Здравствуйте-здравствуйте!
Очередной опус от заскучавшей гвардии. Несложный и вкусный десерт.
Нам потребуется:
3-4 яблока (лучше кислых!)
30г сахара
1/2ч.ложки молотой корицы
штройзель:
40г муки
60г молотого миндаля
40г сахара
60г мягкого сливочного масла
и:
миска с холодной водой, подкисленной лимонным соком
Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семена. Чтобы не потемнели, сложить в миску с подкисленной водой.
Корицу и сахар перемешать в плошке, отставить в сторону.
Включить духовку разогреваться.
Продукты для штройзеля сложить в миску
и, с помощью электромиксера "перетереть" в крошку. Гвардейцы переусердствовали и получился один большой комочек. Пришлось срочно отправить его в морозилку, а затем воспользоваться услугами крупной тёрки.
Яблоки произвольно нарезать и выложить в форму для запекания.
Равномерно посыпать сахаром с корицей,
сверху - штройзель-"червячки".
Запекать в духовке при температуре 200оС тридцать-сорок минут. Ориентируйтесь по своей духовке!!
Подавать теплым с ванильным соусом или мороженым.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии