На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

СЫТНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ!

Просто и вкусно и много, много мяса - вот такой получается пирог, подойдёт на любой праздник.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Готовится он очень просто из доступных ингредиентов и в любом количестве и размере. Поэтому пропорции какие вы выберете, по размеру вашей формы для запекания. Режем грудинку на полосы. Подготавливаем грибы, у меня были шампиньоны. Для этого моем, режем их и обжариваем с луком, солим по вкусу. Картофель моем, чистим и режем тоненькими кружочками, у меня специальная для этого тёрка.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Солим, добавляем ваши любимые травки, у меня прованские. Начинаем собирать пирог. Берём жаропрочную форму и выкладываем в ней по кругу полоски грудинки, чтобы свисали, дно формы тоже.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Вид сбоку, свисают.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Выкладываем часть картофеля.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

На картофель грибы, немного их трамбуем.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Сверху посыпаем тёртым сыром, у меня "Гауда".

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Затем выкладываем вторую часть картофеля.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Теперь аккуратно закрываем пирог полосками грудинки по кругу, это просто.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Вид сбоку.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Накрываю фольгой и отправляю в духовку запекаться при 100 градусах на 2 часа.

Температуру обязательно адаптируйте под свою духовку!!!

Затем снять фольгу и подрумянить сверху. Вот такая красота у меня получилась. Аромат конечно не только на всю квартиру.....

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Даём немного остыть, вынимаем из формы, выкладываем на тарелку.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Разрезаем острым ножом, можно украсить как пожелаете, я по быстрому нарисовала кетчупом сердечко. Получилось как две половинки сердца.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Блюдо получилось очень сытное и вкусное. Картошка хорошо пропиталась травками и грудинкой, а сыр и грибы внесли свои нотки вкуса.

ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх