Национальный корейский пирожок на пару. Можно назвать его паровым беляшом. В корейских портах (Ульсане, Пусане) находятся огромные судостроительные верфи, там они продаются на улицах, в целлофановых пакетах, чтобы можно было есть на ходу в обеденное время. К ним еще подают острый томатный соус или

С детских лет влюблен в Корейскую стряпню. Время от времени, что-то пытаюсь повторить, вот в очередной раз приготовил ПЯНСЕ. Каждый раз получается все вкуснее и вкуснее..... Итак, нам понадобится: Для теста: - тесто дрожжевое -  1 кг. (Уж простите, но не буду я на нем останавливаться, очень

Однажды в какой-то теме, упоминались эти пирожки, очень вкусные, мягкие,пушистые... Я с ними познакомилась в далёкие 90-е, на Сахалине... и можно сказать, что я в них сразу влюбилась!!! Никогда у меня печёные пирожки не получались такими мягкими и пушистыми ,как эти... Ну а теперь