✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Осипова
! Я - Елена !
Здорово, лучшая реклама для тура!
! Я - Елена ! Понедельник - день тяжелый! Немножко юмора для разгрузки
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Наталья Корниенко
Римма Кеппель
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Наталья Корниенко
Ирина Осипова
! Я - Елена !
"Там лес и дол видений полны..." Очень сказочно и загадочно! Спасибо!
! Я - Елена ! День обретения Глубокого Смысла
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Лариса Доронина (Борисец)
Эмоция)
Лариса Доронина (Борисец) Играем в АССОЦИАЦИИ
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08

Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

развернуть

Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп" Всем привет! Хочу поделиться с Вами нашим семейным рецептом. В огороде щавель у меня уже так разросся, что не просто моя кролик его ест, но и я готовлю его, как бабушка моя (я у неё училась). Рецепт для многих не новый и не ресторанного уровня, даже пошаговых фото не будет, но рецепт таких щи, очень вкусный. С огромным удовольствиествием делюсь в моём исполнении.

Итак, главное - это не просто щавель, огромную роль на себя берёт бульон

Бульон:

- 300 гр. говяжьего, молодого филе

- 2 сахарные говяжьи косточки

- 300 гр. куриного мяса на кости (у меня 2 голяшки)

- лук репка

- 2 морковки

Готовлю бульон по всем кулинарным принципам, сперва всю пену удаляю, после, снижаю огонь и добавляю лук с морковкой (по желанию можно добавить душистый перец с лаврушкой, как любите), луковицу надрезаю и убавляю огонь, варится от часа, до 1,5, зависит от мяса, на медленном огне. Готовый бульон обязательно процеживаю, не люблю в супе разгрызать перец горошком)

Мне очень нравится картофель, во всех супах, без его участия не обошлось, ни на минуту не жалею - это же, как бабушка готовила. В процеженный готовый бульон отправляю нарезанное мясо, которое отделила от кости, кожи (куриные голяшки), почистила от всех плёнок и лишнего жира, прожилок (говядина), в бульон с мясом отправила крупно нарезанный картофель, кости отдали бульону свой аромат - этого достаточно, когда он был готов, добавила капусту (предпочитаю резать ножом тонко, не пользуюсь шинковкой), морковку из бульона выловила, нарезала покрупнее и отправила обратно.

А на столе у меня щедрый пучок щавеля, молодой лук, петрушка, укроп (все огородное, весна пришла, правда укроп из морозилки) ... 1/2 сока лимона, для яркости вкуса, сметана (уже в тарелку), соль, черный молотый перец (по вкусу)

Когда все сварилось, я целиком разбила яйцо (не размешиваю уже, отдельно в тарелке), размешиваю в бульоне (классная оттяжка получается и бульон, как слеза, прозрачный), сразу выключаю огонь и отправляю в суп всю зелень (не жалейте щавеля), соль, лимонный сок, накрываю крышкой и оставляю настаиваться не меньше 20 мин. (лук не выкидываю, муж любит его в супе)

Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

Вот так, просто и вкусно, главное, началась пора "зелени огородной"!

Если понравился рецепт, спасибо, даже если не понравился, тоже спасибо - дело вкусов.

Приятного!

пы - сы ... подавть со сметаной и сежим хлебом, презентацию не сделала так как было очень вкусно и мало времени ... всё, убежала ...до встречи!


Опубликовала Таня М --- , 13.04.2017 в 08:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алексей Bristlie
Алексей Bristlie Наталия * 13 апреля, в 20:08 Наталия, а Вы далеко от Москвы? Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Алексей Bristlie 13 апреля, в 20:31 та неее, рядом, 1000км всего Текст скрыт развернуть
1
Алексей Bristlie
Алексей Bristlie Наталия * 13 апреля, в 20:36 Да, недалече, но мне не доехать, увы :=( Текст скрыт развернуть
1
Наталия *
Наталия * Алексей Bristlie 13 апреля, в 20:37 вот, не судьба))) Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 13 апреля, в 14:24 Наш любимый весенний супчик! Только я не кладу капусту, а добавляю молодую крапиву, мммм.... У нас еще нет ни щавеля, ни крапивы... Спасибо, Танюша, с яйцом это ты интересно придумала :-) Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Марина Барабан (Порфирьева) 13 апреля, в 14:42 Крапивы еще нет( Добавлю, когда сезон будет. Очень интересно. Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . 13 апреля, в 14:31 Счастливая, щавель у нее пошел ))) Нам еще месяц ждать. Тоже люблю щи с щавелем на бульоне и влитыми туда яйцами, а вот капусту никогда не клала... Зато добавляю молодую крапиву (всего поровну - щавеля, зеленого лука и крапивы). Вкусно ;-) Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Светлячок . 13 апреля, в 14:41 В огороде у меня щавель уже в рост шпината. Он не требует парника, зимует отлично, а разростается, как сорняк, я его посадила и 2 года назад, а он растёт замечателоно. Обожаю щавель (кислицу-квасок), особенно в супах и начинках Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . Таня М --- 13 апреля, в 14:51 Я тоже щавель люблю. И в супах, и в пирогах, и сырым погрызть)) Родители выделили ему место в конце огорода - он там и растет сам по себе. Просто у нас еще холодновато, лишь первая трава начала вылезать... Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 13 апреля, в 15:05 Так-так-тааак... Нормальные люди уже зеленые щи едят, а у меня ни щавеля, ни капусты молодой:-( Эх, с удовольствием бы угостилась, спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Tat.jana Татьяна 13 апреля, в 15:14 У меня во всю щавель в огороде попёр и чеснок. Лёка его, щавель, уже, как месяц жуёт - это только я созрела на суп щавелевый...простите, нет возможности сейчас сфоткать огород, покажу на днях в этой теме. Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Таня М --- 13 апреля, в 17:41 тюю, а у меня и вовсе огорода нетути)))) Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 апреля, в 22:19 Завидуююююю.... Нам еще месяца полтора до щавеля ждать....
С капустой не варю правда,только с одним щавелем или крапивки молодой добавляю,но это только в мае ,потом она не вкусная,а летом могу для массы шпината добавить ,если щавеля мало...а яйца всегда варю отдельно и в тарелку кладу ,мне так вкуснее ) И люблю есть не со сметаной ,а с домашним майонезиком ,мне так вкуснее ))) И перчика в тарелочку свежемолотого ,вкусноооо !!!
А еще я щавель на зиму морожу и иногда даже зимой балуюсь щами зелёными )
Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова 14 апреля, в 06:06 Муррр. Я варю и зимой такую красоту. Замораживаю всегда на зиму щавель.С крапивой не варю - моим домашним не нравится - вкус другой. Добавляю еще горсть риса в бульон, когда забрасываю картофель. В самом конце -делаю болтушку с 1 яйца и заливаю в готовый борщ за минутку перед выключением. Дополнительно моим всем домашним нравится, когда я еще 1-2 яйца (сваренных вкрутую и измельченных) забрасываю в кастрюлю с борщецом... и они там плавают. Для придания кислоты добавляю кислый квас (вместо лимонного сока). У нас в Молдове круглый год продают такой квас в магазинах или на рынках (называется почему-то "Борщ". А еще сметаночки в тарелку не жалея - просто сказка... Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- liutik Федотова 18 апреля, в 16:37 Обожаю такой квас, мама всегда его покупает и готовит на нём заму, окрошку, щи ...как вкусно получается! И мы называем "борщ зелёный" Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова 14 апреля, в 08:32 Обожаю щавелевые щи! Правда, у меня это исключительно летний, для жары, вариант первого блюда, поэтому это чуть ли не единственный суп, который я готовлю на воде. Просто картоха, щавель, зелень, яйцо и сметана. А на мясном бульоне, уверена, еще вкуснее! Текст скрыт развернуть
2
Люся Л
Люся Л 15 апреля, в 23:25 Так, у нас сегодня какое число то... ? 15-е, уже почти 16-е... Ну тады супик щавелевый, поди, весь уже съели...😟 Но я хоть рецептик скопирую - можно, Тань? А как щавель у нас пойдёт вот возьму да сварю и тебя угощу, точно? 😃 Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Люся Л 18 апреля, в 16:35 У нас такая погода, что у меня щавель и под снегом зимовал, а сейчас его ол огорода. Я уже посадила укроп и сельдерей, отрываюсь по зелени, сегодня варю уху из головы лосося, эх, наедимся) Текст скрыт развернуть
1
Люся Л
Люся Л Таня М --- 18 апреля, в 22:31 Молодчина! Ох, как бы мы без зелени жили, а? Текст скрыт развернуть
0
Марина Елсукова
Марина Елсукова 26 апреля, в 14:36 Вкуснотень! Только я эти зеленые щи варю без капусты, иногда просто на воде. И яйцо варю в крутую отдельно и добавляю сразу в тарелку и сметанки туда не жалея.
Завтра и приготовлю. Я на зиму щавель в банках закрываю. А яиц крашеных ещё много.
Танюш, спасибо за рецепт и за напоминание.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 25
Комментарии Facebook