На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Предлагаю ещё одно любимое блюдо в нашей семье. Чевапчичи это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Как всегда готовится очень просто, а вкус превосходный никого не оставит равнодушными. Приготовить можно на углях-это наилучший вариант, а за неимением пожарить на сковороде. Очень удобно их заморозить и готовить всегда свежими.

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Нам понадобится свино-говяжий фарш, сырые полоски бекона, чеснок, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль по вкусу. Добавить в фарш выдавленный чеснок, мелко резаный лук, чёрный перец, соль по вкусу, очень хорошо вымесить. Я обычно делаю с вечера и готовый фарш отправляю на ночь в холодильник. Срезать горлышко пластиковой бутылки и через него продавливать фарш, очень удобно. Колбаски в длину не меньше 10 см, вот так (фото бутылки с интернета).

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Полученные колбаски обернуть беконом по косой - это просто.

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Разогреть растительное масло и обжарить чевапчичи с обеих сторон.

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Готовые чевапчичи обязательно подавать с маринованным луком, свежими овощами, зеленью, печёной картошкой, лавашом или питой.

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх