ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Что-то мы совсем запросили кулинарный раздел на сайте. Надо срочно исправляться! Вот делюсь салатиком - ничего нового, та же "Мимоза", но наоборот. Но вкусно же! Отчего бы не напомнить? Перепала мне замечательная скумбиря домашнего горячего копчения. Из одной штуки решила салат

Вчера я снова ее готовила!!! Эти "горшочки" из скумбрии -один из самых любимых в моем семействе рыбных рецептов! И вот когда готовила, вспомнила, что ушла с "4 вкуса" вместе со всеми своими рецептами, а значит, многие с этим рецептом и не знакомы.. А он, как мне кажется, более чем достоин

     500 г рыбы, 250 г сыра (пошехонский, голландский и др.), сок 1 лимона, 4 ст. ложки растительного масла, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст. ложки муки, соль, 2 помидора, зелень петрушки и укропа.  Скумбрию разделать на филе, удалить кожу и смочить лимонным соком. Каждое филе разрезать на 3

    Когда мы собираемся с друзьями на даче, то обычно жарим шашлыки, запекаем рыбу в фольге, ну и, наконец, коптим, как правило, скумбрию. Но вот отходит веселая теплая пора. Всё чаще за окном льет холодный уже дождь. Неуютно! А когда друзья собираются дома, хочется их угостить чем-то необычным, и

Всем здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной (как для меня и моей семьи) запеченной скумбрии. Продуктов нужно минимум, а рыбка получается очень вкусной. Сразу прошу извинить за отсутствие "порционного" фото, не успела :):):).  Нам понадобится: 2 тушки скумбрии 1 большая