Всем доброго времени суток)))
Признаюсь честно сериалы не смотрю если это не детектив или фэнтази. Но моим детям нравится этот сериал и вот в одной из серий прозвучала фраза о "Королевской ватрушке". И мои обжорки
пристали ко мне мам испеки
.
И так, нам с вами понадобится :
ТЕСТО: Пачка маргарина или сливочного масла -200гр.
Сах. песок -0,5 стакана
Мука -2 стакана
пакетик разрыхлителя или 0,5 ч.ложки гашеной соды
ванилин или ванильный сахар по вкусу.
НАЧИНКА: 400-500 гр. творога
3-4 яйца
1 стакан сах. песка
ванилин по желанию ,также я люблю добавлять в творог смесь"Творопыш" для творожных начинок и запеканок но это не обязательно)))
Размягченный маргарин(комнатной температуры) перетираем со всеми ингридиентами для теста в крошку(.должна получится суховатая крошка)если таковая не получилась не пугайтесь, просто разделите тесто на две равные части и уберите в морозилку минут на 15 затем просто натрете его на терке.
Все ингридиенты нужные для начинки смешиваем в однородную массу .
дальше на протвинь с пергаментом вакладываем половину теста крошки разравниваем ,поверх теста выкладываем наш творог разравниваем сново но не утрамбовываем ,а иненно разравниваем ,и поверх творога высыпаем оставшееся тесто крошку.
Я выпекала в раземной форме просто смазав ее маслом.
Выпекаем при температуре 180* минут 25-40 зависит от вашей духовки.
Вот как то так
Свежие комментарии