Я все время делала паштет вот по этому рецепту http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43897564350/Zavarnyie... А это вспомнился паштет, который как-то покупала в кулинарии- запеченный с абрикосами и кедровыми орешками. Такая вкуснота. Решила повторить. Перечитала море рецептов и сочинила свой.

Приближался день рождения мужа, а значит надо готовить перцы с овощами- традиция с незапамятных времен. В этот раз решила приготовить два вида перца: один с овощами для мужа и с фаршем для себя, ну и для гостей, конечно же. Готовила много, не пугайтесь. Для перца с овощами: на 10 крупных перцев

1.Капустные оладьи — спасибо, Рита. http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43490617151/Kapustnyie-oladushki прочитала рецепт и обрадовалась. Обожаю капустники, но кладешь их на сковороду, они могут развалиться, да и края неровные у них. А здесь красота — развела тесто как на оладьи- 0,5л

Обожаю вяленые помидоры, люблю их с сыром на мягком белом хлебе - вкуснятина! Сейчас как раз сезон помидоров, можно делать. Итак, помидоры беру сливки, т.к. они плотные и в них почти нет семян. Разрезаю вдоль, чайной ложной вынимаю семена. Укладываю на противень, застеленный пекарской бумагой.

Что еще готовить летом, как не овощи. Это уже те овощи, которые сами выросли на грядках без нитратов на солнышке. Да и не хочется летом теста. ПИЦЦА Это мой второй опыт. Сначала я делала такую запеканку на оставшемся от фарша кабачковых котлет. А теперь я целенаправленно решила повторить опыт.