Добрый день!      Хочу реабилитировать незаслуженно забытую перловку. Почему-то, многие ее не любят. Так и хочется сказать фразой из рекламы:"Вы просто не умеете ее готовить!" Помню, на заре супружеской жизни я приготовила любимому на ужин перловку с тефтелями. Боже, как он ОРАЛ!!! "Меня в училище

Это очередной "перетащенный" рецепт. Извините за качество фото.  На первой и второй фотографиях - это я готовила из свинины года 3 назад, тогда же и выставляла. А фото в середине - недавно готовила из баранины, но, как всегда, начала фоткать, а конечный результат - увы и ах - забыла!!! Так что,

Я уже описывала этот торт где-то в комментариях, и вот решила выложить пошагово. Этот торт - палочка-выручалочка для меня. Делается очень быстро, а есть его можно практически сразу после приготовления. Хотя, если позволяет время, дайте ему постоять в холодильнике пару часов. Итак, берем 6 яиц, 6

(Продолжаю утаскивать свои темы с 4 вкуса) Прошу прощения за качество фото - это с мобильного. Тесто: 1/2 стакана кефира, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, щепотка соли, муки - сколько возьмет (как на пельмени).    Делим тесто на 3-4 части (в зависимости от свободного места на столе). Каждую часть

Добрый день!       Снова нам перепало полбарашка. Муж, как мог, разделал эту полутушку, очень мне понравилась реберная часть. Решила "замахнуться" на челагач. Если бы дело было летом - сделали бы на мангале, и дело с концом. А тут надо было подумать, как бы не пересушить - барашек молоденький,