Здравствуйте всем! Первый раз готовила терпуга. Раньше покупала только горячего копчения, и мне не особо он нравился - казался суховатым. Поэтому задумалась, как бы его так приготовить, чтобы сочным получился. Поскольку время было, решила его запекать при низкой температуре. Терпуга брала

Очень простой и вкусный рецепт для любителей печени, с минимумом набора ингредиентов: Печень любая - 0,5 кг., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Мука, Чёрный молотый перец, Соль или вкусовая приправа, Лавровый лист, Растительное масло, Зелень. Способ приготовления. Режем печень длинными

Здравствуйте всем! Приготовила колбаски «на скору руку» - а вкусно получилось! С удовольствием делюсь. Был у меня фарш индюшиный, причем не прокрученный, а рубленый – как попадается такой фарш, обязательно его покупаю. Да еще и печени индюшиной прикупила. Решила соорудить из этого колбаски. Вот что

Сегодня на ужин семья мне заказала рыбу. Что-ж, рыбу, так рыбу. Поскольку я не склонен к удорожанию блюд, то решил купить подешевле, но, чтобы на качестве не сказалось. Купил четыре крупных путассу. Рыбка тресковой породы, костей – минимум, один хребет. А на вкус – чудо! Но, по этому рецепту можно

Сын наш занимается танцами. Занятия каждый вечер. Звонок телефона. Алло! Голос сына: «Умираю… от голода!» Ну, что ж, надо спасать человека! С ходу решил приготовить пилав. В Турции пробовали как гарнир (рис с обжаренной вермишелью), а готовить – не готовил, не приходилось. Но, для спасения человека