Баклажано-любители, предлагаю замечательный рецепт бургера из баклажан. Это упращённое блюдо "кюрдан кебаба" - баклажаны по-турецки Оторваться  сложно, хочется есть и есть... Ну что ... спешу поделиться. Минимально ингредиентов, максимум удовольствия: Готовила из одного баклажана, но крупного

Кабачковый рай продолжается. Итак, нафантазировала вот такое наивкуснейшее блюдо. Главный герой - это КАБАЧОК, а как иначе, без него ни как! Дополнительно: соцветия цветной капусты 1/4 черри помидоры 9 - 10 шт (можно обычные помидоры, крупно нарезанные) отварной картофель 3 - 4 шт мука для

Продолжение витаминной темы. Очень простой и вкусный способ мариновки жаренных овощей. Главные герои - это: сладкий перец  кабачки Маринад: один к одному, базилик и петрушка - ч. л. мёда, 2 з. чеснока - белый винный уксус (можно и красный) - соль - ст. л. оливкового масла - молотый перец

Конечно - это не грибная солянка - это моя импровизация, которая оказалась очень удачной. Делюсь! Купила вот такие шампиньоны, ох, и ароматные они.   Жарить не хотелось, запекать тоже, подумала и надумала сварить что-то похожее на солянку грибную. Нарезала покрупнее шампиньоны 500 гр У

В курице мне больше всего нравятся крылышки, после, грудка, бедра и спинка в супе. Замариновала крылья в сметане с луком, да с ароматными приправами (сборная приправа для курицы, на рынке специй покупаю, не пакетированные, собирают на глазах) Запекла при t 200гр примерно 35 мин. под