✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Наталья Корниенко
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Angelina Romanova
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Наталия *
какие верные изречения. Видать автор-кошатник)))
Наталия * О чём молчат коты
Наталия *
оптимизм- всемогущ!)))
Наталия * Всепобеждающий оптимизм
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля 17, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля 17, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта 17, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля 17, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января 17, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

развернуть

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Ковбойское блюдо, которое как нельзя лучше подойдет на ужин в зимний студеный вечер. В детстве, в рассказах Джека Лондона, частенько встречались случаи, когда ковбои и путешественники ели у костра приготовленные бобы. Так что, у вас есть все шансы оказаться на их месте, пусть и без костра.

Лук репчатый 3 - 4 шт., сельдерей 2 черешка, морковь 2 шт., чеснок 2 зуб., мясо 800 г, томаты 2 шт., или в собственном соку 1 банка, сок томатный 300 - 350 мл, водка 150 мл, фасоль стручковая 150 г, фасоль белая 1 б., фасоль красная 1 б., зира 1 ч. л., зерна кориандра 1 ч. л., паприка 1 ч. л., куркума, прованские травы, лавровый лист 2 шт., аджика острая, соль, перец, растительное масло, зелень.

Мясо нарезать на тонкие полоски. В казане или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, и обжарить мясо.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Подготовить овощи. Почистить и помыть. Затем лук, сельдерей, морковь и чеснок порезать.

На сковороде обжарить сначала лук до прозрачности, затем морковь и сельдерей.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Отварить стручковую фасоль в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Открыть банки с фасолью, выложить её в дуршлаг или сито, промыть водой и дать обсохнуть.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

У помидор вырезать место плодоножки и надрезать крестом противоположный кончик. Бланшировать их в кипятке 1 минуту, затем остудить под холодной водой. После этого кожица легко снимется.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Очищенные томаты мелко нарезать. И добавить к обжаренным овощам.

Если будете использовать покупные томаты в банке, то в этом случае томаты тоже нужно мелко нарезать.

Овощи, стручковую фасоль выложить в казан к мясу.

Приготовить коктейль «Кровавая Мэри». В томатный сок, добавить водки, посолить и перемешать. Всё, «Кровавая Мэри» для жаркого готова.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Я коктейль попробовал на вкус... пришлось делать повторно.

Влить коктейль в казан с мясом и овощами. Посолить. При тушении алкоголь из жаркого выпарится, усилив аромат блюда.

Добавить в жаркое обсушенную фасоль.

Приготовить соус. Зерна зиры и кориандра растолочь в ступке, добавить остальные специи и немного растительного масла. Перемешать и добавить в жаркое. Если кто не любит остроты, то аджику можно не добавлять. Вместе с тем, легкая острота придает блюду пикантность.

В конце приготовления жаркого положить нарезанный чеснок и лавровый лист.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Перемешать и оставить настаиваться на 15 минут. При подаче украсить зеленью.

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Приятного аппетита!

* Это блюдо можно приготовить и с фаршем. Будет не менее вкусно.


Источник →

Опубликовал Александр , 13.02.2018 в 20:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Осипова
Ирина Осипова 13 февраля, в 21:51 Ух, какое блюдо!!!!! Аж дыханье спёрло! Вещщщщь! Помню, в юные мои годы водку добавляли в уху. А за неимением водки - и самогонку. А, оказывается, и в подобные блюда можно. Спасибо, Александр! Очень вкусно! Масса полезных идей! Текст скрыт развернуть
2
Александр
Александр Ирина Осипова 13 февраля, в 22:19 Ирина, очень рад, что рецепт пришелся по вкусу. К нам на него специально гости подошли. Дали очень высокую оценку!
Текст скрыт развернуть
2
Наталия *
Наталия * 13 февраля, в 22:21 вкуснота! я тоже люблю мясо с фасолью, правда я готовлю только с одним видом фасоли. А можно попробовать со всеми имеющимися дома видами) А водку добавляла в говядину, отлично получается. Спасибо, Александр, попробую Текст скрыт развернуть
2
Сычев Сергей
Сычев Сергей 14 февраля, в 09:43 Кроме томатного сока с водкой (крови поменьше, Мэри побольше) ничего не нужно! Текст скрыт развернуть
2
Александр
Александр Сычев Сергей 14 февраля, в 12:34 Так ведь, Сергей, в этом случае только перевод продуктов. Мне лично, по моему здоровью, бутылка водки и литр сока это только баловство. Ни хмеля, ни удовольствия... А тут и поесть можно!
Текст скрыт развернуть
1
Сычев Сергей
Сычев Сергей 14 февраля, в 12:46 Тогда "рецепт" специально для Вас: 3 бутылки водки, один стаканчик томатного сока и один плавленый сырок (зачем нужно много закуски - она градус крадет!). Текст скрыт развернуть
0
Александр
Александр Сычев Сергей 14 февраля, в 15:48 Я, Сергей, давно вышел из того возраста, когда плавленный сырок является апогеем застолья. И трех бутылок многовато будет. Что ж  не выставите свои любимые рецепты, может любители найдутся и оценят...
Текст скрыт развернуть
1
Сычев Сергей
Сычев Сергей 14 февраля, в 16:02 Ну что ж - любимый, так любимый! Берешь кастрюльку (литра на 4). Варишь бульон (курица или говядина). Пока варится в сковородку кидаешь порезанные лук, соленые огурцы, сосиски, охотничьи колбаски. Когда потушатся выливаешь массу в бульон. Туда же добавляешь мясо (я говорил - курицу или говядину). Варишь это минут 15-20. Добавляешь оливки (маслины - оливки) и ложку томатной пасты. Солить не надо (огурцы соленые). Вот, собственно, и всё. Раскладываешь по тарелкам и туда же половинку дольки лимона и сметану. Забыл о главном - экономить не надо! Кушайте на здоровье! Примечание: водку не пью, поэтому выставляю собственный самогон (лучше не сладкий, не настойку или наливку). Текст скрыт развернуть
0
Сычев Сергей
Сычев Сергей 14 февраля, в 16:04 И еще: никакой картошки! Текст скрыт развернуть
0
Александр
Александр Сычев Сергей 14 февраля, в 16:49 Да, это вкусно. Получается а`ля солянка. А у меня из 1000 с лишним рецептов, любимых практически нет. Нравятся все, только иные готовлю почаще. Сейчас вот со своего старого сайта перекидываю на новый те рецепты, которые были без фото. Готовлю заново и фотографирую. в советские времена не было такой возможности для фото, а сейчас - красота! При том, что на пенсии времени валом.
Текст скрыт развернуть
1
Сычев Сергей
Сычев Сергей 14 февраля, в 16:52 Молодец! Я пока работаю, хотя на пенсии уже 17 лет.  Жду весны. Стройка на даче - вот моё хобби! Текст скрыт развернуть
1
Александр
Александр Сычев Сергей 14 февраля, в 17:02 Тоже весну жду. Сначала, в начале мая море, Турция, а потом огород. Свои овощи, фрукты - это вещь!
Текст скрыт развернуть
1
Марина Елсукова
Марина Елсукова 14 февраля, в 17:07 Хороший рецепт, аж дух захватило. Вкусссссноооо!! Мы готовили что то подобное, ещё и картошку добавляли. Фасоль была только зеленая стручковая и сельдерей корневой. Теперь и этот вариант попробуем. 
Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 14 февраля, в 21:06 Ух как аппетитно!! Почему то подумалось надо бы перчика острого стручками,да побольше))) Люблю поострее такие зимние нажористые блюда!)
Спасибо Сашенька!
Текст скрыт развернуть
1
Александр
Александр ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 14 февраля, в 21:12 Рад, Маргарита, что понравилось. Конечно для фанов чили, он в этом блюде незаменим. Но, я умеренно использую острую аджику, моим нравится, а это главное. Желаю хорошего настроения!
Мы ждем не дождемся весну. В мае снова на море, в Турцию. Поэтому и настроение под стать ожиданию.
Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Александр 14 февраля, в 21:38 Дааа... Весне пора уж прийти) у нас снег валит сутки,сугробы по колено и до конца недели этот апокалипсис обещают... Одно успокаивает,что наверное последнее светопредставление в этом году))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook