✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Анна
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
И не говори,Наташ... Сама только сейчас об этом задумалась)))
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Притча ДОБРАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА
Наталья Корниенко
Наталья Корниенко
Генриетта Перминова ( Плаксина )
Анна
Наталья Корниенко
Наталия *
какой красивый насыщенный цвет получился. Молодец, Людочка, супер!
Наталия * ШПРОТЫ ИЗ САЛАКИ ПО-ДОМАШНЕМУ.
Tat.jana Татьяна
Мамочки мои, как вкусно все!!! Хочу-хочу-хочуууууууу)))
Tat.jana Татьяна Свиные рёбрышки с маринованным луком на гриле
Наталия *
это как мой муж)))
Наталия * СУП С ГРИБНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Tat.jana Татьяна
Наталия *
Tat.jana Татьяна
Обязательно)
Tat.jana Татьяна ПРОВЕРЯЛКА - КЕКС В КРУЖКЕ
Tat.jana Татьяна
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Людмила
Готовьте на здоровье!
Людмила КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ.
Наталия *
все для вас)))
Наталия * Женские секреты Людмилы Хитяевой: Три счастливых брака и отвергнутый Аристотель Онассис
Наталия *
везде хороша!
Наталия * Женские секреты Людмилы Хитяевой: Три счастливых брака и отвергнутый Аристотель Онассис
Стена
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Цените друг друга пока вы есть.
Пока вы рядом, пока вы вместе.
Может случиться, вы будете здесь,
А рядом пусто будет и мерзко…

Все то же будет:

Стол...
Стул...

Плита...

Диван...
Два кресла...

Все окна...

Двери...

Лишь... жить хотеться не будет тогда…

Лишь... выть захочется тихо зверем...

Вы захотите назад всё вернуть!
Чтоб ссоры пресечь на первом же слове!
Обиды забыть!
С улыбкой взглянуть
На тех, кто рядом окажется снова!

Но...

Их не будет…

Его ли…

Её…

Лишь... стены голые в пятнах вечных…

Лишь... книги, читанные давно…

Лишь... старый с оплывшей свечою подсвечник…

А потому...

Себе просто представьте

Все это

И…

Призывайте себя к ответу
За глупость каждую!
Каждую пошлость!

За каждый скандал!
Нечестность!
Резкость !

За невниманье к тому,кто рядом!

И

Поразят в судьбе перемены!

Неодиночество станет наградой!



Цените друг друга пока вы есть...

Пока вы рядом...

Пока вы вместе...

Не дай Бог станет - вы есть, вы здесь...

А кто-то покинет ваш дом навечно...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 августа 16, в 12:46

ПИГОДИ С ОСТРЫМ СОУСОМ.

развернуть

Очень простое и вкусное корейское блюдо пигоди, обозначает - пирожки на пару, готовится очень просто из обычных ингредиентов. Подаются они с острым соусом и корейской морковью, можно добавить зелень.

Пигоди с острым соусом.

Ингредиенты.

Для теста :

Мука - 500 г.,

Вода тёплая - 1 стакан (250 г),

Дрожжи сухие - 1 ч.л.,

Сахар - 1,5 ч.л.,

Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки :

Свинина мякоть - 200-300 г.,

Капуста пекинская - 200-300 г.,

Лук репчатый - 1 шт.,

Соль, перец чёрный молотый по вкусу,

Кориандр молотый - 1/4 ч.л.,

Растительное масло для жарки.

Для острого соуса :

Соевый соус - 25 мл,

Вода кипячёная - 25 мл.

Кориандр молотый, чёрный молотый перец по 1/4 ч.л.,

Масло растительное - 0,5 ч.л.,

Уксус 9% - 0,5 ч.л. или лимонный сок - 1 ч.л.,

Красный молотый перец по вкусу,

Чеснок - 1-2 зубка.

Также морковь по-корейски - 200 г, и зелень.

Способ приготовления :

Замесить мягкое дрожжевое тесто, но чтобы не липло к рукам. Поэтому муки может понадобиться больше или меньше, зависит от её качества. Оставить подходить в тёплом месте.

Пигоди с острым соусом.

Свинину режем мелкими кусочками.

Пигоди с острым соусом.

Шинкуем пекинскую капусту.

Пигоди с острым соусом.

Режем лук, произвольно, но не мелко.

Пигоди с острым соусом.

На растительном масле 2-3 минуты обжариваем свинину, чтобы из неё не вышел весь сок, добавляем резанный лук, перемешиваем. Также чёрный молотый перец и кориандр, жарим минуты 2-3.

Пигоди с острым соусом.

Добавить капусту, посолить по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и отставить - начинка готова. Она должна остыть.

Пигоди с острым соусом.

Подошедшее тесто обмять, сделать из него колбаску и порезать на части, примерно с большое куриное яйцо.

Пигоди с острым соусом.

Каждый такой шарик теста раскатать в лепёшку и поместить в середину 1 ст.л. начинки.

Пигоди с острым соусом.

Защипнуть края, формируя пирожок. Концы пирожка стараться подтянуть, чтобы не торчали.

Пигоди с острым соусом.

Вскипятить воду в пароварке или мантоварке. Смазать ёмкость растительным маслом, выложить на небольшом расстоянии друг от друга, потому что, они ещё увеличатся, чтобы не прилипли. У кого нет такого девайса, взять обычную кастрюлю, хорошо обтянуть марлей, чтобы не провисала и сверху подобрать по диаметру глубокую миску, конечно железную. Варить на пару 30 минут.

Тем временем приготовим соус. К соевому соусу добавим чёрный перец, красный перец, кориандр, уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, влить воду, хорошо перемешать. Дать соусу настояться минут 15. Вот такой красивый и прозрачный он получился и очень вкусный!!!

Пигоди с острым соусом.

Готовые пигоди по - корейски, выложить на блюдо, острым ножом вскрыть брюшко, не до конца, влить по 1 ч.л. соуса и добавить в него немного корейской моркови. Украсить зеленью и сразу подавать к столу горячими.

Пигоди с острым соусом.

Всем приятного аппетита!!!


Опубликовала Людмила , 19.05.2017 в 19:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 20 мая, в 12:28 Мариш, попозже сфоткаю и покажу, а то ща совсем некогда. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 20 мая, в 12:34 Я не спешу :-* Текст скрыт развернуть
0
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Ирина Осипова 20 мая, в 12:59 Не ходить тогда тебе со мной в индийские и тайские рестораны...))) Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Ирина Осипова 20 мая, в 17:47 Дааааа, а у нас кругом хрена до хрена! Копай, не ленись! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Ирина Осипова 20 мая, в 18:18 Ирочка у нас хрена полно, готовь не хочу,да и купить готовый у бабушек на рынке можно. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Людмила 21 мая, в 08:47 Да мне самой лень готовить. раньше делала. Даже противогаз для этого купила. Классно помогает! А потом умудрилась соковыжималку сжечь из-за этого хрена. Он же твердый. А в соковыжималке очень здорово - хрен меленький такой получается и быстро. А потом сок и отжимки смешиваешь - вот тебе и хрен. Ну а теперь обленилась. Новую соковыжималку дорогую жалко, да и сырой хрен не всегда купишь. Своего на даче полно, но он неухоженный - кривой весь, его чистить замучаешся. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Jelena L. 21 мая, в 08:58 Так у меня на даче тоже весь участок в хрене. А толку? Весь кривой - чистить замучаешься. За ним же тоже надо ухаживать, чтобы ровненький рос. Посадить кусочки в хорошую вскопанную землю. Рыхлить, поливать. Потом каждый корень раскопать до середины или больше, обрезать все отростки боковые, снова закопать. И вот тогда к осени вырастут ровненькие, как морковь, хреновины - они сочные будут, и острые, и ароматные. И чистить их без проблем. Но кабы кто еще эти все манипуляции проделал за меня! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Ирина Осипова 21 мая, в 09:46 Тогла понятно, с кривым намучаешься. А я через мясорубку всегда, на неё кулёк одеваешь,завязываешь и хрен выходит в него.- противогаз не надо:-) Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Ирина Осипова 21 мая, в 11:48 Мясорубка. Тёрка. Очки, желательно для купания или маска для ныряния. А я просто так мелю или тру на терке. Надолго защита от всякой заразы. Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . 19 мая, в 22:40 Такого я еще не ела......... Утащу пирожок незаметно? ;-) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Светлячок . 19 мая, в 23:10 Светочка пробуй пожалуйста,мне не жаль:-) Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 20 мая, в 02:47 Спасибо. Интересный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила просто Валентина 20 мая, в 07:08 Валечка пожалуйста! Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 20 мая, в 08:51 Ммм... люблю я такие пирожки, вот спасибо! И соус забираю)) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Tat.jana Татьяна 20 мая, в 13:28 Танюш готовь на здоровье,мне приятно,что тебе понравилось! Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. 20 мая, в 17:54 Никогда не приходилось готовить дрожэевое тесто на пару!
Выпекать, жарить, но " варить"?!!!
И ещё: всего раз в жизни делала корейскую морковь, ещё в советское время.
Рецептик бы... , если можно:
jelenalav@rambler.ru
Спасибо!
Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Jelena L. 20 мая, в 18:38 Всегда пожалуйста!У меня свекровь постоянно дрожжевые вареники на пару готовила,мои любимые с чёрной смородиной,а теперь и я готовлю.
Морковь по-корейски проще простого готовить. Натереть 1 кг моркови на специальной тёрке,добавить приправу для корейской моркови пачку или молотый кориандр 1ч.л. без горки,чёрный мол.перец 1 ч.л.без горки,молотый красный острый перец я кладу по вкусу, сушёный чеснок или свежий 2-3 зубчика выдавить,соль,сахар по вкусу. Закипятить растит.масло 50мл с уксусом 2-3 ст.л. по вкусу и вылить на приправы, затем перемешать и отправить часов на 12 настаиваться в холодильник,слегка утрамбовав. Перемешать через время и снова утрамбовать.Морковка по -корейски готова;-)
Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Людмила 21 мая, в 11:39 Спасибо, попробую. Уксус придётся разбавлять, у нас только 30℅! Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 21 мая, в 21:42 Вот это вещь ! Это я обожаю ! Но из всех вариантов все же предпочитаю класть нашу белокочанку ,чтоб еще похрустывала чуток,пекинка очень мягкая получается .а в идеале надо кимчу класть .но тогда ои не едят ,остро им ))) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 21 мая, в 22:11 Кимчи дааа,не каждый осилит её настоящую горечь, а с белокачанкой идея, рада, что понравился рецептик:-) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 33
Комментарии Facebook