Здравствуйте всем! Очень простенький, но вкусный салатик. Это НАПОМИНАЛКА. Я уже такой показывала, только с копченой треской: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43650180162/Salat-ryi... Теперь решила с красной рыбкой сделать. Еще до Нового года закоптила форель. Хвост съели, а серединку

Здравствуйте всем! Это - напоминалка. Но не могу удержаться, чтобы не напомнить - уж очень вкусно! Предыдущий рецепт здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43398223204/Ishhan-(s... Конечно же, внесла в рецепт кое-какие изменения. Было у меня 4 маленькие форели - на 1 кг общим весом.

Здравствуйте всем! Это опять из серии НАПОМИНАЛОК. У меня тут на сайте уже несколько подобных тем: Форель очень сочная: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43903614213/Forel-och... Форель на апельсиновой подушке "Ленивая": http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43454421017/Forel-na-... Форель

Здравствуйте всем! Сегодня неожиданно получилось у меня такое армянское блюдо. Попалась свежайшая севанская форель (ишхан) - не могла пройти мимо. А дома тонкий армянский лаваш завалялся, купленный для других целей. Но до "других целей" руки так и не дошли. Тут шесть штучек, я использовала четыре.

Здравствуйте всем! "Ленивая" - потому что делается быстро и просто, из серии "гости на пороге", как у меня и случилось.  Мне потребовалось: Форель - 4 штуки (1,5 кг) Апельсины - 2 шт. Лимоны крупные - 1,5 шт. Розмарин свежий - 4 веточки Форель почистила, выпотрошила, удалила голову, посолила,