Рецепт гречаников был размещен на Любимых рецептах.
http://prigotovimvkusno.com/579380326275221885/kotletki---gr...
И мне захотелось его повторить, совсем чуточку дополнив.
Всё просто. Состав ингредиентов произвольный. Мне удалось попсть "в точку".
Взяла гречку, отварила в подсоленной воде. Слила, дала стечь воде. Кусок жирненькой свининки, обжаренные грибы (замороженные моховики), 4 луковицы, 2 зубочка чеснока пропустила через мясорубку.Добавила 2 яйца.
Всё соединила, перемешала, посолила, поперчила.
Сформировала котлетки.
Обжарила на сковороде.
И поставила в микроволновку минут на 7, чтобы они "дошли". Достала из печи картошечку.
Соус не стала делать-открыла баночку лечо с баклажанами.
А муж ещё и сметанкой припорошил.
Славненький такой ужин получился!
И вам всем, уважаемые форумчане, приятного аппетита!!! И доброго здоровья!!!
Свежие комментарии