✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Осипова
! Я - Елена !
Здорово, лучшая реклама для тура!
! Я - Елена ! Понедельник - день тяжелый! Немножко юмора для разгрузки
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Наталья Корниенко
Римма Кеппель
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Наталья Корниенко
Ирина Осипова
! Я - Елена !
"Там лес и дол видений полны..." Очень сказочно и загадочно! Спасибо!
! Я - Елена ! День обретения Глубокого Смысла
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Лариса Доронина (Борисец)
Эмоция)
Лариса Доронина (Борисец) Играем в АССОЦИАЦИИ
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08

Праздничный стол для сынишки

развернуть

2 марта сынишке исполнилось 2 года (да-да, с темой я тянула целый месяц). Поздравить именинника приехали бабушка с дедушкой и крестная. Гостей немного, все свои, поэтому стол был скромный, почти повседневный, но небольшой горсточкой изюма ;-) Правда, сфотографировала далеко не все и не по шагам. Но и так все понятно.

Праздничный стол для сынишки

Итак, первое, что я приготовила – Маришкину сельдь в горчичном соусе https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43384327818/SELD-V-GORCHICHNOM-SOUSE. Для чего купила целых 3 селедки… Что сказать о вкусе этой закуски? Хотя отец и заявил, что «сельдь плохая, потому что невозможно от нее оторваться», но больше всех по-моему я сама и съела ))) Спасибо, Мариночка! Это просто чудесная селедка!

Потом запекла курочку по рецепту своих же цыплят-корнишонов в апельсиновом соусе с корицей и медом https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43147893525/TSyiplyata-kornishonyi-v-apelsinovom-soke-s-koritsey-i-medom . Использовала лапки, бедрышки, крылышки и грудки от 2 кур. («О, у тебя курица-мутант с 4 крыльями», – смеялся любящий эти самые крылышки дед). А спинки оставила на бульон. Хотелось, чтобы курятина посильнее пропиталась разными вкусами, поэтому замариновала ее еще с вечера. В итоге получилось замечательное праздничное блюдо. А дома пахло… Когда кума зашла, первое, что она спросила: «Медом и корицей в квартире пахнет от мяса или выпечки?»

И сделала 2 простых, но с изюминкой салата.

Салат «Красное море»

Праздничный стол для сынишкиДля него надо порезать соломкой 250-300 г отваренных кальмаров и 1-2 помидорки. Потереть к ним 100-200 г сыра, выдавить 1 зубчик чеснока и заправить майонезом.

Впрочем, строгих пропорций я не придерживалась и делала все на свой вкус.

Многие любят закуску из кружочков помидоров, намазанных сырно-чесночно-майонезной массой. Так вот этот салат практически то же самое, только порезанное, перемешанное и с кальмарами. И не менее вкусное. В общем, съели быстро ))

Овощной салат с консервированным тунцом

Праздничный стол для сынишки

Источник: "Коллекция рецептов" №12 (116) июнь 2011

Никогда не думала, что добавленные к овощам консервы способны так изменить его вкус. Но тем не менее. Получилось очень интересно, сытно и симпатично (хотя по фото не скажешь – нормально снять не удалось, очень уж торопилась).

Нам нужно:

Праздничный стол для сынишки

– замороженная стручковая фасоль – 200 г;

– руккола – 50 г;

– салат фризе – 0,5 кочана;

– авокадо – 1 шт.;

– лайм – 1 шт.;

– помидоры черри – 500 г;

– свежие огурцы – 2 шт.;

– красный винный уксус – 1 ст. л.;

– масло растительное – 3 ст. л.;

– соль и перец – по вкусу;

– консервированный тунец в собственном соку – 400 г.

Я опять-таки клала ингредиенты, скорее ориентируясь на то, что и сколько у меня было. В частности, черри у меня оказалось явно маловато, а салата фризе не было вообще и к рукколе я добавила салаты радичио и корн, положив зелени по половине из каждой упаковки:

Праздничный стол для сынишки

Стручковую фасоль, не размораживая, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут и обдать холодной водой. Отрезать кончики.

Зелень тщательно промыть, обсушить, разобрать на листики или крупно нарвать. Положить в миску. Заправить уксусом, маслом, солью и перцем и оставить на 10 минут.

С лайма мелкой теркой снять цедру, а сок выжать. Мякоть авокадо порезать на кусочки и полить этим соком.

Помидоры черри порезать пополам. Огурцы – полукольцами.

Добавить в салат фасоль, авокадо, нарезанные помидоры, огурцы и цедру лайма. Перемешать.

Из тунца слить жидкость. Разобрать рыбу на кусочки, добавить в салат, перемешать и сразу же подать к столу.

Ну, и конечно, какой же день рождения без торта!

Я приготовила торт с черничным суфле.

Праздничный стол для сынишки

Честно признаюсь, я впервые за много лет использовала для него покупные коржи. (Но у меня была уважительная причина – мы только переехали с одной съемной квартиры на другую, и я не смогла вовремя добраться до миксера). За последние годы либо коржи стали хуже, либо мой вкус капризнее, но этими коржами я сделала 2 большие бяки. Во-первых, вкус у них явно подкачал, с домашним бисквитом было бы вкуснее. А во-вторых, я использовала все три коржа, прослоив их суфле, хотя обычно в подобных тортах корж у меня только один – снизу, а выше – только суфле). И тесто оказалось явно многовато.

Но тем не менее торт все равно был вкусным, а суфле просто великолепным (да, я скромная ;-) ) Так что приготовьте хотя бы это суфле или мусс (если не добавлять желатин), подав его в стаканчиках – не пожалеете!

Для этого суфле взбиваем 500 мл жирных 35% сливок с небольшим количеством сахарной пудры. Продолжая взбивать, добавляем 200-400 г сливочного сыра (я недавно открыла вот такой потрясающе нежный сыр, который подходит сюда идеально)

Праздничный стол для сынишки

И грамм 300 черничного йогурта.

А теперь самое вкусное. Я заранее разморозила и откинула на сито грамм 300-400 замороженной с лета черники. И теперь оттаявшую ягоду без сока пюрировала в комбайне и тоже добавила в мусс. Перемешиваем и загущаем желатином (разумеется, заранее замоченным и подогретым в небольшом количестве воды до полного растворения), попутно большой ложкой отгоняя от мусса всех желающих его попробовать ))))

Выливаем суфле в форму поверх бисквита и ставим в холодильник застыть.

После чего заливаем желе.

Для желе я использовала еще немного черники и ежевику с малиной, тоже замороженные с лета. Для чего ягоды выложила секторами поверх торта. А в натекший с них сок добавила сахар и подогрела с быстрорастворимым желатином. Когда сок остыл, в 2 приема залила им ягоды (сначала налила немного и, только когда ягоды схватились, залила их окончательно).

Праздничный стол для сынишки

Ну и последний штрих – бока торта в отсутствие савоярди, украсила самыми обычными печеньками, «приклеив» их массой из взбитого с сахарной пудрой сливочного масла и все того же сливочного сыра.

Все, ставим торт ночевать в холодильник, а потом втыкаем свечки. С днем рождения, Масик!

Праздничный стол для сынишки


Опубликовала Светлячок . , 03.04.2017 в 15:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Анна
Анна 4 апреля, в 11:43 Ну, насчет скромного и повседневного стола, вы девушка погорячились. Очень жаде праздничный и нарядный получился. Салатики заинтриговали, надо сообразить. Спасибо за красоту и вкусноту. Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . Анна 4 апреля, в 11:54 Рада, что нравится )))) Ну, погорячилась, может, самую малость - я и без праздников люблю что-то такое нестандартное сделать. Это позволяет уйти от скуки на кухне. Правда, обычно одним блюдом все-таки ограничиваюсь ;-) Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 4 апреля, в 12:04 С днем родения масика! Здоровья побольше Петеньке :-)
Светлячок, вкусняцкий стол приготовила!
Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . Татьяна Крючкова 4 апреля, в 12:17 Спасибо, Танюш! Пожелания Петеньке передавать не буду - не поймет, но поцелую от тебя обязательно )))
Рада, что стол нравится. Угощайся! Уж салатик-то и курочку тебе вроде можно?.. Если что, я и ягодок с тортика наковыряю немножко ;-)
Текст скрыт развернуть
1
Ритта Руди (Гончаренко)
Ритта Руди (Гончаренко) 4 апреля, в 16:06 Додельница, торт понравился (взяла на заметку), селедка Ирочки тоже прижилась уже давно. Умница, сыночка с днем рождения, счастливых ему жизненных событий. А тебе спасибо за идейки. Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Ритта Руди (Гончаренко) 4 апреля, в 16:41 Спасибо, Ритта, за добрые слова! Мне особенно слово додельница понравилось. Никогда раньше его не слышала - у нас оно не в ходу. Но звучит здорово - тепло и по-домашнему )) Текст скрыт развернуть
1
Люся Л
Люся Л 4 апреля, в 22:12 Светлана, с днём рождения сыночка! Здоровья, бодрости ему, новых успехов и своих маленьких достижений! На радость маме с папой и всем родным!
Насчёт стола. Ну ничего себе, "повседневный"!! Столько всего расвкуснятинного!))) Интересные салаты! С кальмарами мы очень любим и делаю что-то наподобе. Вот авокадо я, честно говоря, не очень, но всё вместе возможно даже очень вкусно! А торт просто обалденный! Ты его уже выставляла когда-то? Я бы просто пропорции по продуктам посмотрела. Спасибо и ещё раз - с днём рождения сыночка!
Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Люся Л 4 апреля, в 22:46 Спасибо большое, Люся, за теплые пожелания! Всегда приятно, когда твоим детям желают что-то хорошее - гораздо больше, чем когда желают тебе самой ))
Насчет "повседневности" - я и в обычные дни, как уже писала выше, люблю что-то "с изюминкой" приготовить, это избавляет от скуки на кухни. Единственное, в этом случае я обычно ограничиваюсь одним блюдом ))))
Торт именно этот не выставляла. Есть такой, похожий: https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43209137772/Tortik-%...) Пропорции для суфле - на вкус, я придерживаюсь на 500 г сливок сахарная пудра по вкусу (чтобы сливки стали приятно сладенькими), 1 пакетик загустителя, 200-500 г творожного сыра (как захочется, можно и без него, он делает массу гуще и немного меняет текстуру), 300-500 г йогурта, можно добавить ягодное пюре. Желатин - сколько требуется на 0,5 л жидкости. Бисквита хватает из 2 яиц, 0,5 стак.сахара и 0,5 стак. муки
Текст скрыт развернуть
1
Люся Л
Люся Л Светлячок . 6 апреля, в 22:53 Светлана, спасибо большое за подробности по ингредиентам! За-пи-шем!! )))) Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . Люся Л 6 апреля, в 23:00 Да не за что )) Рада, если помогла ;-) Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 апреля, в 11:24 Масика С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,хоть и с опозданием ...
Салаты фееричные.обожаю всякую такую зелень ,но у нас ее найти трудновато ,летом то еще сама ко что выращиваю,но не всегда удачно....
Зато у меня картинки есть со всеми этими заграничными салатами )))
Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 апреля, в 11:26 и ещ одна Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 апреля, в 11:35 Спасибо за поздравление :-*
У нас много видов салатов продают рядом в Билле. В этом магазине вообще всегда большой выбор овощей-фруктов, в т.ч. экзотических. Если в кармане есть лишние 500 рублей, в любое время года и мангостин купишь, и чернику, и физалис... Дело за малым - найти источник лишних 500-рублевых купюр ))))
Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Светлячок . 6 апреля, в 18:37 Ну это да ))) Купюры лишними не бывают ))) А Билла у нас нет ,всю экзотику можно только в АШАНе найти и то... Качество там последнее время никакое,а цены выше крыши... Текст скрыт развернуть
2
Светлана К
Светлана К 7 апреля, в 12:39 Скооолько всего вкусного! За мусс отдельное спасибо! Кстати, я тоже не так давно открыла для себя именно этот сыр. Он и в роллы и в десерты очень хорошо подходит.
А малыша с Днем Рождения! Пусть растет большим, здоровым и очень счастливым!
Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Светлана К 7 апреля, в 13:02 Спасибо, тезка, за поздравления )))
Приятно, что порадовала муссом такого практически уже профессионального мастера-кондитера ;-)
Текст скрыт развернуть
0
Светлана К
Светлана К Светлячок . 7 апреля, в 13:06 Да какой профессиональный.... (( Вчера подруга написала, просит для ее сына к ДР торт сделать, я согласилась, а сейчас коленки трясутся - получится или нет? ))) Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Светлана К 7 апреля, в 13:37 Как я понимаю! Я тут недавно начальнице мужа на заказ 2 торта готовила - на дни рождения сыну и мужу (это с моим-то неумением их оформлять!), так меня потряхивало, пока она не передала через мужа, что ей и гостям торты очень понравились )))) Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 9 апреля, в 19:10 ох, у меня глаза разбежались от такого "скромненького" стола))) вкусно-то как всё.. было))) Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Tat.jana Татьяна 9 апреля, в 20:14 было ))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 46
Комментарии Facebook