Позавчера Tat.jana Татьяна порадовала нас темой «Запеченая баранья нога. Пряная» (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43211671793/Zapechenaya-baranya-noga.-Pryanaya), в которой рассказала и о замечательном сливовом соусе к бараньей ноге. Это меня и сподвигло на подвиг! Не удержалась, решила

Здравствуйте всем! Это моя прошлогодняя генеральная репетиция к Новому году. С удовольствием делюсь, а вдруг еще кому пригодится!      Взвары – это наши старинные русские соусы, к сожалению, почти совсем забытые. А зря! Процитирую Вильяма Васильевича Похлебкина, поскольку лучше маэстро все равно