Еще зимой купила вот такую муку: И вот только нашла время провести ее испытания. Скажу сразу, что мука очень понравилась. Хоть и стоит она в 4 раза дороже обычной, но оно того стоит (пардон за тавтологию!) Решила начать с вареников. Знаю, что на вареники тесто помягче должно быть, но почему бы