С каждым весенним днем праздник светлой Пасхи становится все ближе. А какая же Пасха без традиционного блюда — кулича. Как бы это странно ни звучало, но у нас уже давно прижился своего рода итальянский кулич — панеттоне. Тесто для панеттоне очень сдобное, пушистое и пряное. А пасхальный кулич

Я просмотрела много рецептов Панеттоне , все конечно замечательные , но всё же отличаются!  Мне этот вариант от Лауры Витале понравился больше остальных!Именно на 3-х целых яйцах , а не 2-х или 3-х желтках. Я пекла его на Рождество ,когда увидела по местному телевидению процесс приготовления и сам

Всем доброго дня! Через неделю - празднование православной Пасхи. Обязательные атрибуты на столе - крашеные яйца и куличи, ромовые бабы, творожные пасхи. Наверное, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт кулича. У меня - нет. Не пеку. Не люблю. Не нравится мне. Зато есть одна

Итальянский пасхальный кулич панеттоне готовится с добавлением лимонной цедры, орехов и сухофруктов.   Ингредиенты Для опары: мука150 г теплое молоко250 мл сухие дрожжи11 г сахар1 ст.л. Для теста: мука400-500 г яйца3 шт. сливочное масло100 г цедра одного лимона соль сахар150 г