Здравствуйте всем! Я уже выкладывала этот рецепт, но решила напомнить. Как-никак, тыквенный сезон в самом разгаре! Это одно из наших любимых блюд. А пшенку я обожаю с детства! Бабушка всегда удивлялась - вроде бы крупа такая "бросовая", только цыплят кормить, а я готова уплетать хоть каждый день!

            Часто вижу в рецептах, что крупу для этого блюда надо предварительно отваривать до половины. Возможно, для крупной тыквы так и надо. А для тыквы 1-2 кг – к чему эта лишняя возня! У меня всё проще! Времени уходит минимум, гораздо меньше, чем весь процесс описывать.  Срезаю у тыквы