Запомнить

Категории блога

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо установить Adobe Flash Player не ниже 9-ой версии.

Поиск по блогу


Последние комментарии



Стена

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ За то, что я помню, как пахнут мороз и арбуз,
За то, что могу различать помидоры на вкус,
За мамину дачу и красной смородины куст –
Спасибо тебе, безмятежный Советский Союз.
За горы Памира, за Балтику в белых песках,
За рог ахашени в уставших от тоста руках,
За крымскую девочку в нитке коралловых бус –
Спасибо тебе, безграничный Советский Союз.
Спасибо за крылья – летать и за ночи – любить,
И даже за «быть», усмиренное «или не быть»,
За клетки, где крепли сердца у прикованных муз –
Спасибо тебе, безнадежный Советский Союз.
Ты проклят – и ладно. Забыт, как убитый солдат.
Упрятан в архивы. Завален десятками дат.
Но мне не порвать эти тысячи, тысячи уз.
Дурацкий, великий, могучий Советский Союз…
/А. Перов/

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Волк с приглашением очень хорошо вписАлся! Зайдём... если что... И не раз!)))

! Я - Елена !
! Я - Елена ! 23 июня 1889 года родилась Анна Андреевна Ахматова.

А это из самых любимых:

Сероглазый король

Слава тебе, безысходная боль!
Умер вчера сероглазый король.
Вечер осенний был душен и ал,
Муж мой, вернувшись, спокойно сказал:
"Знаешь, с охоты его принесли,
Тело у старого дуба нашли.
Жаль королеву. Такой молодой!..
За ночь одну она стала седой".
Трубку свою на камине нашел
И на работу ночную ушёл.
Дочку мою я сейчас разбужу,
В серые глазки её погляжу.
А за окном шелестят тополя:
"Нет на земле твоего короля..."

! Я - Елена !
! Я - Елена ! А хочешь, подарю тебе звезду,
Которая зажглась в зените лета,
И не уходит даже на рассвете,
Неся покой, тепло и красоту...
Лови! Я ею тоже обогрета.
А хочешь, подарю тебе цветы?
Они с лугов заоблачно-летящих,
И запах их, нездешний, чуть горчащий,
Напомнит радость чистой высоты...
Без высоты нет смысла в настоящем.
А хочешь, подарю тебе стихи?
Они приходят сами, как ответы,
На все вопросы, знаки и запреты,
Смывая страх, прощая все грехи...
Хотя... Они однажды канут в Лету.
А хочешь, подарю тебе любовь?
И солнце брызнет счастьем сквозь ресницы,
И нежностью разрушатся границы,
И на ладони - бабочки из снов...
И каждый день пусть дольше века длится!

Борис Пастернак

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Расставание - это конец суетливых событий
И начало внимательной памяти.
Этой порой
Столько пишут картин!Совершают великих открытий!
Строят замков воздушных, жилых - у реки, под горой!
Мне отныне дано без усилий, по звёздному гуду,
Понимать, как живёшь, как работа твоя и родня.
Вот и всё. Не грусти - я тебя никогда не забуду.
Не проси - ты и сам никогда не забудешь меня.

Анна Гедымин.

Ирина Гениевская
Ирина Гениевская Елена!! Спасибо за мудрые стихи!!

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ — Британские ученые доказали, что «жаворонки» едят меньше «сов»…— Естественно, когда «жаворонок» открывает холодильник, то сразу становится понятно, что «совы» ночью уже всё сожрали…

Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова У нас такие цветочки нежные..)))) Красота!!

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Жизнь – словно лента из пёстрого шёлка:
Детские годы тянулись так долго!..
Сколько в них было вопросов, событий,
Сколько знакомств и великих открытий!
Сколько разбитых коленок и лакомств!
Детство – как яркая сказка осталось!

Юность пришла безответной любовью,
Резким отпором любому злословью!
Эхом вдруг понятых песен, загадок…
В книгах прочитанных кучей закладок…
В новых рассветах мечты просыпались,
Планы на будущее зарождались!
Сколько надежд было в юных сердцах!
Был им неведом обман или страх!

Юность рассеялась светлым туманом,
Взрослые годы пришли караваном…
Стали мечты о реальность дробиться,
Стали у жизни мы жизни учиться.
Новые встречи, сомнения, опыт,
Мир оказался, как айсберг, расколот:
С этими нам по пути, мы друзья!
С теми - никак нам быть рядом нельзя…
В каждом шагу, и в любом продвиженьи –
Выбор за выбором важных решений…

Зрелость сошла незаметно в усталость…
Силы ушли, но душа-то осталась!
С опытом, с мыслями, с доброй улыбкой,
С прежней исправленной глупой ошибкой…
С детским весёлым заливистым смехом,
С грустью потерь и с огромным успехом…
Снова глаза распахнулись в рассветы,
Снова к друзьям потянулись приветы…
Нет суеты и пришла соразмерность,
Мудрость, достоинство, вера и верность.
Снова старик, как дитя улыбнулся…
Всё совершилось – круг жизни замкнулся!

Елена Веснова

VLADIMIR -
VLADIMIR - Всем ДрастИ !!!

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Ритуля, насмешила!!!)))

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Продавщица - кассирше:
- Манька, скажи этим ханурикам, чтобы 72-й портвейн не выбивали - кончился!
Манька:
- Ladies and gentlemen, attention please! Portwein number 72 is over. Thank you!

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Лектор в колхозе произносит речь:
— В настоящее время некоторые пессимистически настроенные элементы катастрофически мистифицируют патологическую абстракцию. С точки зрения банальной концепции это явление возможно. А вы как считаете, товарищи колхозники?
Встает колхозник, навоз с валенка струхнул и отвечает:
— Так-то оно так, но потому как быть того не может, кабы чего-нибудь да не было. И не потому, что оно вообще, а когда оно что, вот тогда оно и пожалуйста.

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Ленуся,замечательные стихи ! Жаль я тут раньше не могла ничего написать.... У меня вообще со стеной плохо.... Я тут почему то не могу комменты отправлять.... раз вмесяц или даже реже получается,а чаще всего напишешь,а окошечко ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ,не появляется.....

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Mы – волшебницы и феи…
Ну – не ведьмы ж, в самом деле?
Да! Летаем! Да! Умеем!
Крылья всё-таки имеем!
Иногда – метлу хватаем
И опять-таки ле-та-ем……
Чудеса мы совершаем…
Мы чаруем… Мы бросаем…
Для кого-то – талисманы…
Для кого-то мы – дурманы…
Собираем мы трофеи –
Своё дело знают феи.
А в трофеях тех – мужчины…
Мы их любим без причины…
Любят ведь – за просто так…
Это вовсе не пустяк….
Ах! КАК мы любить могём!
Не шутите вы с огнём!
Поздравляю ВАС, девчонки!
С нашим праздником со звонким!
Пусть сияют Ваши взгляды!
Пусть Любимый будет рядом!
А капель звучит мотивом –
Очень нежным и красивым!
Крылья все уже надели?
Три-четыре…
ПОЛЕТЕЛИ!!

(Автора не знаю, к сожалению)

golda eremeeva
golda eremeeva Взгляни — два дерева растут
Из корня одного.
Судьба ль, случайность ли, но тут
И без родства — родство.
Когда зимой шумит метель,
Когда мороз суров,—
Березу охраняет ель
От гибельных ветров.
А в зной, когда трава горит
И хвое впору тлеть,—
Береза тенью одарит,
Поможет уцелеть.
Некровные растут не врозь,
Их близость — навсегда.
А у людей — все вкривь да вкось,
И горько от стыда.

Мария Петровых

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Перебродилось и перемечталось...
Мы жили, ненавидя и любя,
неистово по жизни мы метались.
Чего искали мы? Самих себя.

А детство, детство глупое, босое
за нами шло с поникшей головой,
манило нас дождями и росою,
манило земляникой и травой.

А мы его наивно торопили,
в сырых подъездах, встав у батарей,
мы папиросы горькие курили,
чтобы себе казаться чуть взрослей.

Неудержимо взрослость нас тянула,
а детство было коротко, как ночь.
И вот оно отстало, повернуло
и медленно пошло куда-то прочь.

Пусть путь наш одиночеством не страшен:
нас зрелость повела сквозь толщу дней,
но с каждою секундой - мы все старше,
и с каждым днём - наверное, умней.

Теперь нам в ритмах бешеных вертеться,
дышать в походах горечью золы.
А нам хотя б на миг вернуться в детство,
упасть лицом в дурманную полынь.

Мы стали и серьёзнее, и злее,
мы разбираемся – где правда, и где ложь.
Но в каждом дне мы видим всё яснее
наш самый первый, самый синий дождь.

Но синий дождь, порядком полинялый,
уже исчез за белизной снегов.
Лишь серые комки воспоминаний
уносим мы всё дальше от него.

Да, друг мой, нам с тобой перемечталось,
перебродилось...
Но не верь врачам:
мы будем днём идти в седую старость,
а в детство возвращаться по ночам.

Валерий Патрушев.

! Я - Елена !
! Я - Елена ! Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря,
И жизнь становится ещё короче.
Был занят бестолковой суетой,
День проскочил – я не увидел друга
И не пожал его руки живой…
Что ж! Этот день я должен сбросить с круга.
А если я за день не вспомнил мать,
Не позвонил хоть раз сестре иль брату,
То в оправданье нечего сказать:
Тот день пропал! Бесценная растрата!
Я поленился или же устал —
Не посмотрел весёлого спектакля,
Стихов магических не почитал
И в чем-то обделил себя, не так ли?
А если я кому-то не помог,
Не сочинил ни кадра и ни строчки,
То обокрал сегодняшний итог
И сделал жизнь ещё на день короче.
Сложить – так страшно, сколько промотал
На сборищах, где ни тепло, ни жарко…
А главных слов любимой не сказал
И не купил цветов или подарка.
Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря
И мерить свою жизнь ещё короче.
Меж датами рожденья и кончины
(а перед ними наши имена)
Стоит тире, черта, стоит знак «минус»,
А в этом знаке жизнь заключена.
В ту чёрточку вместилось всё, что было…
А было всё! И всё сошло, как снег.
Исчезло, растворилось и погибло,
Чем был похож и не похож на всех.
Погибло всё моё! И безвозвратно.
Моя любовь, и боль, и маета.
Всё это не воротится обратно,
Лишь будет между датами черта.
Всё тороплюсь, спешу, лечу я,
Всегда я в беге нахожусь,
Нехваткой времени врачуя
Во мне таящуюся грусть.
И всё ж не вижу в этом смысла —
Жить, время вечно теребя.
Куда бы я ни торопился,
Я убегаю от себя.
Ищу я новые занятья,
Гоню карьером свою жизнь,
Хочу её совсем загнать я…
Да от себя не убежишь!

Эльдар Рязанов

Людмила
Людмила Не привыкайте никогда к любви!
Не соглашайтесь, как бы ни устали,
Чтоб замолчали ваши соловьи
И чтоб цветы прекрасные увяли.

И, главное, не верьте никогда,
Что будто всё проходит и уходит.
Да, звёзды меркнут, но одна звезда
По имени Любовь всегда-всегда
Обязана гореть на небосводе!

Не привыкайте никогда к любви,
Разменивая счастье на привычки,
Словно костёр на крохотные спички,
Не мелочись, а яростно живи!

Не привыкайте никогда к губам,
Что будто бы вам издавна знакомы,
Как не привыкнешь к солнцу и ветрам
Иль ливню средь грохочущего грома!

Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь
Встречать, терять и снова возвращаться,
Но если вдруг вам выпала любовь,
Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь
Иль до копейки разом проиграться!

Не привыкайте к счастью никогда!
Напротив, светлым озарясь гореньем,
Смотрите на любовь свою всегда
С живым и постоянным удивленьем.

Алмаз не подчиняется годам
И никогда не обратится в малость.
Дивитесь же всегда тому, что вам
Заслужено иль нет - судить не нам,
Но счастье в мире всё-таки досталось!

И, чтоб любви не таяла звезда,
Исполнитесь возвышенным искусством:
Не позволяйте выдыхаться чувствам,
Не привыкайте к счастью никогда. Э.Асадов

Виктор Григорьев
Виктор Григорьев Только в юности играют
Так свело и звонко трубы,
Лишь у юности бывают
Нецелованные губы.


Блог кулинарии - Готовим дома-вкусно

Свиной карбонад запечённый

Свиной карбонад запечённый Здравствуйте всем! Я тут совсем с простеньким рецептом – поделиться. Помните, я писала, как мне удалось добиться очень сочного и мягкого свиного окорока? ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43520194915/Svinoy-okorok-zapechennyiy-%E2%80%93-ochen-sochnyiy !)   Теперь решила…

5
27 июл, 23:38 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Корюшка пряного посола

Корюшка пряного посола Здравствуйте всем! Никакого велосипеда не изобретаю, просто решила напомнить немудреный рецепт. Сама давно никакую рыбу не засаливала, уж и забыла, как делается. А вдруг кому пригодится. А заодно и обменяемся своими секретами. Состав такой: Корюшка (мойва, килька и т.д.) –…

12
25 июл, 22:33 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Пирожки с сыром и творогом

Пирожки с сыром и творогом "От ваших хачапури у нас пучит хари!"  И сновь ревизия холодильника открыла моему взору запасы кефира, творога и сыра. Ну не идет в семье молочка - хоть плач! Ребенок свои "иммунеле" и "актимели" на ночь еще поглощает (приучила-таки), а остальные нет. Как всегда выбросить - жаба…

17
23 июл, 01:38 Юлия Vlad

Обсуждаемая тема Ужин "по-средиземноморски")))

Ужин "по-средиземноморски"))) "Ураааа, я в отпуске!!! Море…! Чайки…! Дельфины рядом!  … Какое красивое у меня постельное бельё!...."  Вот так и я - погода гадская, дождь по 5 раз на дню, накрываемся теплыми одеялами, в отпуск хочется так, что на работу еле ноги идут...  Начинаю фантазировать - хотя бы пригото…

20
23 июл, 01:02 Юлия Vlad

Обсуждаемая тема Капста Прякат Мордовские пироги

Капста Прякат Мордовские пироги Танцы от плиты и до компа !! Тема отсюда  "Вкусно с Любовью" Вкус, я вам доложу, небесный! Так вот и вижу – прыгают херувимы с облачка на облачко, шебуршат крылышками и кушают капста пряку. И кружат над Пырмой, кружат. Испечь пирожище такой – дело хитрое. С вечера опару ставим, а …

26
22 июл, 09:55 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема Корюшка в ржаной панировке

Корюшка в ржаной панировке Здравствуйте всем! Этим летом в Сортавале купила книжку "Карельская кухня" - много новых идей для себя нашла. В том числе и рыбу панировать в ржаной муке. Только там в рецепте ряпушка, ну а у меня корюшка. Мелкая, жуть, как килька! Вот, сегодня провела первый опыт. Ну, что сказать? Мн…

13
21 июл, 19:07 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Салатик витаминный

Салатик витаминный Всем привет!  Какое-то грустное лето выдалось... На даче колосится только трава, не успеваю убирать. За неделю грядки просто скрываются в зарослях. Огурцы расти упорно не желают, уж не говорю о помидорах... Но хочется уже чего-нибудь своего, с грядки, так сказать... Пошла искать, чт…

15
20 июл, 22:29 Елена С

Обсуждаемая тема ПОХВАСТУШКА: По мотивам Любиного «Самого вкусного грибного супа с пшеном»

ПОХВАСТУШКА: По мотивам Любиного «Самого вкусного грибного супа с пшеном» Здравствуйте всем! На днях Любовь Ивановна (Смолька) поделилась с нами рецептом «Самого вкусного грибного супа с пшеном» ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43186067984/Samyiy-vkusnyiy-gribnoy-sup-s-pshenom ). Идея меня зацепила – и пшено люблю, и грибы. А уж технолог…

23
20 июл, 22:03 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Заливное из осетра и боровиков

Заливное из осетра и боровиков Здравствуйте всем! Это не рецепт с граммами и миллилитрами и подробным описанием технологии приготовления, а просто идея. Купила по акции небольшого осетра (или стерлядь?) и подумала-подумала, что бы такое новенькое сделать. И грибы белые боровики есть. Тоже покупные. А почему бы не с…

19
20 июл, 19:33 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Салат рыбный

Салат рыбный Здравствуйте всем! Я с совсем простеньким рецептом совсем простенького салатика, который мы все делаем запросто на скору руку. Собственно, даже не с рецептом, а хочу наглядно проиллюстрировать, как способ нарезки меняет саму суть блюда.   Иногда встречаю мнение, что способ нар…

30
19 июл, 22:27 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Необычная Солянка(селянка) Неопознанное блюдо

Необычная Солянка(селянка) Неопознанное блюдо Танцы от плиты и до компа !! Тема отсюда Вкусно с Любовью     Сначала немного истории: Солянка (изначально селянка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа …

19
19 июл, 11:11 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема Фаршированные сыром куриные грудки

Фаршированные сыром куриные грудки Танцы от плиты и до компа !! Отсюда Вкусно с Любовью - 4 филе куриной грудки,-80 г сыра твердого (у меня дор –блю),-8 ломтиков бекона -2 стол. ложки растительного масла,- 600 г капусты,-2 стол. ложки сливочного масла,-50 мл сухого белого вина,-тертый мускатный орех. К…

21
12 июл, 14:54 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема Пицца -суп

Пицца -суп Танцы от плиты и до компа! Хочу с вами поделится,простым и вкусным блюдом!Поверьте это очень вкусный суп и простой  в приготовлении. Этот рецепт я, опять же, нашла в интернете. Пытаясь придумать более разнообразное меню, для работы,  разглядела этот рецепт среди огромного мн…

27
10 июл, 04:59 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема Вишнёвый уксус

Вишнёвый уксус Танцы от плиты и до компа !!Сейчас сезон ягод, советую сделать вкусные заготовки.Можно с любой ягоды.   Итак, нам нужно:-вишня - 2 стакана (можно замороженную) ,-уксус 9% - 500 мл.,-1 ст. ложка сахара, -1/2 ч. ложки корицы,-корочки от 1 лимона.   Берем вишню, разминаем ее лож…

27
8 июл, 10:31 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема Пироги печёные с ливером

Пироги печёные с ливером Танцы от плиты и до компа!!   Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели готовить наши мамы и бабушки. Описание приготовления: Такой простой рецепт теста на молоке, для пиро…

27
7 июл, 23:27 Любовь Ивановна (Смолька)

Обсуждаемая тема СУПЕРПРОДУКТЫ !

СУПЕРПРОДУКТЫ ! Суперпродукты – это продукты, которые одновременно содержат в себе максимум питательных веществ, при этом помогают организму сжигать жир, и к тому же являются мощнейшим источником антиоксидантов, которые снижают действие свободных радикалов. То есть, употребляя эти продукты ежедневно, вы бу…

19
3 июл, 08:48 ✿ ♥ Марго ♥ ✿

Обсуждаемая тема Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой Здравствуйте - всем! Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пр…

47
2 июл, 17:16 Tat.jana

Обсуждаемая тема Картошка молодая ароматная

Картошка молодая ароматная Здравствуйте всем! Еще один рецепт без рецепта. Потому что и в голову не пришло картошку жареную пошагово фотографировать. Но так вкусно получилось, что не могу удержаться, чтобы не рассказать сразу же. Может, завтра еще приготовлю и успею сфоткать. Хоть и так всё предельно ясно и про…

39
28 июн, 19:54 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Оладьи пышные на кефире

Оладьи пышные на кефире Здравствуйте всем! Это не рецепт вовсе, а просто мое "открытие". Может быть тапками закидаете или просто тихонько похихикаете над моей наивностью. Но все равно напишу. Пекла оладьи, как обычно - кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода. Только использовала старый кефир. Действительн…

30
27 июн, 23:07 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Шесть полезных добавок к чаю .

Шесть полезных добавок к чаю . 1. Мята - ее душистые листочки, заваренные с черным чаем могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.   …

17
26 июн, 09:40 ✿ ♥ Марго ♥ ✿

Обсуждаемая тема Рулет заливной из кальмара - постно, похудательно и празднично!)))

Рулет заливной из кальмара - постно, похудательно и празднично!))) "Почему нет мороженого со вкусом пива и начинкой из орешков, кальмаров или рыбки?"   Кто-то худеет, а кто-то постится... Как всегда - я худею, подруга "на посту". А праздника хочется, тем более гос был "на носу" (сдала на 5, кстати). Купила кальмарчик, сварила его - а потом стала ре…

14
24 июн, 00:17 Юлия Vlad

Обсуждаемая тема Папоротники. Чё только из леса не тащат.

Папоротники. Чё только из леса не тащат.                                Жду- не дождусь конца весны- папоротники, сморчки, цветочки всякие- уйма причин навестить лес. Лес обожаю с детства, он напоминает мне о детских годах, проведенных с дедушкой на даче. Дедушка мой был замечательным, светлым человеком и при том еще просто кладе…

25
21 июн, 19:17 lyudmila ermolaeva

Обсуждаемая тема ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ          

22
21 июн, 09:59 ✿ ♥ Марго ♥ ✿

Обсуждаемая тема КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО. Выращивание гриба из черного чая.   Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный…

32
21 июн, 09:25 ✿ ♥ Марго ♥ ✿

Обсуждаемая тема Художественная лепка по рису

Художественная лепка по рису     Почему кошка вверху? И причем к ней рис? Да потому, что мы все в доме уже как две недели просыпаемся утром  и смотрим – как она покакала, как она песочек загребла…, а потом уже думаем, как нам покакать всем вместе. Пушо очередь образуется! Все в одно время проснулись, шоб посмотр…

24
20 июн, 17:59 Юрий Троценко

Обсуждаемая тема ОТЧЕТ- ПОХВАСТУШКИ № 1

ОТЧЕТ-  ПОХВАСТУШКИ № 1 После замечательной темы Елены С  http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43835592897/Dolma-(po... ) мне страшно захотелось ограбить соседей, у которых растет настоящий виноград. И вот, пошла я на дело... Листья оказались такими большими! Натырила 30 шт., отварила всего…

29
19 июн, 18:56 Марина Барабан (Порфирьева)

Обсуждаемая тема Долма (по-нашенски)

Долма (по-нашенски) Добрый день!  Ну вот, три дня выходных пролетели незаметно, но на даче отметиться успели  С погодой тоже повезло, виноград опять же очень здорово в этом году "попер". Решили замахнуться на долму... Дочка пошарилась в и-нете, нашла кучу "классических" рецептов. Но бабушка (она же мо…

18
15 июн, 12:40 Елена С

Обсуждаемая тема Немецкий творожный пирог от Татьяны

Немецкий творожный пирог от Татьяны Здравствуйте всем! Делюсь рецептом замечательного пирога, который когда-то выставляла Tat.jana .  К сожалению, рецепт пропал с сайта. А пирог-то отличный – и вкусный, и не особо сложный! Вот я и решила восполнить утрату. Пекла пирог уже много раз. Текст привожу Татьянин, выделив лиш…

35
13 июн, 16:53 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком

Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком Всем - здравствовать! Идею этого быстрого пирожка "подкинула" мне кузина, я лишь чуток "обогатила" начинку. Выставлять рецептом не собиралась, но, может, кому-нибудь и пригодится. Нам потребуется: 2 упаковки слоеного теста (270г каждая) 5-7 яиц пуч…

26
11 июн, 10:40 Tat.jana

Обсуждаемая тема Мясные гнезда.

Мясные гнезда. Рецепт очень простой (даже не хотела выставлять, но... вдруг кому и пригодится) -  хорошо смотрятся на праздничном столе да и гости остались довольны. Так случилось, что "нарисовались" гости внезапно, а я хотела себе приготовить паровые котлетки. Поэтому фото в красивых…

34
9 июн, 20:34 Ритта Руди (Гончаренко)

Обсуждаемая тема Салат с морепродуктами (вариации на тему диетических рецептов)

Салат с морепродуктами (вариации на тему диетических рецептов) Добрый вечер, дорогие,   давненько я ничего не размещала. Этот   салат готовлю часто (фото зимнего периода), но в силу нехватки времени размещаю сейчас. Нам понадобятся следующие продукты: 2 огурчика 1 помидор (крупный) или 6-8 чери 6-8 штук редиса Салатные листья…

21
9 июн, 19:57 Ритта Руди (Гончаренко)

Обсуждаемая тема Шукрут по-подмосковному)))

Шукрут по-подмосковному))) А вот ну совсем не диетическое блюдо, но очень вкусное!!! Да еще и французской кухни - да-да! Готовят его преимущественно в Эльзасе из квашеной капусты и копченостей, да еще и название запатентовано! Вот уж никогда не думала, что французы умеют квасить капусту! Приохотилась я весной с…

27
7 июн, 16:16 Юлия Vlad

Обсуждаемая тема Худеть так худеть! Хек "по-испански" - 2 рецепта

Худеть так худеть! Хек "по-испански" - 2 рецепта И снова здравствуйте! Давненько я не бывала тут, да и, честно говоря, давненько не готовила Вплотную занялась организмом: -10 килограмм за месяц - это мое маленькое достижение (пока). Ну а когда худеешь - иногда попробуешь то, что никогда не ел! Вот и купила я неизвестную мне доселе по…

23
5 июн, 18:14 Юлия Vlad

Обсуждаемая тема Горячий бутерброд с мойвой

Горячий бутерброд с мойвой Вот такие бутербродики у меня сегодня были на ужин. За неимением времени пришлось упростить рецептуру. Свежемороженную рыбку почистить, удалить голову и хвостики. Бывает, удаляю и хребты. Белый хлеб или батон (у меня то и другое) нарезать и намазать сливочным маслом. Поверх разложит…

32
4 июн, 22:56 Вера Федорова

Обсуждаемая тема Икра из колбы ( черемши)

Икра из колбы ( черемши) Здравствуйте! Я снова к вам со своим блюдом На этот раз познакомлю вас с нашей, Сибирской, икрой. Икрой из черемши. Нам нужна черемша, аджика, соль. томатная паста, луковица и растительное масло. Вот такая она молоденькая, острая, жгучая!! ( Колба справа, слева наш дикий че…

11
2 июн, 15:30 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Штрудли. Как я готовлю))

Штрудли. Как я готовлю)) Здравствуйте, я снова к вам со своим блюдом Для приготовленя  берем: Мяса ( у меня говядина) гр. 500, 4 средних картошки,половину крупной моркови, половину лука-репки, пельменное тесто, 3-5 зубчиков чеснока ( в зависимости от величины и любви к нему),  растительное масло. Л…

34
2 июн, 14:53 Татьяна Крючкова

Обсуждаемая тема Запеканка из рыбы и хлеба

Запеканка из рыбы и хлеба Здравствуйте всем! Сразу скажу, что это – эксперимент. Но результат порадовал. Когда я дальше продолжу сей эксперимент – неизвестно, а вдруг кому пригодится как идея. Потому и делюсь с вами.   Подумала, чтобы такое сотворить с треской, чтобы и новенькое блюдо было, и не особо зам…

42
31 май, 22:54 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Свиной окорок запеченный – очень сочный!

Свиной окорок запеченный – очень сочный! Здравствуйте всем! Обычно я избегаю запекать окорок – на мой вкус он суховат получается. Голяшка или лопатка для запекания гораздо лучше. Но тут за неимением более подходящей части свиной туши решила запечь окорок. Но так, чтобы сочный получился. Эксперимент удался! С удовольствием де…

26
30 май, 23:22 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема Воздушная творожно-цитрусовая запеканка

Воздушная творожно-цитрусовая запеканка Ну вот, добралась-таки я до своей папки с невысказанным))) Имеется в виду папка с невыложенными еще для Вас рецептами, коих накопилась уже тьма тьмущая.. Буду понемногу выкладывать, как время будет позволять, надеюсь кому-нибудь да пригодится.. Итак, творожная запеканка. Детям моим он…

30
29 май, 19:20 Настя ****

Обсуждаемая тема Сочная птичка в медово-соево-чесночном соусе

Сочная птичка в медово-соево-чесночном соусе Всем доброго времени суток! Хочу поделиться еще одним рецептом приготовления белого мяса птицы, которое я раньше не очень любила готовить по причине того, что оно всегда казалось мне суховатым, как ни приготовь..Но вот этот рецепт сразу стал одним из моих любимых! Так что я к Вам се…

23
29 май, 16:19 Настя ****

Обсуждаемая тема Мой завтрак-подарок в день рождения))

Мой завтрак-подарок в день рождения))  Перед тем как рассказать об этом завтраке, хочу еще раз поблагодарить всех-всех-всех Вас за поздравления и замечательные пожелания!! Еще раз спасибо вам всем за то, что вы есть! А теперь, к завтраку...Итак, мое праздничное утро началось ,понятное дело, с букетов с обнималками и цело…

52
26 май, 22:08 Настя ****

Обсуждаемая тема Стейки из говяжьей вырезки

Стейки из говяжьей вырезки Всем добрый день! Недавно дочка со своим парнем приглашали нас с мужем в кафе, там мы ели очень вкусные стейки. Конечно, стоило это довольно дорого, но было очень вкусно. Дома решили попробовать сделать сами. Купили говяжью вырезку, порылись на просторах сети, и сделали! Делюсь …

15
25 май, 14:37 Елена С

Обсуждаемая тема Дрожжевое тесто без хлопот

Дрожжевое тесто без хлопот Здравствуйте всем! Не знаю, как тему назвать. Ничего особенного – тесто как тесто. Но хотелось бы поделиться. Делала его на скорую руку. Оставался кефир, а мы уезжаем. Не пропадать же добру… Замесила тесто. Кефир 3,2% – 2 стакана (400 мл) Мука – 3 2/3 стакана (2 + 1 …

44
24 май, 21:28 Ирина Осипова

Обсуждаемая тема САЛАТ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ

САЛАТ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ   Сегодня я опробовала новый рецепт из журнала "Коллекция рецептов" №6 (2015) и очень довольна, поэтому с удовольствием делюсь им с вами.  Итак ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 мелких молодых кабачков 120 гр. брынзы 100 гр. рукколы сок 1 лимона ол…

45
23 май, 17:58 Марина Барабан (Порфирьева)

Обсуждаемая тема Пирог песочный "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ - НАСТЁНА"

Пирог песочный "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ -  НАСТЁНА" Пирог из серии "Удиви любимую" И так тесто: -100 гр масла сливочного - мука (сколько возмет масло) примерно пол стакана у меня ушло. - 2 ложки майонеза домашнего (рецепт тут ищите) Масло (мерзлое) трем на терке, смешиваем с мукой, добавляем майонез, вымешиваем, отпр…

35
18 май, 19:41 VLADIMIR -

Обсуждаемая тема Курочка по восточным мотивам. Простые блюда

Курочка по восточным мотивам. Простые блюда Простой и вкусный рецепт, который подойдет как для повседневной кухни, так и для праздничной. Продукты 2 крупных четвертины или 3 куриных окорочка 2-3 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка меда 2-4 зубчика чеснока 1 ст. ложка имбиря молотого Соль, перец …

27
12 май, 16:40 Искра Света Кравцова

Обсуждаемая тема Открытый пирог из серии "гости на пороге")

Открытый пирог из серии "гости на пороге")  Всем доброго времени  суток! Снова хочу поделиться с Вами быстрым рецептом сытного пирога-выручалки. Я пеку его обычно из остатков ужина утром в выходные или после праздничных застолий (к примеру 2 -3 января)), ну или когда неожиданные гости уже практически стоят на пороге и норовят,…

46
8 май, 14:45 Настя ****

Обсуждаемая тема КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 2

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 2 Плавно вступаем в кабачковый сезон!   Свои еще не выросли, но не удержалась, купила несколько маленьких.  Я в прошлом году выставляла этот рецепт  http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43137398037/KABACHKI-... . Я тогда честно написала, что насколько это вкусно, настолько и заморо…

45
7 май, 16:00 Марина Барабан (Порфирьева)

Обсуждаемая тема Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 3 – мясо с овощами в горшочке.

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 3 – мясо с овощами в горшочке. Продолжение испытания тандыра. Начало повествования здесь: Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба. Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 2 – курица и шашлык.   Итак, после стейков форели, курицы и шашлыков настала очередь мяса с овощами. Тандыр на одной дровяной з…

18
5 май, 20:25 Олег Беляев

Обсуждаемая тема ГУСАРИКИ, ШТРУМБЫ, ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – КАК НИ НАЗОВИ, ВСЕ РАВНО ВКУСНО!

ГУСАРИКИ, ШТРУМБЫ, ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – КАК НИ НАЗОВИ, ВСЕ РАВНО ВКУСНО! Я встречала разные варианты этого блюда. Предлагаю рецепт моей бабушки, простой и вкусный. Продукты Для теста : 0,5 ст. молока (можно кислого) 1 яйцо 2 стакана муки (приблизительно) ¼ ч.л. соли Фарш : – приблизительно 400г. состав - свинина, лук, перец, соль …

38
5 май, 16:32 Искра Света Кравцова