На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

Оладьи из кабачков с сыром

db429e6febb5a9dd1a20160702183731.jpg

Очень люблю оладьи из кабачков, готовить их очень просто, норм здесь нет никаких, трешь на терке все овощи, какие есть в доме и жаришь. Конечно можно не тереть, но мясорубку, она же овощерезка было лень доставать, да и что там тереть 4 небольших кабачка. Итак, начинаем:

4 небольших кабачка (г 700), 1 морковь,1 луковица - потереть, посолить, дать постоять минут 10, чтобы кабачки пустили сок.

459dbafa38c422671620160702183357.jpg

Отжать кабачки посильнее, это не сложно. После этого добавить 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, ложки 3 тертого сыра (я смешала российский с колбасным), 1 болгарский перец (порезать помельче), 2 зубика чеснока (раздавить чеснокодавкой), зелень (порезать), вымешать. Можно поперчить и добавить куркумы. Очень люблю, но уже не могу себе позволить.

7f4a094a1cf3e726bb20160702183524.jpg

В разогретое на сковороде масло выкладывать ложкой, жарить на среднем огне.

ff7789df485c181a3a20160702183634.jpg

d909ecd2f9a272ac7620160702183219.jpg

Можно вместо муки положить сухари и слепить руками как котлетки. Но я привыкла делать так.

Ели с жаренной рыбой - акулой. Долго ходила вокруг нее, и вот решилась купить. В упаковке 3 стейка, разморозила, обрезала шкуру, посолила, обваляла в сухарях и пожарила.

068cf6cfb7d9ababd820160702184833.jpg

Мне понравиась - костей нет, небольшие хрящики, мясо нежное, запаха морской рыбы нет.

4ae9f43c442a2f6c2820160702183834.jpg

Вкусно!

Картина дня

наверх