✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Фатя Фатя
Фатя Фатя
Фатя Фатя
Ирина Осипова
Наталия *
что есть, то есть)
Наталия * немного юмора-8. истории из жизни
Наталия *
да на здоровье)
Наталия * Немного юмора-7. Истории из жизни
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ритта Руди (Гончаренко)
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Стена
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля 17, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля 17, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта 17, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля 17, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января 17, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

развернуть

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Я когда-то выкладывала тему "Холодец - давайте делиться секретами!" (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43390263270/HOLODETS-...

!!!)

Для меня очень полезной тема оказалась - столько всего нового и интересного узнала из комментариев! Думаю, что и многие также нашли для себя пользу. Вот и решила продолжить этот разговор, но уже про салат "Оливье".

Готовлю я его, конечно же, всегда по-разному. Тут, мне кажется, какого-то четкого рецепта быть не может. Но все же кое-какие "правила" для себя разработала, чем и попробую поделиться.

Начну со способа нарезки. Чаще всего режу так, как одна из моих бабушек любила резать - тонюсенькими ломтиками. И не приминать! Чтобы салат воздушным получился. Начинаю с картошки. В данном случае у меня 3 некрупные картошины.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Затем 1 средняя луковица - четверть-кольцами, тоже тоненько.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!Теперь огурцы. Я предпочитаю для Оливье соленые. Знаю, что многие используют маринованные. Но мне больше нравятся соленые. Сейчас у меня вот такие - меленькие с тонкой кожицей.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Порезала с десяток некрупных огурчиков. Также тонкими ломтиками. Кожицу не счищала. А вот у огурцов покрупнее, если кожица плотная, то обязательно ее счищаю.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Теперь - мясо. В данном случае у меня курица - половина грудки и мясо с голени. Тут поподробнее - курицу либо жарю, либо запекаю, но никак не варю. Вареное куриное мясо, что трава - ни вкуса, ни аромата. Если только это не домашняя суповая курочка. Но где ее взять? Сейчас у меня мясо с недоеденной запеченной курицы. Свинину и говядину, кстати, тоже лучше пожарить или запечь. Мясо также режу тонкими ломтиками.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

И яйца сначала на четвертинки, потом - ломтиками. Положила 3 яйца. Можно и больше - яиц много не бывает. Но вот так у меня в этот раз получилось, что только три.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Зеленый горошек - это обязательно! Какой же Оливье без горошка! Выложила всю банку - 500 мл. Горошек должен быть мягкий и нежный. Твердым горошком только салат испортишь. Я предпочитаю "Зеленый великан" или "Бондюэлль".

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Теперь зелень. Зеленый лук - обязательно, укроп и петрушку - очень желательно.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Если есть душистые свежие огурцы, то тоже кладу их в салат, счистив кожицу. Но сейчас огурцы у меня были "никакие". Так что от них только одна жижа и никакого вкуса-аромата. Класть не стала.

Ой, самое главное чуть не забыла! Яблочко! Твердое, кисло-сладкое, обязательно сочное. Антоновка - вот наилучший выбор!

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Кожицу счистила и также тонкими ломтиками - половину крупного яблока.

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

А теперь всё это перемешиваю - очень осторожно, двумя вилками снизу вверх, чтобы не помять. Сейчас нужно попробовать, и если чего-то не хватает, то доложить.

Ну а теперь - майонез. Я другие заправки именно для Оливье не признаю. Только майонез. Хорошо, если есть домашний. Или магазинный, но вкусный, "полноценный", т.е. не напичканные крахмалом, который якобы низкокалорийный. Майонез - очень важная составляющая. И если он невкусный, кислый, например, то и весь салат будет невкусный. Из магазинных я предпочитаю майонез "Ricco".

Мой любимый рецепт домашнего майонеза здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43796068289/Domashniy...!

Старый добрый Оливье - давайте делиться секретами!

Вот, я поделилась своими секретами. Теперь жду комментариев, чтобы пополнить арсенал секретов.

И, конечно же, ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Опубликовала Ирина Осипова , 11.10.2017 в 10:31

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 11 октября 17, в 18:45 Соблазнила! Уже себе записала. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 11 октября 17, в 18:54 ))) Текст скрыт развернуть
1
Плавали-знаем...
Плавали-знаем... Ирина Осипова 12 октября 17, в 02:28 Увы, но даже докторская, дорогая имеет слишком много жира с составе. Поэтому в холодном салате вообще не воспринимается. В качестве замены интересна КОПЧЁНАЯ курица. И консистенция, и запах, но вредно! Как, впрочем, и сам салат "Оливье" в целом! Набор совершенно не сочетаемых между собой продуктов, по-мнению диетологов. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Плавали-знаем... 12 октября 17, в 09:14 вы меня извините, но в каком салате присутствуют сочетаемые продукты. Назовите хоть один) Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова Плавали-знаем... 12 октября 17, в 23:17 Плавали, Вы, видимо, сайтом ошиблись. Тут мы делимся ВКУСНЫМИ рецептами. А Вам надо на другой сайт, где разные диетчики собираются и обсуждают, что им там вредно, что полезно. Копченая курица - это очень вкусно! И положительные эмоции, полученные при поедании копченой курицы, перекрывают все вредности, даже если они присутствуют в копченой курице. И наоборот, когда запихиваешь в себя пресную невкусную, но зато якобы "полезную" еду, то испорченное от этого настроение уж никак на пользы здоровью не будет.
Ну, как-то так...
Только что стерлядочку закоптила - на ольхе, груше и абрикосе. Теплая еще. Угощайтесь!
Текст скрыт развернуть
3
Мария Соколова
Мария Соколова Ирина Осипова 1 ноября 17, в 22:59 Она же не спорит.. просто предлагает свой вариант - копчёная курица. Чем плохо? А жирный продукт (колбаса по её мнению) ну там - сало, бекон)) действительно ниочём в холодном салате, только в тёплом! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Мария Соколова 1 ноября 17, в 23:30 Да, Мария, просто злит, когда влезают на кулинарный сайт со своими "вредно", "диетологами" и т.д.! Да сколько угодно сайтов, где найдешь себе единомышленников, которые любят "о здоровье" поговорить. Чего нам-то аппетит портить? а вопрос этот очень сложный. Сейчас оказалось, что человечество 5 тысяч лет (как минимум, такова письменная история человечества) жило неправильно, а вот теперь, последние 30-40 лет, стало вдруг известно, как надо жить правильно! Во всех кухнях мира во все времена ели белки с углеводами, а сейчас вдруг это оказались "несовместимые" продукты! А почему? Да потому, что мясо с углеводами усваивается на 80-90%, а без углеводов - на 20-30%. Вот и ели плов, в котором немного мясо, зато оно все усваивалось, и этого хватало. А сейчас мы хотим лопать мясо килограммами и при этом не жиреть. Вот и стараемся его лопать так, чтобы оно не усваивалось - без углеводов. Это только один пример, который на память пришел. Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . 11 октября 17, в 21:22 А я как-то делала оливье с морепродуктами вместо мяса - тоже прикольно )) Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова Светлячок . 12 октября 17, в 23:23 Светлана, мне кажется, что с моими любимыми морепродуктами все салаты будут вкусные!
А еще я с грибами делаю вместо мяса. Тоже интересно.
Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Ирина Осипова 13 октября 17, в 07:20 а можно, наверное, и вместе с мясом... Интересная идея. Надо попробовать Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Светлячок . 13 октября 17, в 08:09 Да, у некоторых народов блюда из мяса и рыбы - дело обычное. Это нам как-то непривычно. Вон готовят же паэлью с курицей или мясом и морепродуктами. Текст скрыт развернуть
0
Мария Соколова
Мария Соколова Светлячок . 1 ноября 17, в 23:38 Оливье вообще не любой базе можно делать, хоть с рыбой, слабосолёной, например, будет тоже ооочень даже.. Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 11 октября 17, в 21:38 У меня два варианта оливье - праздничный и обычный, когда ОЧЕНЬ захотелось. Праздничный - с куриным мясом, с вареным, я обычно на праздник варю куриный холодец и заведомо рассчитываю мясо на салат. Всегда очень вкусное, без проблем. БЕЗ моркови, зелени и яблок. Обыденный - с морковью и вкусным мясом, типа в/к карбоната. Но тоже без зелени и яблок. Стараюсь три вида огурцов - свежие, соленые и маринованные. Чего еще.... Майонез Слобода, горошек Глобус. Только не Globus, а который под своей маркой Глобус продает, сейчас поищу картинку. По вкусу похож на тот из детства - нежный и сладкий. А еще хочу напомнить свой салат Оливье, который раньше выставляла http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43394647364/SALAT-OLI... Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 12 октября 17, в 23:24 Помню-помню, Мариш, твой салатик! А горошек такой что-то не видела. Теперь буду знать. Может быть и попадется где. Банка запоминающаяся. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 13 октября 17, в 15:20 Для этого тебе придется таки до Глобуса доехать ;-) Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 11 октября 17, в 21:43 Я имела ввиду, что НЕ ЭТОТ! Текст скрыт развернуть
1
Алексей Bristlie
Алексей Bristlie 12 октября 17, в 08:55 Старина Люсьен Оливье придумал для своего салата особый майонез, с чёрной икрой. Правда, тогда она стоила копейки... Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Алексей Bristlie 12 октября 17, в 23:25 Алексей, да это всё из области легенд. Точный рецепт точно утерян. Ну да и ладно - мне идея с черной икрой очень нравится! Правда, я читала, что он просто икрой сверху салат украшал. Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 12 октября 17, в 09:44 Ой, Ир, какой у тебя салат вкусный, эх... Почитала комменты и тааааак Оливье захотелось! Мой вариант по сравнению с вашими - бедный родственник))) Да и не называли мы его никогда "оливье", просто "зимний". Все продукты нарезаю кубиками, чем мельче - тем вкуснее. Огурцы - маринованные, никаких зеленых луков-укропов, только репчатый лук (зимой же зелень не растет!). И никакого мяса, только вареная колбаса. Причем, покупаю самую дешевую, с нею почему-то вкуснее получается))) Заправка - сметана напополам с майонезом. Только сильно не бейте, а? Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 12 октября 17, в 23:28 Да что ты, Танюшечка! Кто ж тебя бить-то будет! А я тоже с колбасой люблю. Правда, дешевую никогда не покупаю. Может быть у вас она и вкусная, но у нас - как мыло. Зато зелень у нас круглый год растет! Воть! Во всяком случае во всех магазинах ее полным-полно!
Так рада тебя тут видеть! А то совсем уж пропала! Ждем твоих новых кулинарных шедевров!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 74
Комментарии Facebook