Здравствуйте всем! Сегодня в честь Дня Рождения нашей дорогой Ритулечки захотелось мне на обед приготовить что-то такое эдакое.  Поскольку я находилась еще под влиянием «карельской» темы (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43261206756/Ritulechke-v-Den-Rozhdeniya---vsya-Kareliya-k-tvoim-nogam!),

У финской кухни очень много общего с кулинарией Карелии и остальных финно-угорских народностей. В Финляндии – стране лесов и озер, к тому же достаточно солидная морская береговая линия, благодаря которой основу национальной кухни финнов составляют блюда из рыбы. Некоторые, научившись хорошо