На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

Десерт в итальянском стиле

Хорош для встречи гостей: вкусно, красиво и почти все готовится заранее

 

Сначала я приготовила итальянские хрустящие хлебные палочки – гриссини. Слоеное дрожжевое тесто с двух сторон обсыпала сахаром, порезала на ленты шириной в 1,5 см, скрутила их и выпекла в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Теперь ягодная начинка, для которой подходят любые ароматные ягоды. Я взяла вишню без косточки и горсточку оставшейся с лета жимолости. Положила в сковородку, добавила по вкусу сахар и немного темного рома (можно коньяк, у меня не было). И кипятила на сильном огне минут 5 – пока большая часть выделившегося сока не испарилась.

Теперь гриссини и ягоды пусть остывают. Я забыла про них до вечера. А вечером взбила с сахаром 500 г сливок, добавила 500 г густого натурального йогурта. И начала собирать десерт: по очереди выложила в стакан крем и ягоды (крем выдавливала из кондитерского мешка – так удобнее и стакан не перепачкаешь) и сбоку воткнула хлебную палочку. Оставшиеся гриссини лучше подать стоящими в широком стакане, впрочем, и на тарелке от них тоже никто не отказался ;-)

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх