На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

ПОХВАСТУШКИ! Пирожки и плюшки из турецкого теста

Здравствуйте всем! Недавно я хвасталась беляшами из турецкого теста (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43774933833/Belyashi-...). Сейчас похвастаюсь пирожками и плюшками! Пошаговые фото сделать не успела. Только результат.

Напомню, что Tat.jana Татьяна поделилась с нами рецептом замечательного турецкого теста http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43081853694/Turetskoe-drozhzhevoe-testo-s-mineralkoy

Я поменьше соли кладу и дрожжи использую прессованные, а остальные - так же, как у Тани.

Мука - 6 стаканов

Дрожжи прессованные - 25 г

Молоко - 1 стакан

Вода газированная - 1 стакан

Масло растительное - 1 стакан

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 2 ч. л.

И замешиваю в таком порядке: сначала дрожжи развожу в теплом молоке, добавляю газировку, затем муку, и вымешиваю. Тесто получается довольно крутое. Потом добавляю соль и смешиваю масло. А дальше как обычно - ставлю для подъема, обминаю, даю второй раз подняться и разделываю на пирожки.

В этот раз напекла пирожков с мясом

И плюшек

И пирожки, и особенно плюшки просто отпад какие получились! Во рту таят!

Еще раз СПАСИБО Танюшке за рецепт!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Картина дня

наверх