Кабачки нежные с двумя соусами

Эх, вспомнился рецепт бабушкиных кабачков. Так захотелось!

У соседки стащила с огорода цукини, не переживайте, соседка в курсе)

А дальше все просто:

обваляла всё в ржаной муке

  и на сковородку до красивой золотистой корочки

сердечко - это значит, что у меня всё получится ;)

отправляем сладкие кабачки на салфетку, масло нам не нужно, так как соуса на подходе

А теперь соуса:

Первый - это...

2 ст. л сметаны

2 ч.л.  лёгкого майонеза

ст. л винного уксуса

3 з. чеснока

ч. л. майорана

свежей петрушки

соль и белый перец по вкусу

Второй:

сладкий бальзамический уксус

петрушка

базилик

Очень вкусно и просто!

Приятного!