Кюфта — популярное в странах Ближнего Востока и Южной Азии мясное блюдо. Представляет собой слепленные из фарша шары или продлговатые лепешки, которые затем варятся в бульоне, запекаются или обжариваются. Рецептов кюфты существует очень много (в одной только Турции их насчитывается почти 300), это

Кюфта — это традиционное блюдо армянской и других восточных кухонь (турецкой, азербайджанской, иранской). Утверждают, что, попробовав кюфту однажды, ты запомнишь этот нежнейший вкус навсегда. Давным-давно, как гласит легенда, кюфта армянская готовилось так: отбирали лучшее мясо и долго отбивали

Кюфта рецепт в картинках от Джейми из серии "Съешь меня" - самый простой рецепт, но рецептов кюфта или часто кефте имеется великое множество! Кюфта - ничто иное как котлетки из баранины или говядины по мотивам кухни Северной Африки и южно-восточной Европы. Обычно они хорошо приправлены, в форме

Здравствуйте всем! Может быть, помните, в апреле этого года я рассказывала об армянском коньяке АрАрАт: «Знакомьтесь – армянский коньяк АрАрАт»: в том числе и о дегустации коньяков, о незабываемом вкусном ужине в ресторане в павильоне «Армения» на ВВЦ.