Запеканка макаронная с сметаной и моцареллой.

Светлячок, обещанное! Не хотела выставлять это блюдо, но держу слово.

 

Отварила до полуготовности фарфале, а дальше ...

залила взбитым яйцом, которое поперчила и посолила, добавила куриную колбасу (похожа на докторскую), болгарский перец, сливочное масло, сыр моцарелла  и залила сметаной, которую разбавила куриным бульоном. 

Запекла при t 180 гр. около 15 мин.

При подаче дополнительно посыпала сыром гауда.

Приятного!