ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 841 подписчик

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

Ужин "на скорую руку"

 

Ужин "на скорую руку"

 

Захотелось поделиться с Вами, уважаемые форумчане, вот таким блюдом. Без названия. Бегом, после работы...И это не рецепт, а просто, как вариант, идея...

Было у меня немного куриного фарша. Добавила в него промытый рис, два яйца, посолила, поперчила, перемешала.

Взяла три средние луковицы, баклажан, чуть подвяленный болгарский перец, несколько помидорок.

 

Ужин "на скорую руку"

 

Лук произвольно порезала и положила на дно чаши мультиварки, затем нарезала кружочками, полукружочками  баклажан.

 

Ужин "на скорую руку"

 

Посолила, поперчила. Выложила на него слоем приготовленный фарш. Разровняла.

 

Ужин "на скорую руку"

 

Наверх разложила нарезанные достаточно крупно помидоры, перцы. Присолила чуть, поперчила.

 

Ужин "на скорую руку"

 

Сбрызнула растительным маслом и налила чуть водички (грамм 50).

Чашу поставила в мультиварку, включила режим скороварки, и на программу "мясо" -30 минут. Клапан закрыт.

Через положенное время клапан открыли. Дали чуть остыть.

Всё. Ужин готов.Овощи  пропитались куриным  соком, а фарш,  свою очередь, пропитался соком  овощей. И рисинка к рисинке.

Со сметанкой, зеленью...красота! :-)

 

Ужин "на скорую руку"
 

 

Доброго всем здоровья!!!

Шлёт воздушный поцелуй

 

 

Картина дня

наверх