прост…

9
19 авг, 21:14 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ Хотела вас сегодня удивить вином из черноплодки, но всё-таки - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС! Так что, будем готовить моченые яблочки. В прошлом году я делала такие впервые, результат очень порадовал, советую не отказываться от такого лакомства. Итак, на дно эмалированной кастрюли укладываем лис…

20
19 авг, 20:14 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе          Всю прошлую неделю я столько готовила вкусностей,  но сфотографировать успела только это блюдо. У меня в гостях был мой Лешенька с Валюшей и мне каждый вечер сыпались от них заказы, как в ресторане...:)) Вот и баловала. Теперь жалею, что не сделала хотя-бы по одному фото т…

20
19 авг, 00:00 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Перцы фаршированные, как их любят у нас дома

Перцы фаршированные, как их любят у нас дома Вот таким способом, когда все продукты сначала доводятся до полуготовности, всегда готовились фаршированные перцы в нашей семье. Не знаю, откуда пошел сей способ приготовления, но бабушка всегда только так перцы делала, и мама тоже. Ну, а потом и я стала так делать.   Итак, на…

43
18 авг, 21:24 Ирина Осипова 36611

Обсуждаемая тема ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я?! В журнале "Школа гастронома" (13)2014 нашла совершенно замечательный рецепт этой закуски. Предлагаю вашему вниманию два варианта, первый я сделала точно (почти) по рецепту, а второй - мои идеи замены ингредиентов. Итак, ингредиенты по …

41
18 авг, 16:23 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема СЛАДКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

СЛАДКО, ПРОСТО, ВКУСНО! Очень простой десерт, его можно приготовить, когда совсем не хочется печь, а сладенького вынь да подай! А тем более в такую жару. Вот что нам понадобится: 50 гр п. – готового желе в порошке со вкусом клубники 150 мл – вода 1о гр – желатин + 50 мл воды 100 гр – сахар …

28
17 авг, 19:09 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема Редкая "Абрикосовая вода "

Редкая "Абрикосовая вода " Танцы от плиты и до компа!!Редкая не в смысле консистенции ,а в том что такого рецепта нигде и ни у кого нет !! На абрикосовую воду меня вдохновил Берлиоз ) "Попав в тень чуть зеленеющих лип, писатели первым долгом бросились к пестро раскрашенной будочке с надписью "Пиво и Воды". Да,…

23
17 авг, 18:34 Любовь Ивановна (Смолька) 17251

Обсуждаемая тема Кифле -волшебные рогалики

Кифле -волшебные рогалики Танцы от плиты и до компа !Источник : Сайт "Вкусно с Любовью" Решила воспроизвести у нас сайте,  полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов. Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории  Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых в…

29
17 авг, 18:15 Любовь Ивановна (Смолька) 17251

Обсуждаемая тема Яблочная пицца

Яблочная пицца Танцы от плиты и до компа !!Источник : Сайт "Вкусно с Любовью" Вряд ли до этого рецепта додумались сами итальянцы. Скорее всего, яблочная пицца - это продукт неуемной фантазии какого-нибудь нашего русского Кулибина в кулинарии. Жаль, что имени автора я не знаю, а то непременно п…

30
17 авг, 18:09 Любовь Ивановна (Смолька) 17251

Обсуждаемая тема Опята жареные – заготовка на зиму

Опята жареные – заготовка на зиму   Вот у нас дождики пошли наконец-то, может и грибы скоро пойдут. А то всё лето такая сушь стоит - в лесу даже поганок нет! Как же я люблю грибы собирать! Даже больше, чем потом их есть! На всякий случай поделюсь моим любимым рецептом заготовки оп…

28
15 авг, 22:33 Ирина Осипова 36611

Обсуждаемая тема Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками         Сегодня у меня на  обед куриная печень с яблоками. Просто, вкусно и полезно. И главное,  никакого гарнира!!!! В сайте уже есть рецепт куриной печени с яблоками,  но мой рецепт кардинально отличается от предыдущего. Читайте и  сравнивайте.  Итак:         Для приготовления …

34
15 авг, 18:37 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Картошечка по-деревенски

Картошечка по-деревенски   Это не рецепт, а просто напоминание. Почти все, наверное, так картоху хоть раз в жизни готовили. А "по-деревенски" потому, что у меня ассоциируется это блюдо именно с деревней. С самого раннего детства мы с бабушкой на все лето выезжали в деревню, в старый дом, в котором родилась…

35
15 авг, 09:54 Ирина Осипова 36611

Обсуждаемая тема ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ Малосольные огурцы делают практически все хозяйки, и рецепты вроде у всех похожи. Но таки есть у каждой свой секретик, свой маленький нюансик. Вот как их делаю я. Беру трехлитровую банку, отправляю туда 1 шт лаврового листа, пару веток укропа, раздавленный плоской стороной ножа зубок ч…

30
10 авг, 22:00 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема подскажите рецептик ( опробованый)

подскажите рецептик ( опробованый) доброго времени суток!!! поделитесь опытом пожалуйста, кто закатывал компот из дыни на зиму? заранее спасибо!

7
8 авг, 22:54 татьяна овсянкова 313

Обсуждаемая тема ХВОСТИКИ СЕМГИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

ХВОСТИКИ СЕМГИ ЗАПЕЧЕННЫЕ Еще один из моих любимых вариантов ужина. У нас такая рыба, как семга не из дешевых, но что делать,  если я люблю только ее и карпа? Все остальные виды ем, но все же…. Мало того, в семге люблю именно хвостовую часть, поэтому в магазине всегда ее спецом заказываю. В этот вечер хвостики …

23
8 авг, 21:14 АльбиШа 24329

Универсальный соус-икра из овощей для заготовок.

Универсальный соус-икра из овощей для заготовок. Я ещё в прошлом году хотела выставить рецепт, но свежие овощи в ваших регионах можно было купить только на рынках. Так как у вас всё поспевает и заканчивается раньше, чем в нашем регионе. Вот сейчас, я думаю, в самом разгаре поспевают овощи у ВАС. У нас заготовки будут позже. Есть уже спел…

27
6 авг, 12:33 просто Валентина 2003

Обсуждаемая тема Пшенично - кукурузный хлеб с курагой

Пшенично - кукурузный хлеб с курагой            В принципе, мои рецепты мало чем отличаются друг от друга, я имею ввиду, выпечку домашнего хлеба. Пишу ингредиенты для рецепта, а описание процесса можно найти в любом моем рецепте,  ничего нового, поэтому, все коротко,  но, понятно....:))) 2,5 ст. пшеничной мук…

20
3 авг, 23:32 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Апельсиново- маковый торт

Апельсиново- маковый торт                 Добрый день , всем ! Наконец-то у меня появилось немного времени и я решила выложить очнь вкусный торт .Надеюсь он Вам понравится. Нашла в интернете 2  рецепта  тортов  :  апельсиново-макового торта  и маковый пирог от Эллин .        Вот ссылки : http:…

19
3 авг, 15:40 Наталья 586

Обсуждаемая тема ШЕЯ СВИНАЯ С ЧЕСНОКОМ

ШЕЯ СВИНАЯ С ЧЕСНОКОМ Захотелось мне чего-то такого вкусного, но такого вредного! А именно – свиной шеи. Смоталась к мясникам и выбрала кусочек 1,2 кг. Тут стала дилемма – а что же именно приготовить? Взвесив все за и против, остановилась на рецепте шеи шпигованной чесноком и запеченной с овощами. На такой …

28
2 авг, 22:15 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной начинкой и базиликом.

Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной начинкой и базиликом.           ВкуснААААА,  но жирнАААА...:))))))) НО можнААААА!!!!! Иногда можно, тем более, что полезно, нууууу, почти полезно. Я обожаю баклажаны. Кабачками я свой организЬм уже подпитала, теперь очередь за баклажанами. Готовлю их часто, разными способами, рецептов знаю много и кое-что из…

40
2 авг, 21:32 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема ТОРТ "МИШКА". МОЙ САМЫЙ-САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ.

ТОРТ "МИШКА". МОЙ САМЫЙ-САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ.             Всем привет, мои хорошие! Наконец-то собралась с мыслями (или со временем?) и смогла написать давно обещанный рецепт моего любимого тортика. У нас во Львове возле дворца Потоцких (бывший Дворец Бракосочетаний, я там замуж выходила), есть небольшое молочное кафе, еще с…

59
1 авг, 21:05 Фатима 50154

Обсуждаемая тема Итальянский соус Песто.

Итальянский соус Песто.             Знаменитый соус Песто, нельзя передать его аромат , пока не приготовишь и не попробуешь. Вот  и я сегодня готовлю его специально для завтрашнего дня. У меня завтра такой день,  немного итальянский. Я всегда готовлю соус опираясь на свою интуицию, вкус. Рецепт знаю, но…

39
31 июл, 21:13 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема КАРП ПО-МУКАЧЕВСКИ

КАРП ПО-МУКАЧЕВСКИ А рыбку мы тоже любим, особенно речную! Сегодня будет карп по-мукачевски. Для этого чистим рыбу, удаляем жабры, если не любите поджаристые плавники, то и их срезаем ножницами. Я удаляю и глаза, видимо это уже дело привычки. Делаем насечки по всему периметру как на фото. Тепе…

36
30 июл, 15:31 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема Творожно-фруктовый торт

Творожно-фруктовый торт Мой любимый творожный торт!!!! С удовольствием делюсь с вами. Для теста: 150 г масла или маргарина, 150 г сахара, 150 г муки, 3 яйца средней величины, ванильный сахар или ванилин, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя без верха. Для начинки: 750 г творога (я всегда использую обе…

40
29 июл, 18:45 Татьяна Колмык (Савченко) 5330

Обсуждаемая тема Печенье из семечек

Печенье из семечек Здравствуйте, друзья мои!!! Давно не виделись!!!! Работы много очень, но не будем о грустном! Сижу на работе и быстро-быстро пишу, дабы не быть застуканной)))))))))) Этим рецептом я не могла не поделиться с вами. Очень вкусно и полезно!!! И так, нам понадобится: 3 яйца, ванильный саха…

33
29 июл, 17:32 Татьяна Колмык (Савченко) 5330

Обсуждаемая тема БАТОН ФАРШИРОВАННЫЙ

БАТОН ФАРШИРОВАННЫЙ Иногда вечером мне совсем лень что-то такое выдумывать и готовить, вот и прибегаю к таким рецептам. Берем магазинный батон и нарезаем его ячейками не до конца. В мисочку натереть любой имеющийся сыр, добавить 1-2 ложки майонеза, выдавить зубок чеснока, нарезать зелень и хорошо перемеша…

70
28 июл, 23:55 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема СОУС ИЗ ШПИНАТА С СЫРОМ

СОУС ИЗ ШПИНАТА С СЫРОМ Как-то так повелось в нашей семье, что шпинат мы не готовили. Ни мама, ни бабушка никогда не использовали ни в одном блюде. Еще в детстве его разновидности росли у бабушки самосевом, но его скармливали только свиньям и курам. Спросите откуда этот самосев? Осталось еще с войны, тогда не…

24
26 июл, 17:48 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема МОРКОВНЫЙ ТОРТ

МОРКОВНЫЙ ТОРТ       Перетащила свой рецепт морковного тортика, тоже не изменяю ничего в тексте (вот такая я ленивица!)                                                                                                Здравстуйте всем и доброй ночи! Как и обещала, выклаладываю рецепт морковного торта.   …

34
26 июл, 12:39 Фатима 50154

Обсуждаемая тема НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ "VERDENS BESTE"

НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ "VERDENS BESTE"   Всем привет! В теме о Норвегии зашел разговор про ентот тортик, я и сбегала на 4 вкуса и перетащила его сюда. Текст привожу полностью, без изменений. Кстати, это был мой самый первый опыт, первый рецепт, который я выложила на таком родном ТОГДА cайте 4 вкуса.... Хорошо, что у нас люби…

54
25 июл, 23:04 Фатима 50154

Обсуждаемая тема ГРИБНОЙ ДЕНЬ - ПЯТНИЦА!

ГРИБНОЙ ДЕНЬ - ПЯТНИЦА! В наших краях лето-осень пора грибная.   С самого утреца, буквально на полтора часика, выскочили в лес, и как результат - домой доставлена корзина грибов. Все это богатство почистила, посортировала, отварила, а уж потом распределила что куда.  Самые красивые - замариновала. Д…

31
25 июл, 19:06 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема ЛЕЧО ПО-ЗАКАРПАТСКИ

ЛЕЧО ПО-ЗАКАРПАТСКИ Одно из наиболее популярных закарпатских блюд – лечо, в основе которого удачно сочетаются два «американца», сладкий перец и помидор. И имеет это блюдо, конечно же, болгарские корни, а может и сербские. Правда, на Закарпатье лечо пришло уже измененным венгерской кухней. Именно там из кл…

38
24 июл, 21:45 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема ХИТРЫЙ БУРГЕР

ХИТРЫЙ БУРГЕР Я сегодня фаршировала кабачки и патиссоны    и у меня ОПЯТЬ остался лишний фарш.  И вот что придумалось: Форму смазала растительным маслом 2 яйца взбила с солью и молоком, поперчила острым красным перцем, нарезала багет Выложила на дно формочек по ку…

44
23 июл, 20:31 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема ЗАПЕКАНОЧКА ДА ВСЕ С ТЕМ ЖЕ КАБАЧКОМ!

ЗАПЕКАНОЧКА ДА ВСЕ С ТЕМ ЖЕ КАБАЧКОМ! Вот еще один очень простой, но вкусный и красивый рецепт с кабачком. Молоденькие кабачки разного цвета (у меня желтый) и цукини нарезаем тоненькими полосками овощечисткой. Сразу скажу, что с цукини работать удобнее, он более упругий и эластичный. Подготовим форму для запекан…

36
23 июл, 15:51 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема Американский масляный крем

Американский масляный крем Всем - здравствовать! Блуждая в чащах ютуба, постоянно сталкивалась с так называемым "американским масляным кремом". Ну оооочень он меня заинтересовал и всё в том же ютубе (спасибо создателям и авторам роликов!!!!) нашла-таки сам рецепт. На мой взгляд - это идеальный крем д…

45
23 июл, 13:44 Tat.jana 6637

Обсуждаемая тема КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ

КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ Как там у вас обстоят дела с кабачками? У нас их просто завались, поэтому я продолжаю экспериментировать! В этот раз готовим закусочные кексы. Для этого берем: 1 шт – средний кабачок 2 шт – яйца 1 ч.л – сахар Соль 2/3 ст – мука 1 шт – лук 1,5 ч.л – разрыхлит…

32
22 июл, 14:04 АльбиШа 24329

Обсуждаемая тема Гасконский пастис.

Гасконский пастис.           Сегодня у меня свободный день, а  в такие дни я посвящаю себя своей любимой выпечке. Хотела испечь новый вкусный пирог со сливами,  но попался в инете очень интересный "гасконец". Вроде все есть для этого пирога......ОЙЙЙ....его даже и пирогом назвать язык не поворачивается…

40
21 июл, 22:44 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Кабачковые кексики

Кабачковые кексики Здравствуйте всем ! Делала сегодня лодочки из кабачков,с фаршем,а серединки из лодочек в фарш добавлять не стала,ну не любят мои фарш с овощами... Вот такие получились...    Выкидывать.тоже вроде жалко,ну и решила я испечь кексики... Для кексов ,я взяла : Кабачки тёр…

30
21 июл, 22:43 ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 59113

Обсуждаемая тема МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С КАРДАМОНОМ

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С КАРДАМОНОМ А кабачки-то еще остались... Всех не пережарить!   Значит, будем мариновать.  Итак, у меня 8 баночек по 800 мл. На дно укладываем укроп, у меня молодые зонтики и стебли Затем терпеливо раскладываем кабачки и заливаем кипятком на 10 мин. У меня чайник 1,7 л. как раз на в…

34
21 июл, 20:16 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ Что-то давно мы кабачков не ели  Итак, собрала я небольшой урожай...... Надо что-то делать..... Вспомнила про один старый рецепт. Вот насколько он вкусный, настолько заморочный, поэтому делаю обычно раз за сезон, впечатлений хватает  Ну, поехали. Кабачки режем на …

43
21 июл, 19:41 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА Не знаю, как у вас, дорогие форумчане, а у меня ВСЕГДА после фарширования овощей остается лишний фарш!  Поэтому чаще всего приготовление одного блюда автоматически расширяется до двух  . Итак, остался у меня фарш от патиссонов (напомню - куриный из грудок, прокрученный с морковью, ч…

43
20 июл, 20:19 Марина Барабан (Порфирьева) 41832

Обсуждаемая тема СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ДУХОВКЕ. ПРОСТЫЕ БЛЮДА

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ДУХОВКЕ. ПРОСТЫЕ БЛЮДА Ингредиенты: 2 средние куриные грудки помидоры (3 сливки) средняя луковица тертый  сыр - грамм 100 (у меня российский) соль, черный перец молотый, смесь сушеных трав (у меня Хмели-сунели) Приготовление: Куриные грудки моем, сушим бумажным полотенцем,…

39
17 июл, 17:20 Искра Света 4710

Обсуждаемая тема Котлеты из форели с сыром

Котлеты из форели с сыром Идея, конечно, не нова. Но вот приготовила - понравилось. Думаю, а почему бы и не поделиться. Извиняюсь заранее, что у меня опять тут приблизительно всё. Сама люблю точные рецепты. Но времени не было взвешивать, поэтому даю как идею. Купила еще зимой крупную замороженную форель,…

27
16 июл, 22:09 Ирина Осипова 36611

Обсуждаемая тема НАСТОЯЩАЯ шарлотка. Будет вкусно!

НАСТОЯЩАЯ шарлотка. Будет вкусно! Частенько готовлю шарлотку, да-да, именно шарлотку,  а не яблочный бисквит, как мы иногда называем этот самый пирожок. Как-то, в начале своей трудовой деятельности в этом сайте я выставляла рецепт,  но без фото. Сейчас решила  сфотографировать и выставить рецепт с фото, вернее, не я, а …

52
16 июл, 18:48 miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 43427

Обсуждаемая тема Коктейльные грибочки с томатным соусом

Коктейльные грибочки с томатным соусом Эти грибочки получаются сочными внутри с хрустящей корочкой без глубокой жарки. Они очень ароматные благодаря маринованию перед запеканием, а томатно-сырный соус замечательно дополняет их вкус. Это блюдо несложное в приготовлении и недорогое. Такие грибочки прекрасно подойдут для коктейльн…

28
14 июл, 21:06 Наташа Мур 2473

Поиск по блогу



Последние комментарии


Стена

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 59113 Чтоб мне провалиться.... Я злая как никогда...............

Светлана Макеева
Светлана Макеева 19238 Когда душа твоя устанет быть душой,
Став безразличной к горести чужой,
И майский лес с его теплом и сыростью
Уже не поразит своей неповторимостью,
Когда к тому ж тебя покинет юмор,
А стыд и гордость стерпят чью-то ложь,-
То это означает, что ты умер…
Хотя ты будешь думать,что живешь.


Любовь невозможно убить,
Любовь умирает сама,
Любовь невозможно забыть,
Пока я в него влюблена.
Любовь невозможно убить,
Поверь, я пыталась не раз,
Мы можем только любить
И слезинки ронять из глаз.
Любовь, словно феникс из пепла,
Из сгоревших сердец вновь и вновь
Возрождается так незаметно,
Душу ранит... Любовь...
Невозможно разорвать на части,
Кусочки снова сомкнуться,
Мы все хотим просто счастья,
А я хочу просто проснуться...
Стереть...Разрушить...Забыть...
Без меня он счастлив и так.
Не думать... Не жить...Не любить...
Не плакать...Не верить...Не ждать.....

автор не указан

Elena
Elena 25454 Сегодня, 30 июля - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ДРУЖБЫ.
Давайте дружить!!!)))

Если друг
оказался вдруг
И не друг,
и не враг,
а — так;
Если сразу не разберёшь,
Плох он или хорош, —
Парня в горы тяни —
рискни!
Не бросай одного
его:
Пусть он в связке в одной
с тобой —
Там поймёшь, кто такой.

Если парень в горах
не ах,
Если сразу раскис —
и вниз,
Шаг ступил на ледник —
и сник,
Оступился — и в крик, —
Значит рядом с тобой —
чужой,
Ты его не брани —
гони.
Вверх таких не берут
и тут
Про таких не поют.

Если ж он не скулил,
не ныл;
Пусть он хмур был и зол,
но шёл,
А когда ты упал
со скал,
Он стонал,
но держал;
Если шёл он с тобой,
как в бой,
На вершине стоял хмельной, —
Значит, как на себя самого,
Положись на него!

В.ВЫСОЦКИЙ
1966

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 59113 Еще и Шукшин ?
Ё-моё... А чего ж мы тему не сделали ?
Меня зато здесь исправили,пишу вот....

Elena
Elena 25454 В жизни всё рядом - рождение и смерть...
25 июля 1929 года родился ВАСИЛИЙ МАКАРОВИЧ ШУКШИН

Elena
Elena 25454 25 июля - день памяти ВЛАДИМИРА СЕМЁНОВИЧА ВЫСОЦКОГО

Райские яблоки

Я когда-то умру — мы когда-то всегда умираем.
Как бы так угадать, чтоб не сам — чтобы в спину ножом:
Убиенных щадят, отпевают и балуют раем...
Не скажу про живых, а покойников мы бережём.

В грязь ударю лицом, завалюсь покрасивее набок —
И ударит душа на ворованных клячах в галоп!
В дивных райских садах наберу бледно-розовых яблок...
Жаль, сады сторожат и стреляют без промаха в лоб.

Прискакали. Гляжу — пред очами не райское что-то:
Неродящий пустырь и сплошное ничто — беспредел.
И среди ничего возвышались литые ворота,
И огромный этап у ворот на ворота глядел.

Как ржанёт коренной! Я смирил его ласковым словом,
Да репьи из мочал еле выдрал, и гриву заплёл.
Седовласый старик что-то долго возился с засовом —
И кряхтел и ворчал, и не смог отворить — и ушёл.

И огромный этап не издал ни единого стона,
Лишь на корточки вдруг с онемевших колен пересел.
Здесь малина, братва, — оглушило малиновым звоном!
Всё вернулось на круг, и распятый над кругом висел.

И апостол-старик — он над стражей кричал-комиссарил —
Он позвал кой-кого, и затеяли вновь отворять...
Кто-то палкой с винтом, поднатужась, об рельсу ударил —
И как ринулись все в распрекрасную ту благодать!

Я узнал старика по слезам на щеках его дряблых:
Это Пётр-старик — он апостол, а я остолоп.
Вот и кущи-сады, в коих прорва мороженых яблок...
Но сады сторожат и стреляют без промаха в лоб.

Всем нам блага подай, да и много ли требовал я благ?!
Мне — чтоб были друзья, да жена — чтобы пала на гроб,
Ну а я уж для них наворую бессемечных яблок...
Жаль, сады сторожат и стреляют без промаха в лоб.

В онемевших руках свечи плавились, как в канделябрах,
А тем временем я снова поднял лошадок в галоп.
Я набрал, я натряс этих самых бессемечных яблок —
И за это меня застрелили без промаха в лоб.

И погнал я коней прочь от мест этих гиблых и зяблых,
Кони — головы вверх, но и я закусил удила.
Вдоль обрыва с кнутом по-над пропастью пазуху яблок
Я тебе привезу — ты меня и из рая ждала!
1977

Elena
Elena 25454 25 июля - день памяти ВЛАДИМИРА СЕМЁНОВИЧА ВЫСОЦКОГО

День без единой смерти.

I.
Секунд, минут, часов — нули.
Сердца с часами сверьте!
Объявлен праздник всей земли —
День без единой смерти!

Вход в рай забили впопыхах,
Ворота ада — на засове, —
Без оговорок и условий
Всё согласовано в верхах.

Старухе Смерти взятку дали
И погрузили в забытьё,
И напоили вдрызг её,
И даже косу отобрали.

Никто от родов не умрёт,
От старости, болезней, от
Успеха, страха, срама, оскорблений.
Ну а за кем недоглядят,
Тех беспощадно оживят —
Спокойно, без особых угрызений.

И если где резня теперь —
Ножи держать тупыми!
А если — бой, то — без потерь,
Расстрел — так холостыми.

Указ гласит без всяких "но":
"Свинцу отвешивать поклоны,
Чтоб лучше жили миллионы,
На этот день запрещено.

И вы, убийцы, пыл умерьте,
Забудьте мстить и ревновать!
Бить можно, но — не убивать,
Душить, но только не до смерти.

Конкретно, просто, делово:
Во имя чёрта самого
Никто нигде не обнажит кинжалов.
И злой палач на эшафот
Ни капли крови не прольёт
За торжество добра и идеалов.

Оставьте, висельники, тли,
Дурацкие затеи!
Вы, вынутые из петли,
Не станете святее.

Вы нам противны и смешны,
Слюнтяи, трусы, самоеды, —
У нас несчастия и беды
На этот день отменены!

Не смейте вспарывать запястья,
И яд глотать, и в рот стрелять,
На подоконники вставать,
Нам яркий свет из окон застя!

Мы будем вас снимать с петли
И напоказ валять в пыли,
Ещё дышащих, тёпленьких, в исподнем...
Жить, хоть насильно, — вот приказ!
Куда вы денетесь от нас:
Приёма нынче нет в раю Господнем.

И запылают сто костров —
Не жечь, а греть нам спины,
И будет много катастроф,
А смерти — ни единой!

И, отвалившись от стола,
Никто не лопнет от обжорства,
И падать будут из притворства
От выстрелов из-за угла.

И заползут в сырую келью
И вечный мрак, и страшный рак,
Уступят место боль и страх
Невероятному веселью!

Ничто не в силах помешать
Нам жить, смеяться и дышать.
Мы ждём событья в радостной истоме.
Для тёмных личностей в Столбах
Полно смирительных рубах:
Особый праздник в Сумасшедшем доме...

II.
И пробил час — и день возник,
Как взрыв, как ослепленье!
То тут, то там взвивался крик:
"Остановись, мгновенье!"

И лился с неба нежный свет,
И хоры ангельские пели, —
И люди быстро обнаглели:
Твори что хочешь — смерти нет!

Иной — до смерти выпивал,
Но жил, подлец, не умирал,
Другой — в пролёты прыгал всяко-разно,
А третьего душил сосед,
А тот — его... Ну, словом, все
Добро и зло творили безнаказно.

Тихоня-паинька не знал
Ни драки, ни раздоров —
Теперь он голос поднимал,
Как колья от заборов.

Он торопливо вынимал
Из мокрых мостовых булыжник,
А прежде он был тихий книжник
И зло с насильем презирал.

Кругом никто не умирал,
И тот, кто раньше понимал
Смерть как награду или избавленье, —
Тот бить стремился наповал,
А сам при этом напевал,
Что, дескать, помнит чудное мгновенье.

Учёный мир — так весь воспрял,
И врач, науки ради,
На людях яды проверял —
И без противоядий!

Вон там устроила погром,
Должно быть, хунта или клика,
Но все от мала до велика
Живут — всё кончилось добром.

Самоубийц — числом до ста —
Сгоняли танками с моста,
Повесившихся — скопом оживляли.
Фортуну — вон из колеса...
Да, день без смерти удался!
Застрельщики, ликуя, пировали.

...Но вдруг глашатай весть разнёс
Уже к концу банкета,
Что торжество не удалось,
Что кто-то умер где-то

В тишайшем уголке земли,
Где спят и страсти, и стихии, —
Реаниматоры лихие
Туда добраться не смогли.

Кто смог дерзнуть, кто смел посметь?!
И как уговорил он Смерть?
Ей дали взятку — Смерть не на работе.
Недоглядели, хоть реви,—
ОН ПРОСТО УМЕР ОТ ЛЮБВИ —
На взлёте умер он, на верхней ноте!

1974

Elena
Elena 25454 25 июля - день памяти ВЛАДИМИРА СЕМЁНОВИЧА ВЫСОЦКОГО

Я при жизни был рослым и стройным,
Не боялся ни слова, ни пули
И в обычные рамки не лез.
Но с тех пор как считаюсь покойным,
Охромили меня и согнули,
К пьедесталу прибив ахиллес.

Не стряхнуть мне гранитного мяса
И не вытащить из постамента
Ахиллесову эту пяту,
И железные рёбра каркаса
Мёртво схвачены слоем цемента,
Только судороги по хребту.

Я хвалился косою саженью —
Нате смерьте!
Я не знал, что подвергнусь суженью
После смерти.
Но в привычные рамки я всажен —
На спор вбили,
А косую неровную сажень
Распрямили.

И с меня, когда взял я да умер,
Живо маску посмертную сняли
Расторопные члены семьи,
И не знаю, кто их надоумил,
Только — с гипса вчистую стесали
Азиатские скулы мои.

Мне такое не мнилось, не снилось,
И считал я, что мне не грозило
Оказаться всех мёртвых мертвей.
Но поверхность на слепке лоснилась,
И могильною скукой сквозило
Из беззубой улыбки моей.

Я при жизни не клал тем, кто хищный,
В пасти палец,
Подойти ко мне с меркой обычной
Опасались,
Но по снятии маски посмертной —
Тут же, в ванной, —
Гробовщик подошёл ко мне с меркой
Деревянной...

А потом, по прошествии года, —
Как венец моего исправленья —
Крепко сбитый литой монумент
При огромном скопленье народа
Открывали под бодрое пенье,
Под моё — с намагниченных лент.

Тишина надо мной раскололась —
Из динамиков хлынули звуки,
С крыш ударил направленный свет.
Мой отчаяньем сорванный голос
Современные средства науки
Превратили в приятный фальцет.

Я немел, в покрывало упрятан —
Все там будем!
Я орал в то же время кастратом
В уши людям.
Саван сдёрнули! Как я обужен —
Нате смерьте!
Неужели такой я вам нужен
После смерти?!

Командора шаги злы и гулки.
Я решил: как во времени оном,
Не пройтись ли, по плитам звеня?
И шарахнулись толпы в проулки,
Когда вырвал я ногу со стоном
И осыпались камни с меня.

Накренился я, гол, безобразен,
Но и падая — вылез из кожи,
Дотянулся железной клюкой,
И, когда уже грохнулся наземь,
Из разодранных рупоров всё же
Прохрипел я: "Похоже, живой!"

И паденье меня не согнуло,
Не сломало,
И торчат мои острые скулы
Из металла!
Не сумел я, как было угодно —
Шито-крыто.
Я, напротив, ушёл всенародно
Из гранита.


1973

Светлана Макеева
Светлана Макеева 19238 Одни называют ее чудачкой
И пальцем на лоб - за спиной, тайком.
Другие - принцессою и гордячкой,
А третьи просто синим чулком.

Птицы и те попарно летают,
Душа стремится к душе живой.
Ребята подруг из кино провожают,
А эта одна убегает домой.

Зимы и весны цепочкой пестрой
Мчатся, бегут за звеном звено...
Подруги, порой невзрачные просто,
Смотришь - замуж вышли давно.

Вокруг твердят ей: - Пора решаться.
Мужчины не будут ведь ждать, учти!
Недолго и в девах вот так остаться!
Дело-то катится к тридцати...

Неужто не нравился даже никто? -
Посмотрит мечтательными глазами:
- Нравиться нравились. Ну и что? -
И удивленно пожмет плечами.

Какой же любви она ждет, какой?
Ей хочется крикнуть: "Любви-звездопада!
Красивой-красивой! Большой-большой!
А если я в жизни не встречу такой,
Тогда мне совсем никакой не надо!".

Эдуард Асадов

Сергей Дмитриев
Сергей Дмитриев 63 Я живу в режиме:спешка-ожидание,//редко удаётся что-то для себя.//Только соберёшься,- новое задание, // сразу едешь-прёшься //чёрт знает, куда.
Я пережидаю часто чей-то // непереносимо долгий переразговор. // Трудно вставить слово, если больше двоих,// я незамечаем долго и в упор.
Но не всё так тускло на планете этой //Чтобы просто сдуру броситься с моста. // "Вспомните, как много есть людей хороших", //это не считая самого Христа.
...Миля серпантина до хайвея //засветила негативы дня. //Я готов для будущих сражений, //пусть и с пораженьем для меня.