Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает 
Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня).
Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару-тройку яиц.
Констинтенция должна быть достаточно жиденькая.Солим, чуточку перчим. И опускаем в пюре промытую икру. Аккуратно размешиваем.
Кладем несколько кусочков сливочного масла.
И ставим в печь (духовку) минут на 30.
Всё. Картовница с икрой готова
.
Всем приятного аппетита и весеннего настроения!!!
Свежие комментарии