И снова - "старая кухня" с заюзанной плитой...
Старая кухня в старой квартире - фотки на сайтах, мне даже не стыдно...
Старый мой дом двести двадцать четыре, там где из окон пол-города видно,
Старые плошки, ножи, сковородки, старый и вечно сверлящий сосед,
Там замыкало все время проводку, краны гудели, был грязным подъезд...
Те неудобства давно позабыты, вот у меня чистота и покой.
Так же друзьям мои двери открыты - душу я все ж прихватила с собой...
"До сих пор не знаю, как это блюдо назвать - то ли это закуска, то ли теплый салат, но в одном не вру - оригинально! И очень вкусно!
Ингредиеннты: отварной язык (у меня сегодня свиной) - 300 гр., грецкие орехи - горсть - грамм 100, сливки (у меня нежирные) - 300 гр., сыр - немного, грамм 50, кетчуп - 2-3 столовых ложки. Граммы, естесственно, условны. На большую компанию всего надо много больше.
Язык порезать кубиками, грецкие орехи измельчить (но не толочь), сыр потереть на терке, сливки смешать с кетчупом.
В емкость для микроволновки высыпать язык и орехи, перемешать, залить смесью сливок и кетчупа и посыпать тертым сыром.
Запечь в микроколновке до образования корочки из сыра. У всех печи разные, я ставила при мощности 800 Вт на 6 минут.
Фото готового блюда в посудине сделать не успела - концепцию разрушили без меня, т.к. у нас это поедается сразу, теплым. Хотя холодным тоже нежно и вкусно!
И на все про все - не более 30 минут!!!"
Очень мы все этот салат или закуску любим. надеюсь, что и вам понравится! Приятного аппетита! 
P.S. "- Микроволновка работает?
- Как часы!
Через 5 минут:
- Так она же не греет!
- Ну вот, говорил же - только как часы и работает..."
Свежие комментарии