ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Приготовила незамысловатый, но очень вкусный рулет из свинины. С удовольствием делюсь с вами рецептом! Купила кусок свинины на коже (видимо, от окорока) с кожей, на 3 кг. Задумалась, что бы такое из него приготовить, чтобы и кожа не пропала. Срезала часть мяса - пойдет на другие

Впереди еще застолий много. Вот решила напомнить, чем можно быстро накормить гостей… У нас праздничный стол был простой: запеченное мясо, 2 салатика и всякие маслинки-помидорки-мандаринки. Хватило и осталось ))) Свинину запекала по мотивам Блюменталя Постный кусок весом чуть больше 1 кг замочила в

Здрасьте всем ! Обещаного говорят 3 года ждут ,но видимо совесть меня замучила ) Пообещала девочкам нашим в ОК выставить рецепты ,но вечно то времени нет ,То на платформе глюки ,то у меня интернет начинает палки в колёса вставлять))) Начинаю с мяса ! Это мяско я запекала по двум Наташиным рецептам

Здравствуйте всем! На первый взгляд – неудачный рецепт. Но я все же решила им поделиться, потому что по-разному бывает. Главное, что результат порадовал. Помните, в своей теме «Горячее копчение – мои первые опыты»

Здравствуйте всем! Опять я с каким-то недоделанным рецептом – вкусным, но не совсем оправдавшим моих ожиданий. Поэтому я не пишу как рецепт – «Делай как я!», а просто делюсь с вами, рассказываю. Потому что по вкусу и аромату получилась тушенка именно та самая! Давно забытая! Когда вкусный запах на