✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

✿ ♥ Марго ♥ ✿
Людмила
А для меня всё оливье с картошкой, огурцами, колбасой,луком, яйцами майонезом;-)
Людмила Салат "Сельская метёлка"
Людмила
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Людмила
На здоровье;-)
Людмила СУТОЧНАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
Наталия *
да, женщина- кремень!
Наталия * Пост обожания Элины Быстрицкой, самой красивой женщины прошлого века
Людмила
Всегда пожалуйста:-) со сливами очень мне нравится.
Людмила ДВА ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ САЛАТА!
Людмила
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
оба на ! Шикарная капустка должна быть ! Утащила !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ СУТОЧНАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Вроде как будто из какой смородинки компот или нет ?
✿ ♥ Марго ♥ ✿ ПИКУЛИ ИЗ ОГУРЦОВ
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
И очень плохо,что реже ! Нам тебя не хватает !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Похвастушки ... Баклажановый рай.
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Упс.... Вот тут должно быть повиднее цвет )
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Салат "Сельская метёлка"
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ха ,ещё бы ! Винца налопались и голосите ))) А думаете шепчитесь )))
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наташенька ,С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !
Стена
✿ ♥ Марго ♥ ✿
А ведь действительно многого не замечаем сразу...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 18 августа, в 21:51
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Лариса Рысенкова (Пивоварова)
спасибо за стихи, трогает душу
!
Лариса Рысенкова (Пивова… 25 июля, в 21:59
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МЕНЯ НИКОМУ НЕ ТЕРЯТЬ !!!!
Я с головой утонула в ремонте)
Спрашивается чего человеку не жилось спокойно-то,а ?
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 июля, в 21:29
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Цените друг друга пока вы есть.
Пока вы рядом, пока вы вместе.
Может случиться, вы будете здесь,
А рядом пусто будет и мерзко…

Все то же будет:

Стол...
Стул...

Плита...

Диван...
Два кресла...

Все окна...

Двери...

Лишь... жить хотеться не будет тогда…

Лишь... выть захочется тихо зверем...

Вы захотите назад всё вернуть!
Чтоб ссоры пресечь на первом же слове!
Обиды забыть!
С улыбкой взглянуть
На тех, кто рядом окажется снова!

Но...

Их не будет…

Его ли…

Её…

Лишь... стены голые в пятнах вечных…

Лишь... книги, читанные давно…

Лишь... старый с оплывшей свечою подсвечник…

А потому...

Себе просто представьте

Все это

И…

Призывайте себя к ответу
За глупость каждую!
Каждую пошлость!

За каждый скандал!
Нечестность!
Резкость !

За невниманье к тому,кто рядом!

И

Поразят в судьбе перемены!

Неодиночество станет наградой!



Цените друг друга пока вы есть...

Пока вы рядом...

Пока вы вместе...

Не дай Бог станет - вы есть, вы здесь...

А кто-то покинет ваш дом навечно...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 августа 16, в 12:46

ПИГОДИ С ОСТРЫМ СОУСОМ.

развернуть

Очень простое и вкусное корейское блюдо пигоди, обозначает - пирожки на пару, готовится очень просто из обычных ингредиентов. Подаются они с острым соусом и корейской морковью, можно добавить зелень.

Пигоди с острым соусом.

Ингредиенты.

Для теста :

Мука - 500 г.,

Вода тёплая - 1 стакан (250 г),

Дрожжи сухие - 1 ч.л.,

Сахар - 1,5 ч.л.,

Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки :

Свинина мякоть - 200-300 г.,

Капуста пекинская - 200-300 г.,

Лук репчатый - 1 шт.,

Соль, перец чёрный молотый по вкусу,

Кориандр молотый - 1/4 ч.л.,

Растительное масло для жарки.

Для острого соуса :

Соевый соус - 25 мл,

Вода кипячёная - 25 мл.

Кориандр молотый, чёрный молотый перец по 1/4 ч.л.,

Масло растительное - 0,5 ч.л.,

Уксус 9% - 0,5 ч.л. или лимонный сок - 1 ч.л.,

Красный молотый перец по вкусу,

Чеснок - 1-2 зубка.

Также морковь по-корейски - 200 г, и зелень.

Способ приготовления :

Замесить мягкое дрожжевое тесто, но чтобы не липло к рукам. Поэтому муки может понадобиться больше или меньше, зависит от её качества. Оставить подходить в тёплом месте.

Пигоди с острым соусом.

Свинину режем мелкими кусочками.

Пигоди с острым соусом.

Шинкуем пекинскую капусту.

Пигоди с острым соусом.

Режем лук, произвольно, но не мелко.

Пигоди с острым соусом.

На растительном масле 2-3 минуты обжариваем свинину, чтобы из неё не вышел весь сок, добавляем резанный лук, перемешиваем. Также чёрный молотый перец и кориандр, жарим минуты 2-3.

Пигоди с острым соусом.

Добавить капусту, посолить по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и отставить - начинка готова. Она должна остыть.

Пигоди с острым соусом.

Подошедшее тесто обмять, сделать из него колбаску и порезать на части, примерно с большое куриное яйцо.

Пигоди с острым соусом.

Каждый такой шарик теста раскатать в лепёшку и поместить в середину 1 ст.л. начинки.

Пигоди с острым соусом.

Защипнуть края, формируя пирожок. Концы пирожка стараться подтянуть, чтобы не торчали.

Пигоди с острым соусом.

Вскипятить воду в пароварке или мантоварке. Смазать ёмкость растительным маслом, выложить на небольшом расстоянии друг от друга, потому что, они ещё увеличатся, чтобы не прилипли. У кого нет такого девайса, взять обычную кастрюлю, хорошо обтянуть марлей, чтобы не провисала и сверху подобрать по диаметру глубокую миску, конечно железную. Варить на пару 30 минут.

Тем временем приготовим соус. К соевому соусу добавим чёрный перец, красный перец, кориандр, уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, влить воду, хорошо перемешать. Дать соусу настояться минут 15. Вот такой красивый и прозрачный он получился и очень вкусный!!!

Пигоди с острым соусом.

Готовые пигоди по - корейски, выложить на блюдо, острым ножом вскрыть брюшко, не до конца, влить по 1 ч.л. соуса и добавить в него немного корейской моркови. Украсить зеленью и сразу подавать к столу горячими.

Пигоди с острым соусом.

Всем приятного аппетита!!!


Опубликовала Людмила , 19.05.2017 в 19:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 20 мая, в 12:28 Мариш, попозже сфоткаю и покажу, а то ща совсем некогда. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 20 мая, в 12:34 Я не спешу :-* Текст скрыт развернуть
0
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Ирина Осипова 20 мая, в 12:59 Не ходить тогда тебе со мной в индийские и тайские рестораны...))) Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Ирина Осипова 20 мая, в 17:47 Дааааа, а у нас кругом хрена до хрена! Копай, не ленись! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Ирина Осипова 20 мая, в 18:18 Ирочка у нас хрена полно, готовь не хочу,да и купить готовый у бабушек на рынке можно. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Людмила 21 мая, в 08:47 Да мне самой лень готовить. раньше делала. Даже противогаз для этого купила. Классно помогает! А потом умудрилась соковыжималку сжечь из-за этого хрена. Он же твердый. А в соковыжималке очень здорово - хрен меленький такой получается и быстро. А потом сок и отжимки смешиваешь - вот тебе и хрен. Ну а теперь обленилась. Новую соковыжималку дорогую жалко, да и сырой хрен не всегда купишь. Своего на даче полно, но он неухоженный - кривой весь, его чистить замучаешся. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Jelena L. 21 мая, в 08:58 Так у меня на даче тоже весь участок в хрене. А толку? Весь кривой - чистить замучаешься. За ним же тоже надо ухаживать, чтобы ровненький рос. Посадить кусочки в хорошую вскопанную землю. Рыхлить, поливать. Потом каждый корень раскопать до середины или больше, обрезать все отростки боковые, снова закопать. И вот тогда к осени вырастут ровненькие, как морковь, хреновины - они сочные будут, и острые, и ароматные. И чистить их без проблем. Но кабы кто еще эти все манипуляции проделал за меня! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Ирина Осипова 21 мая, в 09:46 Тогла понятно, с кривым намучаешься. А я через мясорубку всегда, на неё кулёк одеваешь,завязываешь и хрен выходит в него.- противогаз не надо:-) Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Ирина Осипова 21 мая, в 11:48 Мясорубка. Тёрка. Очки, желательно для купания или маска для ныряния. А я просто так мелю или тру на терке. Надолго защита от всякой заразы. Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . 19 мая, в 22:40 Такого я еще не ела......... Утащу пирожок незаметно? ;-) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Светлячок . 19 мая, в 23:10 Светочка пробуй пожалуйста,мне не жаль:-) Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 20 мая, в 02:47 Спасибо. Интересный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила просто Валентина 20 мая, в 07:08 Валечка пожалуйста! Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 20 мая, в 08:51 Ммм... люблю я такие пирожки, вот спасибо! И соус забираю)) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Tat.jana Татьяна 20 мая, в 13:28 Танюш готовь на здоровье,мне приятно,что тебе понравилось! Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. 20 мая, в 17:54 Никогда не приходилось готовить дрожэевое тесто на пару!
Выпекать, жарить, но " варить"?!!!
И ещё: всего раз в жизни делала корейскую морковь, ещё в советское время.
Рецептик бы... , если можно:
jelenalav@rambler.ru
Спасибо!
Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Jelena L. 20 мая, в 18:38 Всегда пожалуйста!У меня свекровь постоянно дрожжевые вареники на пару готовила,мои любимые с чёрной смородиной,а теперь и я готовлю.
Морковь по-корейски проще простого готовить. Натереть 1 кг моркови на специальной тёрке,добавить приправу для корейской моркови пачку или молотый кориандр 1ч.л. без горки,чёрный мол.перец 1 ч.л.без горки,молотый красный острый перец я кладу по вкусу, сушёный чеснок или свежий 2-3 зубчика выдавить,соль,сахар по вкусу. Закипятить растит.масло 50мл с уксусом 2-3 ст.л. по вкусу и вылить на приправы, затем перемешать и отправить часов на 12 настаиваться в холодильник,слегка утрамбовав. Перемешать через время и снова утрамбовать.Морковка по -корейски готова;-)
Текст скрыт развернуть
0
Jelena L.
Jelena L. Людмила 21 мая, в 11:39 Спасибо, попробую. Уксус придётся разбавлять, у нас только 30℅! Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 21 мая, в 21:42 Вот это вещь ! Это я обожаю ! Но из всех вариантов все же предпочитаю класть нашу белокочанку ,чтоб еще похрустывала чуток,пекинка очень мягкая получается .а в идеале надо кимчу класть .но тогда ои не едят ,остро им ))) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 21 мая, в 22:11 Кимчи дааа,не каждый осилит её настоящую горечь, а с белокачанкой идея, рада, что понравился рецептик:-) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 33
Комментарии Facebook