Я сегодня фаршировала кабачки и патиссоны
и у меня ОПЯТЬ остался лишний фарш. И вот что придумалось:
Форму смазала растительным маслом
2 яйца взбила с солью и молоком, поперчила острым красным перцем, нарезала багет
Выложила на дно формочек по кусочку багета
На хлеб разложила фарш. У меня из куриных грудок с порубленными серединками патиссонов и кабачков и подмешанной домашней аджикой, немного зерен тмина
Сверху по кусочку помидора
Затем сырно-майонезную смесь и присыпала кунжутом
Запекала при t 190 С 45 минут (без обдува)
Вкуснятина необыкновенная! Ну вот, опять блюдо из остатков фарша получилось лучше основного задуманного
Всех благ!
Свежие комментарии