Этот рецепт тоже из серии «у каждой хозяйки свой». Как-то прихватила я на рынке 6 крупных шампиньонов, для чего так и не знаю (я не люблю их, предпочитаю лесные грибы), но таки надо было что-то с ними делать. Вот и решила их запечь с начинкой. Для этого необходимо удалить ножки у грибов, но

А вот еще одна подборочка моих любимых рецептов заготовок из баклажан. Этот товарищ очень разнообразен и вкусен, я баклажаны готовлю и свежие и делаю парочку банок на зиму. Рецепт первый. 12 негретят. Вот такое интересное название, как и способ приготовления, и вкус этой заготовки. Нам понадобится:

А вот еще одна подборочка моих любимых рецептов заготовок из баклажан. Этот товарищ очень разнообразен и вкусен, я баклажаны готовлю и свежие и делаю парочку банок на зиму. Рецепт первый. 12 негретят. Вот такое интересное название, как и способ приготовления, и вкус этой заготовки. Нам понадобится:

Когда перец «приходит» домой сам и при этом с завидной регулярностью, начинаешь придумывать все новые и новые варианты его использования и сохранения. Острое мы любим, а тут и перчик прибыл! Так что - берем имеющиеся в наличии баночки, бутыльки (ударение на последний слог) и принимаемся за работу!

За фото прошу прощения, тема еще с прошлого года и фото на телефон...Как будут новые, заменю.  А вот еще один мой рецепт заготовок. Я делаю довольно много баночек, так как потом использую в разные блюда, помимо просто поедания. На 12 банок по 750 грамм у меня ушло 5 килограмм не очень крупных,