✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

! Я - Елена !
Здорово, лучшая реклама для тура!
! Я - Елена ! Понедельник - день тяжелый! Немножко юмора для разгрузки
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Наталья Корниенко
Римма Кеппель
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Наталья Корниенко
Ирина Осипова
! Я - Елена !
"Там лес и дол видений полны..." Очень сказочно и загадочно! Спасибо!
! Я - Елена ! День обретения Глубокого Смысла
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Лариса Доронина (Борисец)
Эмоция)
Лариса Доронина (Борисец) Играем в АССОЦИАЦИИ
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

развернуть

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Загорелась идеей испечь еще и ржано-пшеничный хлеб . А тут случайно натолкнулась на видео.

Посмотрела, сравнила с описанием рецепта, который Рита дала в моей теме

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43061714589/HLEB-NA-B...

- один в один — все! Решено! Пеку! Но пока на половину порции.

Все проще простого: берем по 250г муки пшеничной и ржаной, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2ч.л. соли. Муку просеиваем, кладем в муку дрожжи и соль и перемешиваем. Дрожжи у меня быстродействующие, потому с ними ничего делать не надо, можно сразу класть в тесто, только в тесто холодную воду нельзя добавлять, тепленькую надо.

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Теперь начинаем потихоньку вливать воду (500г теплой -это по норме) и перемешивать. Тесто должно получиться жидковатым, потому воду можно и нужно добавлять. Оба раза добавляла еще по 70-100мл. По рецепту мешать надо веселкой, но у меня ее нет, только деревянная лопатка, она коротковата, но перемешивать ею лучше, чем ложкой. Объясню, почему не руками - тесто жидкое и липкое, оно конечно гуще оладьевого, но все же жидковатое, так вымешивать можно только подручными средствами.

Все тщательно перемешала, накрыла салфеткой и поставила в теплое место на 8 часов.

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Вообще пеку хлеб по этому рецепту уже второй раз. Первый раз ставила тесто на ночь. Второй раз (вчера) завела утром и стояло оно до вечера. Днем удобней контролировать процесс.

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Для себя определилась - 4 часа тесто играет само за счет тепла воды и дрожжей, а потом его надо подогревать, но не сильно, потому просто придвигаю к батарее (они сейчас чуть теплые) или на теплую грелку. Но это дело вкуса, у каждого свои способы подогрева.

Через 8 часов просто перемешала тесто лопаткой.

Все, готово. Смачиваем руки водой и перекладываем его в форму и ставим в теплое место.

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Важно!!! чтобы тесто не поднялось выше формы, иначе при выпечке осядет. У меня первый раз так и произошло. Количества теста для формы оказалось многовато, оно поднялось хорошо, но выше формы, а при выпечке шапочка осела. Фотографировать не стала, верхушка некрасивая, но хлеб все равно был вкусным. Второй раз решила выпекать в утятнице, чтобы все тесто поместилось. Фото нет.

Выложила тесто в форму и поместила в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Вот и хлебушек готов.

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Форма не антипригарная и высокая. Как я ее не смазывала растительным маслом, при выпечке хлеб по бокам слегка прилип. А сверху пятно — гриль помешалУлыбается

Вывод: совсем не сложный рецепт, но долгий по времени. Хотя стоит себе и стоит, внимания к себе не требует.

Хлеб получился легкий, пористый, вкусный. Буду печь по этому рецепту. Спасибо, Рита!

Одна проблема - не могу дождаться остывания, чтобы отрезать горбуху, а горячий режется плохоУлыбается

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Присоединяйтесь!


Опубликовала Наталия * , 05.04.2017 в 17:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 7 апреля, в 22:11 Во .в тЫрнете нашла ))) Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 7 апреля, в 22:14 У меня тоже есть ,у собачули моей ,я ее долго жалела ))) Потом отдала ,скрипя зубами ... Раритет то какой ,эээээх.... Во еще одна с тЫрнету ... Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 19 апреля, в 20:05 у нас теперь хлебозаводы все частные, смысла держать алкашей нет. Буду в кексовых формах печь. На Благовещенье опять пекла, ну не очень высокие получаются, да хорошо, меньше съедим) А караваи не люблю, такие ломти отрезаешь и все потом съедаешь))) Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . 6 апреля, в 19:34 Чудесный хлеб. Надо попробовать. А то ржано-пшеничный хлеб капризный, у меня только на закваске получался. Но с ней надо возиться, как с еще одним ребенком, поэтому мне быстро надоело )))) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Светлячок . 6 апреля, в 19:53 вот оказалось , что не капризный, если вот так делать. А вкусный какой, мы с мужем за 2 дня такую булку съели Текст скрыт развернуть
1
Вера Федорова
Вера Федорова 6 апреля, в 21:50 Какой красивый хлебушек-обожаю именно пшенично-ржаной. Пеку почти так же, только добавляю немного сахарку и ржаной муки побольше чем пшеничной. Попробую и в таком варианте. Спасибо, Наталия! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Вера Федорова 6 апреля, в 22:13 Вер, а я один раз испекла такой,когда ржаной больше добавляла - на 150 пшеничной 250 ржаной, а не получился , вроде подошел, а не то. И чего-то больше не рискую Текст скрыт развернуть
0
Вера Федорова
Вера Федорова Наталия * 6 апреля, в 22:34 Да и у меня не всякий раз получается, как хотелось бы :-). То печь плохо протоплена, то дрожжи не те, то ещё что,- даже и сама не понимаю.... Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Вера Федорова 6 апреля, в 22:49 вот и не будем рисковать, тем более, что мне больше нравится в равных пропорциях. Помню, в детстве его называли Серым) Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 7 апреля, в 20:20 Спасибо за рецепт! Мякиш выглядит весьма заманчиво, так что я рецептик уже утащила, обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 7 апреля, в 22:15 попробуй. Я не большой знаток в хлебопечении, но вроде это самый простой рецепт. Марин, мы с мужем вдвоем за 2 дня слопали булку, очень вкусный Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Наталия * 8 апреля, в 09:52 Охотно верю, свежий хлеб прятяяяяягиваеееееет............ :-D Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 8 апреля, в 17:18 ну да, хлеб и виноват в обжорстве) Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 9 апреля, в 18:55 Всё, Натулечкина, раздразнила ты меня конкретно! буду завтра хлеб печь, именно со ржаной мукой! карасивый какой на срезе и аппетино-заманчивый, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Tat.jana Татьяна 9 апреля, в 19:35 Ты знаешь, Тань, вот это для меня самый оптимальный рецепт. Нам с мужем из трех (небольшой опыт) рецептов больше всего этот понравился. В пятницу опять пекла в формах для кекса, ну ее, эту утятницу.Так хорошо, что хлеб не очень высокий в них, резать удобно Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Наталия * 9 апреля, в 20:23 У меня тоже формы для кексов и стеклянные есть, но низенькие. Хочу твоего хлебушка! горячего!! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Tat.jana Татьяна 9 апреля, в 20:52 у моих высота 7 см, самый раз Текст скрыт развернуть
0
Лариса Доронина (Борисец)
Лариса Доронина (Борисец) 19 апреля, в 15:35 Я- тормоз!) Только сейчас до темы добралась. Спасибо, Наташа! Красивый хлебушек получился. Возни с серыми хлебами всегда много... Чтобы и выстоялся и поднялся...
Это мой ржано-пшеничный. Года четыре назад пекла. В соотношении ржаной и пшеничной муки 40:60% где-то. Он как Урожайный получился. Подовый хлеб очень люблю...Хотя хлеб не ем практически
Текст скрыт развернуть
1
Наталия *
Наталия * Лариса Доронина (Борисец) 19 апреля, в 20:02 красивый получился. Я такой формы чисто ржаной пекла. А ржано-пшеничный теперь только в антипригарных кексовых формах пеку- он не очень высокий, режется легко и небольшими кучочками, что очень хорошо. Ну и большой плюс, что не крошится совсем Текст скрыт развернуть
1
Лариса Доронина (Борисец)
Лариса Доронина (Борисец) Наталия * 20 апреля, в 05:10 А, у нас домашний не залеживается обычно))) Мальчики мои все схомячивают))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 40
Комментарии Facebook