На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

НАПОМИНАЛКА - САЛАТ "КУРИНАЯ МИМОЗА"

Только что в обсуждении другой темы выяснилось, что про этот салат мы много говорим, но я за много лет его приготовления умудрилась ни разу не оформить его отдельной темой. Фото старые, но доходчивые Подмигивает

Салат этот я подсмотрела в одном маленьком кафе в Малоярославце, куда мы регулярно заходили после грибной ловли. Оттуда и его оригинальное название.

Итак, салат готовится НАКАНУНЕ подачи, он должен хорошо настояться. Количество ингредиентов я не привожу, потому что оно зависит от размера формы, в котором собирается салат. Берем блюдо с глубокими бортами

Первым слоем натереть вареный картофель, который при варке подсолить

Этот слой слегка украсить сеточкой майонеза. Сверху разложить вареную курицу. Иногда я использую жареную, на вкус не сильно влияет, но с вареной нежнее

Сверху натереть вареную морковь

Затем натереть вареные яйца

А вот теперь щедро промазать майонезом. Салат стараться не приминать, чем рыхлее слои, тем салат нежнее

И засыпать натертым сыром типа Гауда или Эдам

Осторожно накрыть, чтоб салат не заветрился, и убрать на ночь в холодильник. При подаче стараться сохранить слои, но кто освоил подачу сельди под шубой, освоит и это Смеётся

У нас детки противные, кто-то не ест холодец, кто-то селедку под шубой, а этот салат любят все и всегда его ждут. Лично я его люблю за простоту и скорость приготовления. Ну и конечно - за результат, очень вкусно!

Всех благ Шлёт воздушный поцелуй

Картина дня

наверх