✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

развернуть

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Здравствуйте всем! Дождалась я пятницы, когда нам привозят рязанскую молочку, в том числе и замечательный творог, который даже я могу есть – совершенно не кислый, скорее творожный сыр напоминающий, слегка даже сладковатый, 18-процентный.

И сделала Татьянин творожно-кофейный десерт: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43194497607/Tvorozhno-kofeynyiy-desert

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Делала половинную порцию, кое-что немножко изменила, но в основном придерживалась Татьяниного рецепта. Получилось так:

Творог 18% - 250 г

Кофе растворимый – 1 ч.л. с горкой

Сахарная пудра – 40 г

Горький шоколад (75%) – 75 г

Сливки для взбивания 35% - 70-80 г

Плюс:

Сливки для взбивания 35% - 150 г

Сахарная пудра – 1 ст. л. с большой горкой

«Пьяная вишня» – 10-12 ягод

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколад натерла на крупной терке. Сливки довела до почти кипения, добавила шоколад. Немного подождала и размешала. Оставила на плите рядом с горячей конфоркой, чтобы шоколад теплым оставался. Вижу, что густой – холодный, так вообще застынет.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Танюш, вот опять у меня загвоздка с шоколадной глазурью! Уж не знаю, то ли продукты у нас другие, то ли у меня руки не оттуда растут, но и сливок больше добавила, а все равно густо получилось. Помнишь, мы с тобой долго эту тему обсуждали. Может, все-таки молоком надо было развести? Или сливок больше добавлять?

Кофе взяла побольше – чайную ложку с максимально большой горкой. Растворила в 1 ст. ложке кипятка.

Взбила миксером творог, сахарную пудру и кофе.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Получившийся крем не стала перекладывать в кондитерский мешок, а разложила просто ложкой в две креманки, заполнив их приблизительно наполовину.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Хоть шоколад и держала в теплом месте, все равно «залить», как пишет Татьяна, у меня не получилось. Разложила глазурь ложкой.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Сливки использовала специальные для взбивания, они и без загустителя прекрасно взбиваются. Главное, чтобы холодные были. Взбила миксером сливки с сахарной пудрой.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Тут решила выпендриться – откопала насадку и выложила сливки на шоколад с помощью насадки.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Вот такое художество получилось.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

А еще у меня остались прошлогодние «пьяные вишни». Ими и украсила десерт. Кстати, это далеко не просто украшение, а именно дополнение, и очень приятное дополнение.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Рецепт приготовления скороспелой «пьяной вишни» из замороженных ягод у меня есть здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43874355791/Tort-Pyanaya-vishnya

Убрала десерт в холодильник. У меня получилось где-то на час всего. Но ничего, успел охладиться.

ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт

Танюшка! Спасибо большое! А от благоверного особенное спасибо! Вкусный десерт получился! И не особо трудоемкий. Очень понравился!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!ПОХВАСТУШКИ: Татьянин творожно-кофейный десерт


Опубликовала Ирина Осипова , 24.12.2017 в 22:52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 17:09 обыдна, да))) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 17:18 Не, не обыдна! Так хоть повод есть лично пообщаться. Не завидую людям будущего, которые будут общаться вроде бы как и лично, но посредством технологий. И сейчас-то с тоской вспоминаю, как раньше письма писали друг другу, открытки поздравительные слали. Пусть писали там одно и тоже, но ведь всегда покупали эти открытки с душой, выбирали. А потом выбирали - кому какую послать. Где дети маленькие есть, то с какими-нибудь Дедами Морозами, а где пара молодая без детей - им красивые пейзажи со снежинками, и т. д. Романтика! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 18:05 да, было время. Сейчас на письмах смайликов ставим посимпатиШнее))) А общение, так по скайпу можно вообще с незнакомыми даже общаться, видеть же людей приятнее) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 18:14 Только время на этот скайп нужно. Да и одеться, причесаться.  Меня прям бесит, когда мой по скайпу болтает и меня дергает с разными вопросами. Особенно летом, когда ходишь по квартире, в чем мать родила. Он-то сам сидит в труселях - и ладно. На том конце провода тоже в труселях. Но я же в труселях не подойду! Не так поймут. И вот бегаешь соображаешь, чего на себя натянуть полегче. Жуть! Лучше уж по телефону. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 19:10 можно, как вариант, камеру отключить и так разговаривать. Все равно приятнее,чем писать Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 20:11 Так по телефону тогда удобнее - трубку прижал, а руки свободны - делай чего хочешь. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 20:17 комп на столе стоит и прижимать ничего не надо) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 20:23 Это у тебя на столе, а у меня на кухне вай-фай не берет. Капитальную стену не пробивает. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 21:03 роутер слабый. Я у себя в прошлом году меняла на новый, тоже плохо брал в комнате за капитальной стеной Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 21:11 Да ты что! У меня мощнейший стоит! Это стена такая. Я, например, ловлю сигнал "отлично" аж через два этажа по вертикали! А меня, наверное, и через 5 этажей ловят. Но рядом в квартире ни я соседку, ни она меня даже чуточку поймать не могли. Даже вот хоть вплотную к стенке подойди - глухо, как в танке! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 21:14 Ну да, пошла посмотрела - сантиметров 70-80 железобетона и камня уж не знаю какого, может, и кирпича, не знаю, не ковыряла, но все мудохаются даже дырку просверлить - перфораторы специальные какие-то нужны. Так что хоть тресни - не пробивает. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 25 декабря 17, в 21:17 вот это да. На века строили))) Тогда только шнур тащить, ну если надо, конечно) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 25 декабря 17, в 21:20 Да, кабель у меня с запасом - скрученный под стулом в углу лежит, может, и до кухне дотянет. Но оно мне надо? Пока не надо. А надо будет, так придумаем что-нибудь. На худой конец с телефона можно - телефон-то везде берет. Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 25 декабря 17, в 11:57 А вкусно как! И красиво получилось. Чтобы жиже было, надо молочка добавить:-)
Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова просто Валентина 25 декабря 17, в 12:20 Спасибо, Валюша! Да, попробую в следующий раз с молоком сделать. Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 25 декабря 17, в 17:12 ням-ням, и я на разборки полетов! Я так понимаю, мне только пустые креманки облизать осталось.....   Ириш, не знаю, как у тебя шоколадная глазурь, а мне представилось прикольно, если она твердоватая..... Спасибо за похвастушки! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 25 декабря 17, в 17:15 Маришка, спасибо! Да мне тоже эта твердость не помешала - даже интересно! Вроде как с кусочками шоколада получается. Но все равно надо все варианты попробовать. Так что еще сделаю, сейчас только творог на пятницу заказала - всех угощу! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 28 декабря 17, в 16:54 Давай так - тебе шоколад, а мне творог...и даже без сахарной пудры)))) Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова Татьяна Крючкова 28 декабря 17, в 19:41 Согласна! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Ирина Осипова 29 декабря 17, в 17:17 Уряяя, я буду есть вкусный творог!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 26
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
!)))
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Жизненная история о суровой, но эффективной медицине
Ирина Осипова
Марина Елсукова
Ирина Осипова
Вера
Ирина Осипова
Ох, да! Завтра ж понедельник...
Ирина Осипова Снежок, мороз и воскресенье...
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Чем ближе крах империи тем безумнее ее законы.
— Марк Туллий Цицерон
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 января, в 23:11
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Все важные фразы должны быть тихими,
Все фото с родными всегда нерезкие.
Самые странные люди всегда великие,
А причины для счастья всегда невеские.

Самое честное слышишь на кухне ночью,
Ведь если о чувствах — не по телефону,
А если уж плакать, так выть по-волчьи,
Чтоб тоскливым эхом на полрайона.

Любимые песни — все хриплым голосом,
Все стихи любимые — неизвестные.
Все наглые люди всегда ничтожества,
А все близкие люди всегда не местные.

Все важные встречи всегда случайные.
Самые верные подданные — предатели,
Цирковые клоуны — все печальные,
А упрямые скептики — все мечтатели.

Если дом уютный — не замок точно,
А квартирка старенькая в Одессе.
Если с кем связаться — навеки, прочно.
Пусть сейчас не так всё, но ты надейся.

Да, сейчас иначе, но верь: мы сбудемся,
Если уж менять, так всю жизнь по-новому.
То, что самое важное, не забудется,
Гениальные мысли всегда бредовые.

Кто ненужных вычеркнул, те свободные,
Нужно отпускать, с кем вы слишком разные.
Ведь, если настроение не новогоднее,
Значит точно не с теми празднуешь...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 14 января, в 19:20
stepanenko.nadezhda Степаненко
Надежда Зверева
Припомнивши пословицу пожальче,
Слезами слабонервные зальются,
А вы слезам не верьте - бьют лежачих
когда они до времени сдаются.
Когда, вперед не сделавши ни шага,
Лежачие канючат: отдохнем,
Когда они ложатся, чтоб в атаку
Другие поднимались под огнем.
И. если в горе, захлебнувшись плачем,
Я головой в ладони упаду
Не бойся, я ведь помню:
Бьют лежачих
Я сильная,я встану, я иду.
stepanenko.nadezhda Степ… 31 декабря 18, в 19:45
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Промчался год...мы даже не успели оглянуться...

Осталось несколько листков календаря...
Он станет прошлым...и туда нам не вернуться...
И вслед блеснёт ему холодная заря...
Промчался год...оставил лишь воспоминания...
Кому-то счастье подарил, кому-то боль...
Унёс он чьи-то слёзы и страдания...
Вернул взамен надежду и любовь...
Промчался год...немного грустно стало...
Прощаться всем, наверное, нелегко...
Не оглянувшись, время пробежало...
И только дымка...где-то далеко...
Уходит год...уж Новый за порогом...
И мы, как дети, верим в чудеса...
Он будет добрым...он нам послан Богом...
Наверно...так решили небеса.
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 декабря 18, в 18:29
Vova Timushev
фантастика!!!!!
Vova Timushev 19 декабря 18, в 16:04
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября 18, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля 18, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля 18, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля 18, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января 18, в 09:24