На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

Рецепт был дан в телепрограмме "Контрольная закупка", посвященной подсолнечному маслу с запахом семечек. Я сейчас немного посомневалась в своевременности выставления этого рецепта, но потом вспомнила, что готовила я по нему в начале июня, когда овощей с грядок еще не было, а все представленные ингредиенты в наше время продаются в магазинах круглый год и вполне доступны. Рецепт, конечно, не дословный, "срисовала" общий смысл и дополнила своими идеями.

Итак, ингредиенты:2 баклажана, 3 помидора, 4 небольшие фиолетовые луковички. Баклажаны очистить от шкурки, помидоры надрезать крест-на-крест, луковички разрезать пополам.

Завернуть овощи в фольгу и запекать в духовке 50 минут при t 200 С. Развернуть, слегка остудить, чтоб не обжечься, снять с помидор шкурку и все порубить ножом на небольшие кусочки.

Приготовить соус

Сок небольшого лимона, 70-100 мл. ароматного масла, 4 зубка чеснока, 1 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. порошка чили,зелень  петрушки.

В другой раз готовила, положила живой чили.

Это очень-очень вкусно даже с парниковыми овощами! Рекомендую!

Всех благ! Шлёт воздушный поцелуй

 

Картина дня

наверх