Насыпной пирог с яблоками, грушами и клубникой – ПОХВАСТУШКИ-2

Здравствуйте всем! Эх, никто рецептов новых на сайте не выкладывает, вот и приходится повторяться. Очень нам полюбился Ларочкин (miss-mamuka Арутюнова (не скажу))

Насыпной болгарский пирог с яблоками. (https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43025318561/Nasyipnoy--bolgarskiy-pirog-s-yablokami.)

Уже однажды похвасталась этим пирогом:

"Насыпной пирог с яблоками и "изюминкой" - ПОХВАСТУШКИ"

(http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43583947462/Nasyipnoy-pirog-s-yablokami-i-izyuminkoy---POHVASTUSHKI)

И вот опять хвастаюсь.

На этот раз решила испечь пирог побольше, поскольку съедается он очень быстро. Вместо стакана взяла кружку 350 мл. Состав получился такой:

Мука – 350 мл

Манка «Семолина» - 350 мл

Сахар – 350 мл

Разрыхлитель – пакетик 10 г

Масло сливочное – около 150 г

Соль – щепотка

Цедра с одного лайма

Яблоки «Богатырь» крупные – 2 шт.

Груши лесные – 2 шт.

Клубника – кружка

Сахар для посыпки – 1 ст. ложка с горкой.

  1. Смешала все сухие ингредиенты.

  1. На дно формы (у меня стеклянная) натерла половину сливочного масла.

  1. Высыпала кружку (1/3) сухой смеси.

  1. Яблоки натерла на крупной терке и выложила в форму. Слегка прижала. Посыпала цедрой лайма.

  1. Высыпала еще 1/3 сухой смеси.
  2. Выложила натертые на крупной терке груши. Прижала.
  3. На груши разложила порезанную небольшими кусочками клубнику.

  1. Высыпала оставшуюся 1/3 сухой смеси.
  2. Сверху натерла остальное сливочное масло.

  1. Поставила в холодную духовку. (На всякий случай, всё-таки форма стеклянная). Выпекала при температуре 180 град. 1 час. (Орентируйтесь по своей духовке).
  2. За 10 минут до конца выпечки посыпала пирог сахарным песком – замечательная карамелька сверху образуется!

Ели пирог уже остывшим – опять теплым попробовать его не получилось. Ну, очень вкусный пирог!

Ларочка, еще раз тебе огромное спасибо! Рецепт простой, быстрый, а результат – восхитительный!

УГОЩАЙТЕСЬ!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сказочные картины Юлия Клевера

В советские годы имя художника Юлия Клевера было мало кому известно. Его творчество не было запрещено, а сам Юлий Юльевич в 1920-е гг. до конца жизни преподавал в Академии Художеств и в Центральном училище технического рисования в Ленинграде, где заведовал кафедрой монументальной живописи. Но в XIX веке Клевер считался салонным художником, его даже называли любимым живописцем царской семьи, поэтому после революции о былой популярности он мог только вспоминать.



Девственный лес. 1880

При этом картины Юлия Клевера просто завораживают.

Обычные русские пейзажи и заброшенные деревеньки на них выглядят сказочными, волшебными. Леса, озера, заснеженные равнины манят и привлекают своей загадочностью. Мы предлагаем вам полюбоваться картинами Юлия Клевера и заодно узнать немного о его судьбе.


Юлий Юльевич Клевер родился 19 (31) января 1850 года в Дерпте. С детства проявлял наклонности к рисованию и в 1867 году, после окончания гимназии, по настоянию семьи начал учиться архитектуре в Императорской Академии художеств, однако вскоре перевёлся в пейзажный класс. За успехи в живописи он был удостоен малой и большой серебряных медалей Академии.



Деревня на острове Нарген. 1881

В 1871 году его картина «Заброшенное кладбище зимой» была положительно оценена художественным сообществом и приобретена графом П. С. Строгановым. В 1872 году картина «Закат» была приобретена великой княгиней Марией Николаевной. А после того, как в 1876 году его картину «Березовый лес» пожелал приобрести Александр II, Юлию Юльевичу, не кончившему академического курса, было присвоено звание классного художника первой степени, а в 1878 году за картину «Старый парк» («Вид запущенного парка в Мариенбурге») он получил звание академика живописи.



В парке Гатчинского дворца. 1894

В 1890-х годах Ю.Ю. Клевер был вынужден уехать в Германию: его привлекли как свидетеля к громкому делу о финансовом злоупотреблении его знакомого, бывшего конференц-секретаря Академии художеств П. Ф. Исеева. Семья Клеверов вернулась в Россию только в 1915 году. После революции 1917 года живописец получал материальную поддержку от Общества художников имени А. И. Куинджи. Умер Юлий Юльевич в 1924 году.



Дебри. 1895



Закат солнца зимой. 1897



Зима. 1876



Закат солнца зимой. 1891

Рыбацкая деревня. 1892



Пруд с белыми лилиями. 1893



Перед грозой. 1899



Зимний закат в еловом лесу. 1896

Популярное в

))}
Loading...
наверх