Вкусный завтрак

Всем привет.

Хочу поделиться вариантом вкусного завтрака.

Недавно освоила приготовление яиц пашот и вот уже несколько дней подряд на завтрак у нас только яйца!

Кипячу в ковшике воду, каждое яйцо выпускаю в полиэтиленовый пакет с каплей оливкового масла внутри (чтобы легко потом можно было его вынуть из пакета).

Завязываю пакет и опускаю его в кипящую воду на 3 минуты.

По истечении времени достаю, освобождаю из пакета и выкладываю на ломоть цельнозернового хлеба.

На хлеб можно намазать пасту гуакамоле (авокадо, оливковое масло, соль смешать до однородности блендером или просто вилкой)

Можно хлеб намазать сливочным сыром. Подавать с листовым салатом или с рукколой с помидорами и соусом бальзамико.

Вариантов море. Сегодня на творожный сыр типа "Альмете" положила просто нарезанный авокадо.

Короче, простор для фантазии. А как вкусно и сытно!

Наслаждайтесь.