Только испекла и сразу делюсь, потому что потом, точно знаю, не найду минутку) Я выкладывала рецепт этот на форуме у нас, так в том же виде и сюда даю. В рецептах в интернете - самое простое постное тесто. А я надыбала его в книжечке "Школа кулинара", и там совсем другое тесто - обалденно вкусное!

Как всегда, фото подгуляло))) Есть в одесской кухне такое вкуснячее блюдо - фаршированная шейка. Кто хоть раз его ел, обязательно запоминает этот вкус. А уж кто готовил! На самом деле эта еда очень вкусная, но и мороки с ней немало. Но - мы ищем и находим пути полегче. Так вот, на родном одесском

Этим рецептом поделилась и любезно разрешила его выложить здесь, моя замечательная подружка Лена - Alternativa с Одесского форума. Считаю нужным и правильным это уточнить, потому как авторство принадлежит ей, а я в данном случае - ретранслятор. Но не поделиться не могла - уж больно это вкусно

Здравствуйте! Проснулась с утра - и вот она засада - все не так и не то в моей Мозилле(( Неясно куда девался значок домашней страницы, появилась куча других ненужных значков(( Я. как смогла, изобразила, что именно меня не устраивает. Я под этой вновь появившейся панелькой написала. И еще - раньше,

Наступает (или, можно сказать, наступил) сезон груш. Из них я готовлю на зиму вкуснейшее и красивейшее варенье. Хочу и с вами поделиться. Нам нужно: На 1 кг груш - 1 кг сахара. 1,5 лимона Что делаем: В воду наливаем 2 ст.л. лимонного сока (из половинки лимона) и нарезаем в эту воду груши