Сибас, лаврак или морской окунь, замечательная рыба!

Таким способом можно запекать любую рыбу.

Замечательный вкус, просто, быстро и полезно.

Купила рыбку "Dicentrarchus labrax" они у нас охлаждёнными продаются, почистила, удалила жабры ... не люблю я эту процедуру, порезалась плавниками, но ... - это того стоило!

Моя рыбина весила 489 гр.

А всё просто ... морская крупная соль, белый перец, лимон, ол. масло

Много зелени: петрушка, тимьян и розмарин и черри помидоры (утренний урожай)

Запекается в фольге, довольно быстро,  t 200 гр 15 - 20 мин. (зависит от духовки) 

Ммм...шикарная рыба!

Приятного!