Здравствуйте всем! Попался мне петух - настоящий, домашний, суповой, с ногами и головой. Купила, не раздумывая. Выщипала оставшиеся в небольшом количестве "пеньки" от перьев, хорошо промыла, разрезала пополам, отделив голову и ноги. Вначале были планы суп-лапшу сварить, да потом решила всё-же

Решила и я внести свою лепту в жаренную рыбку. Купила замороженное филе хека в ледяной глазури. Поставила размораживать, а глазурь ну претолстая. Пока рыба разморозилась, напиталась водой так сильно, что хоть выжимай. Отжать-то можно, но потом из рыбы сухарь получится. Думала-думала в чем

Здравствуйте всем! Я уже несколько тем о горячем копчении у нас на сайте выложила. Вот первая, в которой и о самой коптильне рассказано: https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43733877123/Goryache... Ещё никого не сподвигла коптильню приобрести? А меня вот в своё время Фрося Бурлакова соблазнила!

Сегодня утром нафантазировала салатик, который получился невероятно вкусным, нежным и сытным. Все продукты в нём идеально сочетаются и он подойдёт как к повседневному так и праздничному столу. Ингредиенты: Рис - 1 стакан, Печень куриная - 500 г., Кукуруза консервированная - 1 банка, Сыр твёрдый -

Здравствуйте всем! Эх, что-то разобрало меня на лепёшки! Так понравилась предыдущая лепёшка (https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43292614884/Lepyoshk...), что решила еще попрактиковаться, чтобы рецепт уточнить. На этот раз попробую из ржаной муки с добавлением пшеничной. Получилось так: Мука