Собралось в холодильнике много овощей, но всего по чуть-чуть. В итоге для себя любимой легкий обед, но с мясом.  Небольшой, примерно 1 кг, кусочек говядины порезать крупной сромкой. Залить водой, чтобы она покрыла мясо и тушить на медленном огне 1 или 1,5 часа. В конце тушения

Угостила меня мамочка котлетками - уж очень мне  понравились и решила приготовить сама, но не жарила, а как всегда, запекла в духовке.   Нам потребуются следующие продукты: упаковка филе тилапии - 1 кг., луковица,  кусочек, приблизительно 200 гр. сала, зубок чеснока, 8-10 шт.картофеля