ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 769 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Давыдова
    Точно так же с прививкой----если сделали,нажмите *1*Не нажимайте цифр...
  • Ирина Осипова
    Да, давненько что-то не звонили мне майоры из МВД. Даже скучно! Последний раз звонили в 9 утра 4 ноября (!!!) с тради...Не нажимайте цифр...
  • liutik Федотова
    Спасибо.Не нажимайте цифр...
Ирина Осипова

Кулинария

Осётр горячего копчения

Здравствуйте всем! Продолжаю выкладывать свои опыты с горячим копчением в домашней коптильне. И сама потом свои же рецепты смотрю – как и чего коптила, и вдруг еще кому пригодится. Предыдущие темы здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43733877123/Goryachee...Читать далее
Ирина Осипова

Охота и рыбалка

Лещ горячего копчения

Здравствуйте всем! Вчера коптила лещей - так вкусно! Одного еще теплым сразу и съела - оторваться не могла! Выпотрошенных лещей три штуки по 800-900 г каждый засолила крупной солью и убрала в холодильник. У меня двое суток лежали, т.к. раньше руки не доходили. Но достаточно и пары часов. СолиЧитать далее
Ирина Осипова

Дом/Дача

Горячее копчение – мои первые опыты

Здравствуйте всем! Приобрела я недавно коптильню, вот такую (фото из инета): Пока экспериментирую, пробую разные варианты, приноравливаюсь. Так что умничать не буду, пока сама не научусь. А сейчас просто ХВАСТАЮСЬ! Потому что всё, что готовила, оказалось безумно вкусным! Да, и напортачила, иЧитать далее

Картина дня

наверх