Предлагаю замечательный, лёгкий яблочный салат.
Мне понадобились:
- кисло сладкое яблоко (большое)
- 1/2 запеченой куриной грудки (можно отварной)
- 1/2 капусты кольраби
- 1/2 красного лука
Заправка:
- 2 ст. л. сметанного йогурта
- ч. л. майонеза
- ч. л. зерновой горчицы
- ст . л. оливкового масла
- з. чеснока
Дополнительно:
- мягкий козий сыр
Яблоко (почистила), куриную грудку, кольраби нарезала крупными кубиками, лук полукольцами.
Приправила заправкой, не солила (козий сыр заменил соль), перемешала
При подаче посыпала натёртым козьим сыром, шнитт-луком и сладкой паприкой
Ммм...очень нежно и вкусно.
Приятного!
Свежие комментарии